Kedu otu esi emepe champeenu?

N'ụzọ ụfọdụ, otu European European fashionable mere akụkọ dị otú ahụ. N'ụlọ ahịa nke ndị mmụọ nke ndị Russia, ha bịara ịchọ nchọta nke ogo 40. Ebe ọ bụ na nhọrọ ahụ dị ukwuu, ọ gaghị ekwe omume ịghọta ya n'onwe ya, dike anyị kpọrọ onye ndụmọdụ ahụ wee jụọ ya: "Ị ga - enyere m aka n'ịhọrọ ezi vodka?" Otu ọkachamara bụ Briton na kama nke ndụmọdụ vodka gwara whiskey. Onye nlekọta German nke abụọ sonyeere mkparịta ụka ahụ, bụ onye kwuru na whiskey bụ na, ọ bụ Bevarian biya ma ọ bụ schnapps, nke ahụ bụ ihe ahụ. Onye nke anọ, onye French ahụ, na-abịakwute ndị ikom atọ ahụ na-ebugharị site na mkparịta ụka ahụ. Ọ gere ntị ruo nwa oge, dị ka onye ọ bụla n'ime ha na-eto abụ mmiri ya, ma enweghi ike iguzo ya ma banye n'ime mkparịta ụka. "Ụmụnna, unu niile bụ ndị na-ezighị ezi, mmanya kachasị mma na nke kachasị mma bụ mmanya champeenu." "Ntak-a, gịnị mere?" Kwuputara na esemokwu esemokwu na otu olu. "Ee, n'ihi na vodka gị, whiskey na biya bụ maka ndị mmehie na-eme mmehie, mmanya champagne bụkwa mmanya mara mma maka ndị eze. Napoleon, na-emeri mmeri ọzọ, mere ya na champeenu, bụ nke meghere ụda saber. Ị maara otú e si emeghe champeenu n'ụzọ ziri ezi? Oleekwa ụzọ ndị a ga-esi dịrị? Nke ahụ bụ ihe ọ bụ. " Ee, imeghe ihe na-egbuke egbuke bụ sayensị zuru oke. Ka anyị sonye taa.

Okwu abuo gbasara omume ojoo

Ma tupu anyị amụta usoro, otu esi emepe otu karama champeenu n'ụzọ oge ochie, ma ọ bụ jiri ụzọ dị mma mee ihe, ka anyị kwuo banyere omenala ịṅụ mmanya. Ya mere, imepe champeenu, nke mbụ na-elekọta ndị ọzọ, na-edebe nchebe nchebe. Ihe ịrịba ama nke ụda ọma bụ ike ịmepe karama ma ọ bụghị ndị na-ada ụda, ma na-akwa ụda.

Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, otu champagne champagne zuru ezu maka ụdị 8, ya mere, onye nwe ya anaghị agbafere ndị ọbịa ahụ, kama ọ wụsara mmanya ahụ n'ime iko. E kwuwerị, n'oge ụfọdụ, ihe ọṅụṅụ ahụ ga-agwụ, na onye nke a mere, ga-abanye n'ọnọdụ ihere.

Okpokoro champagne a na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke ka a ga-awụnye na ose dị arọ, mgbe ụfọdụ a na - akpọ "ọjà", na - atọ ụtọ - n'ozuzu, na - echetara otu nnukwu efere. Debekwa iko ndị ahụ, kwesịkwara ekwesị. Ndị ọkachamara ọkachamara kwadoro iguzo ma ọ bụ, n'ọnọdụ dị oke egwu, maka ụkwụ nke iko. Iwere iko maka nnukwu efere adịghị mma, mmanya ahụ ga-ekpo ọkụ wee ghọọ onye na-enweghị nnu. Site n'ụzọ, okpomọkụ ya agaghị agafe 8-10 degrees C. Na mgbe ị wụsa champeenu adịghị oke ụfụfụ, n'ime iko ndị ahụ aghaghị ibu ụzọ kwuo otu ice.

Mkpọ nri na-egbuke egbuke na chiiz, olive, anụ ọcha, nri mmiri ma ọ bụ mkpụrụ osisi desserts. Ma ajụjụ banyere otú, ole ma ma ọ ga-ekwe omume ịchekwa champeenu na-emeghe, azịza ya bụ ihe ọjọọ. Ma ugbu a, anyị gafere na sayensị n'oge.

Esi emeghe otu karama champeenu - ụzọ a ma ama

Were karama nke champeenu chilled, kechie ya na akwa akwa, na-emechi akara (ya mere ọ ga-adị mfe iji jide ya). N'aka ekpe gị, jidere karama ahụ ma debe ya na obi gị n'ogo nke ogo 30-45. Na aka nri gị, jiri nlezianya wepụ waya ma jiri nwayọọ nwayọọ wepu nkpuchi ahụ, jiri aka gị na forefinger meegharị ya. Gbalịa ka ị ghara ikwanye karama ahụ ka ị ghara ime ka gas dịkwuo njọ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na champeenu ka na-agbọ ụfụfụ, were teaspoon oyi ma tinye ya na oghere nke kalama ahụ. Akwụsị ga-abụ udo, dị ka kittens.

Kedu otu esi meghe otu karama champeenu na hussar na nma?

Ụzọ a nke mbụ ga-adakwasị ndị meghere ihe ọṅụṅụ na-egbuke egbuke "nkịta ahụ riri" ma na-achọ ihe ọhụrụ na usoro a na-adọrọ adọrọ. Usoro na-esote. N'aka ekpe, were karama nke champeenu chilled. Debe ya n'azụ ala na ogo nke ogo 45. Lezie anya na kalama ahụ abụghị maka kandụl, ọbịa na ịkụ ihe. Site n'olu, wepụ ihe mkpuchi ahụ ma wepụzie waya nke na-ejide ya. N'aka aka nri, were nnukwu kichin, ma ọ bụ mma agha. Chọta akụkụ abụọ n'akụkụ karama ahụ. Knife na-adị ala, na-ezo onwe gị. Jiri nlezianya na-atụgharị, na-ejiri ike na-egbuke egbuke, kụrụ onye nkwụsị ahụ, na-eduzi esemokwu na-agbagharị na otu n'ime ihe ndị ahụ. Site na ngụkọta ziri ezi, a na-ebipụ olu n'ọrịa mbụ ahụ ma na-enweghị mpempe akwụkwọ. Ọ bụ ezie na ọ dịghị mfe ime nke a, ị ga-achọ 5-6 karama champeenu ka ị na-ama nkà a. Ma, mgbe ị na-emeghe, chebe ihu gị pụọ na mpempe akwụkwọ ndị nwere ike, karịsịa mgbe mbụ mmeghe ikpe.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, onye France ahụ ziri ezi. Champagne na eziokwu, mmanya dị ebube nye ndị eze, na-achọ àgwà kwekọrọ na ya.