Na ihe omuma a, anyi ga-eleba anya na owuwe ihe ubi a, anyi ga-agbalikwa idozi otutu n'ime ihe ọṅụṅụ kachasi ume, ihe di mma na ihe di nma.
Compote site na ntụgharị maka oyi na-enweghị ụlọ ọgwụ
N'oge nkwadebe nke compotes mmalite nke sterilization nke containers ma ọ bụ sterilization nke juputara jupụtara mkpọ adịghị mkpa, nke ukwu belata oge achọrọ maka nri.
Efrata:
- tomato nke ogwu - 840 g;
- shuga - 290 g;
- mmiri.
Nkwadebe
Gwachaa tomato na-atụgharị, mgbe ọ na-ewepụ ọdụ ya ma kpoo mkpụrụ osisi na ya. Jupụta tomato na ọcha (ọkacha mma tupu ịsacha ya na soda) ite, gbanye esi mmiri ọzọ. Hapụ ihe dị n'ime ite ahụ maka nkeji 15. N'oge a, mmiri na-esi esi mmiri ga-amịnye ogwu ogwu ahụ ma nwee oge iji mee ka ọ dị obere. Wunye mmiri na-esi na mmiri na-agbanye n'ime pan, wụsa na shuga ma gbanye sirop na ọkụ ruo mgbe mkpuchi niile na-agbaze. Site na esi esi esi mmiri na-esi na ntan ma tinye akpa na scalded lids.
Compote nke ogwu na apụl maka oyi
Iji ṅụọ ihe ọṅụṅụ kachasị egosipụtakwa ya, ọ bụ ihe ezi uche dị na iji obere oge na-akwadebe tomato ma kpochapụ ha n'ọkpụkpụ. Na nhazi a, anyị ga-ejikọta mkpụrụ osisi apụl na mkpụrụ osisi apụl ndị na-etinye ekpomeekpo na ụtọ na mmanya.
Efrata:
- gbanwee - 210 g;
- apple - 180 g;
- shuga - 155 g;
- mmiri 740 ml.
Nkwadebe
Tupu ị kwadebe ihe ntinye site na ntụgharị maka oyi, kwadebe ya: hichaa tomato site na ọdụ, kewaa na ọkara ma wepụ nkume ahụ. A na-etinye ọkara ogwu n'osisi dị ọcha ma wụnye mmiri esi mmiri ozugbo. Hapụ mmiri iji nweta ihe aromas nke tomato maka minit 10-15, mgbe ahụ igbapu mmiri mmiri wee tinye ya na shuga. Site na apụl, wepụ isi ma bechapụ ha n'ụzọ doro anya ma buru ibu. Tinye ihe ndị ahụ n'ime ite nke tomato ma jupụta na sirop esi. Nyefee akpa ahụ na lids.
Esi esi esi n'otu ogwu na-esi nri na-eme ka oyi dakwasị ya
Mgbe ịchachachachachacha nke ọma, dinaa na ala nke ebe dị ọcha, juputa ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ nke olu ahụ. Ajuju nke ozo juputara na mmiri ozo, kpuchie ite ndi ahu ma wepu rue mgbe aguchacha. Mmiri ahụ ga-agba ọchịchịrị ma banye otu akụkụ nke ire ụtọ beri. Wunye mmiri mmiri n'ime saucepan, fesaa shuga, na-agbanwe ịdị ụtọ nke sirop ahụ na-atọ gị ụtọ ma dabere na ụtọ nke ogwu n'onwe ya (n'ogologo, were shuga 200 grams kwa liter nke compote). Obụpịa sirop na kristal sugar ruo mgbe ha kwụsịrị kpamkpam, tinye n'ime ite ma tụgharịa ha na lids.
Compote site na ntụgharị maka oyi - a dị mfe uzommeputa
A na-ejikọta ọnụ ya na tomato ndị ọzọ, yabụ ọ bụrụ na ị nwere ihe ndapụta nke raspberries, currants ma ọ bụ cherị, nke ị maghị ebe ị ga-etinye - tụba ha na compote.
Efrata:
- tụgharịa - 630 g;
- tomato - 320 g;
- sugar - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mgbe ha sachara tomato na ogwu, tinye ha n'ime ite dị ọcha, na-ejupụta ihe dịka otu ụzọ n'ụzọ atọ. Wunye na mmiri, oge a juputara na ihe niile nwere ike ime. Mgbe ị na-ekpuchi arịa ndị ahụ na-ekpuchi, hapụ ihe niile ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam, mgbe ahụ wụfuo onye ahụ na-etinye ya na ọkụ. Mgbe ị wụsa shuga ka o sie ụtọ, weta sirop ahụ na obụpde ozugbo ma wụsa ọdịnaya nke akpa.
Jiri n 'udara udiri na-etinye ya na ngwugwu
Efrata:
- udara piom - 380 g;
- utu - 115 g;
- tụgharịa - 230 g;
- shuga - 145 g.
Nkwadebe
Ghichaa cherry plum, raspberries na ogwu na ite di ocha. Wunye mmiri na-esi esi mmiri, jupụta na ọkara nke ike, tinye sugar na ya. Mgbe minit 15, wụsa ihe dị n'ime akpa ahụ na mmiri mmiri na-ekpo ọkụ ka mmiri wee ju. Ozugbo tụgharịa ite ahụ.