Eji mara mma nke galiki mara ogologo oge, a na-ejikarị ya n'oge mgbasa ozi nke nje nje. A na-ejikarị ya eme ihe iji meziwanye uto nke efere a kwadebere. Otutu ndi mmadu na-eme ka ihe ojoo na-adighi nma, ma nke a bu nani ugha nke garlic.
Garlic - uru bara uru maka ọnwụ
Iji malite, a ga-ekwu na ihe mejupụtara ngwaahịa a na-agụnye carbohydrates siri ike, ebe dịka 25%. Na nso nso a, a na-eduzi ọmụmụ ihe ndị kwadoro na garlic na-enyere aka ịkwụsị ibu arọ . Ihe a na-enye site na ihe a na-ahụkarị. Ọ na-enyere aka belata agụụ ma na-ewusi ihe nke nri a họọrọ. Ndị ọkà mmụta sayensị egosila na ọ bụrụ na ị na-eri garlic n'oge oge ọnwụ, ihe ize ndụ nke ọnwụ ga-efu dị ntakịrị.
Njirimara bara uru nke galiki maka ndi nwanyi n'oge ugwo ojoo bu ndi a:
- Na-eme ka ọkwa shuga dị n'ọbara, mmụba nke na-eme ka enwe agụụ na-agụ ma na - eme ihe nke homonụ ndị na - akpata ụba.
- Ọ na-eme ka ọbara na-asọba na drainage lymphatic, nke a, n'aka nke ya, adịghị ekwe ka mmiri ahụ nọrọ, nke na-emetụta ọnụ ọgụgụ ahụ.
- Ihe bara uru nke galiki bu na ihe akwukwo nri na - eme ka cholesterol na - acho ihe ojoo ma na - akwalite aru na aru.
- Garlic na-alụ ọgụ n'ụzọ zuru oke megide omume nke fungi nke genus Candida, nke na-enwe mmetụta kpọmkwem na uru bara uru na mmalite nke ọrịa shuga.
Site n'iji ya eme ihe mgbe nile, ihe oriri ahụ na-emepụta mmepụta nke adrenaline, bụ nke kpatara ọkpụkpụ abụba ma belata agụụ. Ọbụna garlic na-egbochi ọrụ cortisol hormone, nke na-ebibi ndị na-edozi ahụ ike ma na-eme ka ọchịchọ iri ihe dị ụtọ na nnu, na, dị ka ị maara, ihe oriri ndị a na-eme ka ibu arọ.
Enwere ike inwe garlic mgbe ị na-anwụ?
A naghị ekwe ka akwukwo nri rie nri mgbe ọ na-efu, ma e nwere usoro pụrụ iche nke mepụtara na ndabere ya. Na Croatia, otu onye omenkà zuru ezu kpebiri iji garlic na-ebu ibu. Na nchịkọta ya bụ biskii, nke o si n'ọtụtụ buru ibu nke garlic na ntụ ọka sie ya, na-aṅụkwa mmiri ọṅụṅụ karọt . O riri ya ruo ọnwa isii. N'ihe oriri a, onye na-ese ihe mere iji kpochapụ ọtụtụ kilogram. Otú ọ dị, ndị ọkachamara na-ekwu na nri maka galik bụ ụzọ dị ize ndụ iji welata ibu, nke nwere ike ibute nsogbu siri ike.
Jiri galik na-eme ihe
Ndị na-eri nri na-ekwu na ị ga-eji ohere ndị dị nro maka iwepụ ibu arọ. Ụzọ kachasị mfe bụ itinye ihe ọkụkụ shredded na efere dị iche iche. E nwekwara nhọrọ ndị ọzọ, tupu iji nke ị chọrọ ịkpọ dọkịta.
Ọnụ ọgụgụ 1
Efrata:
- garlic - 2 ezé;
- ka mmiri - 200 ml.
Nkwadebe
Ghichaa garlic ma jikọọ ya na mmiri dị ọkụ. Na-aṅụ njikere ịṅụ ihe na-abaghị uru na tupu ịlahụ ụra na obere obere.
Ọnụ ọgụgụ nke 2
Efrata:
- garlic - 2 ezé;
- apple cider mmanya - 2 tsp.
Nkwadebe
Sredded garlic na mmanya ma rie kwa ụbọchị maka ọkara otu awa tupu nri.
Ọnụ ọgụgụ nke 3
Efrata:
- garlic - 50 g;
- mmanụ olive - 100 ml;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ghichaa garlic na mmanụ ma gbakwunye ngwa nri, dịka ọmụmaatụ, paprika ma ọ bụ rosemary. N'ihi onyinye a, garlic ga-ejigide ihe ndị bara uru ruo ogologo oge. Enwere ike iri nri a ma ọ bụ tinye ya na efere dị iche iche. Ị nwere ike ịchekwa ya maka ihe karịrị otu izu.
A na-atụ aro garlic na nri na-eri nri ugboro abụọ n'ụbọchị: n'ụdị raw ma sie ya, dịka ọmụmaatụ, na sie ma ọ bụ stewed. Ị nwere ike ịme ofe, fritters, eggs scrambled na ndị ọzọ dị iche iche efere dabeere na nke a akwukwo nri.