Achọpụta ihe maka achicha nwere ike ọ bụghị naanị site na mastic, nke chọrọ nkà pụrụ iche maka ọrụ na ngwaọrụ pụrụ iche. Iji mee ka ihe dị mfe, ma ihe ngosi mara mma nke ihe dị ụtọ ọ ga-ekwe omume nakwa site n'enyemaka nke chocolate, ma ọ bụ chocolate konche. Ọdịdị nke mgbagwoju anya nke imebe dị iche iche dabere na nkà gị: ụfọdụ n'ime nhọrọ ndị a na-enye n'okpuru ga-achọ ka ịmalite ọrụ mmezi, ebe ndị ọzọ ga-anagide nwa ahụ. Ihe ndi ozo banyere esi eji ichocha chocolate, gua ya.
Esi eji udide chocolate mee icho achicha ya?
Otu n'ime ụzọ kachasị mfe isi chọọ icho mma bụ site na ịbịarịa weebụ n'elu nzacha gị. Ọ dị mfe ịme ihe ma ọ bụrụ na ị na-etinye chocolate cholesterol n'elu ihe plastik, dị ka ude ma ọ bụ ganache, nke e kpuchiri ya na elu achicha.
Mgbe ị na-agbaze chocolate, wụsa ya na akpa achịcha achịcha ma ọ bụ akpa akpụkpọ anụ. Site na obere oghere, gwakọta chocolate na elu achicha ahụ dị ka gburugburu, na-agafe site na etiti ahụ.
Jiri skewer ma ọ bụ toothpick, dochie esemokwu site na etiti obodo ruo n'akụkụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye spider chocolate na achicha ahụ.
Esi eji chocolate mee ka icho mma di iche iche?
Ọ bụrụ na ị maghị otú e si eji bred chocolate eme ihe icho mma, nke a na-ahụkarị na foto nke ọtụtụ magazin culinary, mgbe ahụ anyị na-eme ngwa iji mee gị obi ụtọ - ọ dị mfe karị karịa ka o yiri. Ihe kachasị ebe a bụ iji nlezianya nata oge ahụ, nke chocolate na-ahụbeghị oyi, ma ọ kwụsịrị ịbụ mmiri mmiri.
Na-ekpuchi chocolate n'ime chal na confectioner, na-ekesa ya na mpempe akwụkwọ, nke ogologo ya ga-edekọ na dayameta nke achicha ahụ. Ị nwere ike kesaa chocolate ma ọ bụ ma ọ bụ site naghachighachi usoro ọ bụla ị họọrọ.
Ugbu a, na-amalite na-ekiri usoro nke ịmepụta chocolate, na-enweta oge nke usoro ahụ ga-amalite ịmịpụ ya, na-aghọ obere opaque. Ugbu a, jiri nlezianya nyefee ụkpụrụ ahụ n'akụkụ akụkụ nke achicha ahụ, tupu ha ekpuchi ha.
Kedu ka achicha ahụ si dị ụtọ na chocolate?
Tupu ị chọọ ichocha chocolate na chocolate n'ụlọ, dozie nyocha si na chocolate, ọ dị mma iji chegharịa ihe ọ chọrọ.
Gbanwee omeche n'ime akpa pastry ma gbasaa ya gburugburu gburugburu achicha ahụ, na-ekpuchi ihe dị ka centimeters site n'ọnụ ya.
Na-agagharị na oseche na spatula, nke mere na ntụtụ nke sitere na n'elu amalite ịda.
Ikpokọta ude na ganache na tomato na chocolate tụlee.
