Ọtụtụ ndị inyom na-arọ nrọ na-achọ ịmụta banyere abamuru na mmerụ nke buckwheat na yogọt. Nke a bụ ụzọ nchịkọta a na-ewu ewu, ma tupu iji ya, ka anyị ka na-atụle ihe ndị nwere ihe oriri nwere.
Kedu ihe bara uru maka raw buckwheat, jupụtara yogọt?
Na-ekwu maka uru nke raw buckwheat na yogọt, a ghaghị ikwu maka ihe ndị mejupụtara nke ihe ọ bụla nke efere a.
A na-akpọ mpempe akwụkwọ buckwheat dị iche iche, ebe a na-enweghị mmanụ aṅụ, ọ bụ ezie na ọnụ ọgụgụ protein dị n'ime ya bụ nnukwu. Croup nwekwara potassium, ígwè, metabolism na C, cobalt, ọla kọpa na boron. Ihe ndị a nile na-enyere aka ọ bụghị nanị iweli hemoglobin, kamakwa ịbelata ọbara mgbali na cholesterol.
Kefir nwere protein, calcium na vitamin B na A. Nke a mmiri ara ehi mmiri ara ehi na-enyere aka wepu ụrọ na ihe ndị na-emerụ ahụ n'ahụ, na-enye aka ịmepụta usoro nsị.
N'okọta, ngwaahịa ndị a na-enyere aka wepu nsị na toxins si n'ahụ, na imezi metabolism , ma n'otu oge ahụ jupụta ahụ na vitamin na ihe ndị dị mkpa. Ọ bụ ya mere ejiji buckwheat na kefir na-eji ọtụtụ ụmụ agbọghọ tụfuo.
Iji kwadebe efere ị chọrọ nanị 1 iko ọka iji wụsa mmiri na-emepụta mmiri ara ehi 0,5 lita ma hapụ ka ịsaa maka abalị ahụ. N'ụtụtụ, a na-eri ½ nri "ọka ọṅụṅụ," na mgbede nke fọdụrụnụ. Naanị ụbọchị 10, nwa agbọghọ ahụ ga-achọpụta na ibu arọ ya adalatala, n'ezie, ọ bụrụ na nri ehihie ọ gaghị ekwe ka ya "rie ọkara nke achicha ahụ". Mgbe oge a gasịrị, ndị ọkachamara na-atụ aro ka ịdọrọ ezumike maka otu oge ahụ, mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-emegharị usoro ahụ ọzọ. O kwesiri icheta na ndi mmadu no na oria nke usoro digestive nwere ike ghara iri ndi mmadu dika ihe oriri, dika ihe omuma atu, gastritis, ulcers, colitis.