Osisi steam nwere ike ịghọ akụkụ nke ihe oriri gị ma ọ bụ abanye na menu dị ka ihe na-adọrọ mmasị, nke dị ụtọ na ngwa ngwa iji sie azụ, anụ na akwụkwọ nri. Enweghi abụba, di na nwunye na steaks bụ onye ndú na ụba protein, ya mere ọ bara uru ọbụna maka ndị na-ese egwuregwu na-edozi ahụ. N'ime ihe a, anyị ga-etinye efere na ndụ, na-eji ya dị ka anụ ọkụkọ, anụ ehi, azụ na akwụkwọ nri.
Chicken steamed ọkụkọ - uzommeputa
Iji mee ka cutlets dị mma karị, ma nweekwa ihe bara uru karị, carbohydrates dị mgbagwoju anya na eriri, a na-atụkarị ha ọka. A na-enweta flakes na oat kacha mma. Ekele niile na-enwe ike ịmalite ịṅụbiga mmiri ókè.
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 620 g;
- akwa - 1 ibe;
- mmiri - 185 ml;
- ogbe flakes - 85 g;
- yabasị - 55 g.
Nkwadebe
Tupu ị na-esi nri ndị cutlets maka otu di na nwunye, wụsa flakes oat na mmiri na-esi na mmiri ma na-ahapụ ịsa aza mgbe ị na-akwadebe ihe ndị fọdụrụnụ. Ọkụkọ ịkpụ n'ime obere iberibe ma nyefee onye ọ bụla n'ime ha site na anụ grinder. Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga - azọpụta ndị eyịm, ma ọ bụrụ na ịchọrọ idebe efere dị ka nri dị ka o kwere mee, gbakwunye ya ozugbo. Na-esote, hama akwa na oge ihe niile. Oatmeal wring si na mmiri mmiri ma gbakwunye flakes fụrụ akpụ ka anụ ala. Kpoo ihe niile tinyere blender maka ịka mma ma ọ bụ naanị ịgwakọta. Kesaa ikpo okwu n'elu mpempe siliki ma debe ugbua n'elu ihe. Hapụ ihe niile njikere maka nkeji iri abụọ.
Achịcha azụ na-enweghị onye na-esi nri snoo - uzommeputa
Efrata:
- iyak fillets - 370 g;
- yabasị - 55 g;
- grated ginger - 1 tbsp. ùkwù;
- Alaka nke cilantro;
- ọcha ọcha - 2 pcs.;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml;
- achịcha ọcha - 2 mpekere.
Nkwadebe
Kwadebe azụ site na kewaa ya na iberibe ya n'uzo obula. Tinye nick na mpekere eyịm na anụ a na-eri azụ, fesaa coriander ahụ ma kpochapụ ihe ọṅụṅụ lemon. Achịcha achicha abụghị nke mbụ na-eme ka ọ ghara ịkụcha ma gbakwunye nri ahụ. Kpochapụ ndị ọcha ahụ ruo n'osisi siri ike, ma jikọta ha na ikpo azụ, na-anwa ime ka elu ikuku dị elu: ya mere, ndị cutlets ga-apụta n'ụzọ dị ịrịba ama karị. Kesaa cutlets na ụdị mkpụrụ ndụ.
Weta mmiri mmiri na saucepan na obụpde, site na n'elu tinye colander ma kesaa ihe ndị ahụ na ya. Kpee cutlets maka 12-15 nkeji.
Akwukwo ahihia akwukwo nri
Efrata:
- tubers potato - 340 g;
- carrots - 75 g;
- obere mkpuru pea;
- kọlịflawa inflorescence - 65 g;
- nri - 3 mpekere;
- otu mkpịsị aka coriander na-apụ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- Cumin ala - 2 teaspoons;
- Sikiri garlic - 1/2 tsp;
- mmiri 95 ml.
Nkwadebe
Tupu isi nri, niile akwụkwọ nri ga-akwado. Nkwadebe nke mbido na-eme ka ha sie, mgbe e mesịrị, a na-ejikọta akwụkwọ nri ahụ ma jikọta ya na ngwa nri na coriander. Kpochapu achịcha nke ụnyaahụ ma gbakwunye nchịkọta na ngwakọta. Ọ bụrụ na uka dị oke - wụsa mmiri, ma jiri nlezianya, nke mere na ndị cutlets ka nwere ike ịme ya. Site na cutlets. Onu ogugu di iche iche ka esi mee ka di na nwunye kpezie site n'oru ha, mana maka mkpuru osisi 15-17 ga-ezu.
Akpụ na-amị anụ
Efrata:
- poteto - 35 g;
- amịrị fillet - 130 g;
- yabasị - 25 g;
- garlic - 1 nha.
Nkwadebe
Obụpịa poteto ma kpoo ha. Amịrị fillet site na anụ grinder ma jikọta ya na ngwa nri na poteto mashed. Tinye chopped yabasị na garlic na nnu nchara. Mgbe ha kesịrị cutlets, gbanye ha maka minit 10-15. Osisi steam ozugbo, n'ihi ya, ha ga-ejide oke mmiri oke.