Cranberry ihendori

Nri cranberry ụtọ ma na-egbuke egbuke bụ ihe zuru okè na-agbakwunye na ọbọgwụ echi, ọgazị, anụ ndị ọzọ na, ikekwe, ụfọdụ azụ efere. Ọ na-arụ ọrụ nke ọma na osikapa na ụfọdụ nri nri (nke dị mkpa maka ndị anaghị eri anụ), na mgbakwunye, enwere ike iji ya mee ihe dị iche iche.

Nri Cranberry dị ezigbo mma na anụ abụba. Na North America, a kwadebere ya ma na-eje ozi n'ụbọchị ememme ekele maka ụtụ.

Tụlee ihe kachasị mma ịkwadebe cranberry.

Nke bụ eziokwu bụ na cranberries, dị ka ihe ndị ọzọ a ga-ekwe omume nke ihe oriri a (n'ụzọ ọ bụla nhazi uzomume), nwere nnukwu vitamin C, bụ nke a na-ebibi ngwa ngwa dị elu karịa 80 degrees C. Ya mere, uto na ísì na-anọgide, uru ahụ na-ebelatakwa.

Ewoo, n'Ịntanet, ị nwere ike ịchọta ọtụtụ ntụziaka nke nri cranberry, nke a na-enye ya ka esi nri ya na ọgwụgwọ dị ọkụ. A na-esi na sriva shuga na-esi na Cranberries, na mgbe ụfọdụ ọbụna na mmanụ aṅụ kama shuga maka minit 10-15 (mmanụ aṅụ mgbe iwe dị elu karịa ogo 80 C decomposes na ụdị kpamkpam emerụ).

Ya mere, olee otu esi esi esi nri cranberries maka anụ na-esi ísì ụtọ na vitamin ihe oriri ? Azịza ya bilitere: ebula ya.

Cranberry ihendori uzommeputa

Efrata:

• cranberries dị ọhụrụ (ma ọ bụ oyi) - banyere 400 g;
• ihe ọṅụṅụ ọhụrụ sitere na 1 oroma;
• ihe ọṅụṅụ ọhụrụ si 1-2 lemons;
• shuga ma ọ bụ mmiri mmiri na-emegharịghị mmanụ aṅụ na-adịghị ike - ihe dị ka 200 ml (ọ bụrụ na ị nwere ike iji maple sirop - ọ bụghị ihe ọjọọ).

Nkwadebe

Na tomato nke mfri eke cranberries na-na-asa, tọrọ ya na a sieve na n'ụba kpuchie na-esi mmiri esi mmiri (ya bụ, blanching). Anyị na-ebufe ha na nnukwu efere nke blender ma wetara ya na steeti pothed potatoes (ma ọ bụ ka ọ gabiga site na anụ grinder). Tinye ihe ọṅụṅụ lemon ka ọ bụrụ mmanya na-egbu egbu, ma mee ka ọ bụrụ na ọ bụghị ezigbo sieve. A gbajiri ya, ndị ọzọ ga-agafe.

Ọ bụrụ na anyị ejiri shuga, gbasaa ya na mmiri na-acha ọkụma na mmiri ịsa mmiri, wee kpoo ya. Mgbe ị na-eji mmanụ aṅụ eme ihe, achọtaghị ọkụ.

Mix orange syrup na kranberị puree. Nke ahụ niile. Anyị edebewo ihe kachasị baa uru.

Ị nwere ike ịgbakwunye mkpụrụ osisi, garlic na ose na-acha uhie uhie, ginger , fennel na isi nri a na ihe ndị ọzọ ga-abụ dị ka echiche gị si dị mma. Achịcha kranberị dị otú ahụ, nke a kwadebere maka oyi, nwere ike ịchekwa ya ogologo oge n'ime iko iko mechiri emechi na friji.