Coho na oven

Kizhuch bụ onye nnọchianya nke ezinụlọ salmon, nke ndị na-akụ azụ Kamchatka maara nke ọma. N'etiti ndị ikwu ya, ọ bụghị naanị ọlaọcha ọlaọcha na-egbukepụ egbukepụ, ma akụkụ ahụ siri ike: otu azụ pụrụ ịmalite ruo n'arọ 15.

Ọ bụrụ na ị na-enwe obi ụtọ iji nweta otu nke nnukwu agwọ salmon ahụ, mgbe ahụ, ntụ ọka coho na oven ga-adị mkpa karịsịa.

Coho na ude mmirimmiri, sie na oven

N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na coho dị nnọọ mma na onwe ya, ụfọdụ na-achọ ime ya n'okpuru ude obi ụtọ iji chekwaa oke juiciness ma gbanwee uto azụ. Na nhazi a, anyị ga-akpọọ nkụ salmon n'okpuru ngwakọta nke ude mmiri, mọstad na cheese.

Efrata:

• Akara salmon - 800 g;
• ude mmiri - 120 g;
• Mọstad ọka - 1 ½ tsp;
• gras Parmesan - 25 g.

Nkwadebe

1. Kewaa ihe ndị a na-ekiri n'ime akụkụ anọ ma kpọọ nkụ nke ọ bụla. Oge azu ma gbasaa ya na akpụkpọ anụ na tekicha greasy.
2. Ugbu a na ihendori. Ọ bụ ngwakọta dị ụtọ nke ude mmirimmiri na mọstad na grated chiiz, nke a ghaghịkwa ịfesa ya na nnu na ose.
3. Gbasaa ihe na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke n'elu ala. Ime azu maka 10-15 nkeji na 220 degrees.

Utu ọka na - esi na ya

Efrata:

• steak coho salmon - 4 pcs.;
• uda mmiri - 45 ml;
• mmanụ aṅụ - 15 g;
• garlic - 1 nha;
• bọta - 35 g;
• site na pinch nke cumin na chili.

Nkwadebe

1. Na-atụle azụ azụ ndị dị na mpempe akwụkwọ nke kpuchie ya.
2. Ghọta ihe ndị ọzọ fọdụrụ na ndepụta ahụ iji nweta marinade ahụ. Na-agbanye marinade ahụ n'elu nsị azụ ma zipu ihe niile ka ọ bụrụ ihe ọ bụla ka ị na-asa na oven ruo 190 ruo nkeji 15.

Kedu esi esi esi nri na coho na oven?

Azụ na lemon - ọkụ na-egbuke egbuke nke na-ebikọ ọnụ n'ime usoro nri ọ bụla. Oge a ka anyị ga-eme ka saa saa na saịl na-egbu egbu, na-ekpuchi ya iji chebe juiciness nke azụ ma gbanye ya niile.

Efrata:

• A na-eji salmon coho - 760 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 45 ml;
• garlic - 2 ezé;
• bọta - 55 g;
• a na-atụgharị nke ahịhịa ndị Italian na-acha akwụkwọ ndụ na ahịhịa na-egbuke egbuke.

Nkwadebe

1. Na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon na garlic na-ekpuchi, na-ekpo ọkụ na-amalite na-agbanye mmanụ na obere akụkụ. Tinye ihe oriri na herbs na ichikota chilli.
2. Jupụta saree fillet na ihendori ma kechie na foil. Hapụ azụ ka akpọọ nkụ maka minit 15-20, na minit 2-3 tupu esi nri, gbanye mgbidi ahụ ma kwe ka azụ na-agba aja aja.