A na-enweta anụ ọkụkọ kachasị ụtọ anụ ọkụ na tomato ihendori. A ga-akọwa nkwenye niile nke nkwadebe a na ntụziaka dị n'okpuru ebe a.
Nri anụcha na osikapa na tomato ihendori na oven
Efrata:
- osikapa osikapa - 120 g;
- anụ ọkụkọ - 550 g;
- yabasị - 175 g;
- carrots - 175 g;
- Bulgarian ose - 75 g;
- garlic - 1-2 ezé;
- mmiri 220 ml;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 550 ml;
- sugar granulated - 15-20 g ma ọ bụ na-atọ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- croup nke semolina;
- ngwa nri ;
- obere ogwu ugbo;
- nnu.
Nkwadebe
Nke mbụ, gbanye sụgharịa croup ruo mgbe ị kwadebere. Mgbe ahụ ka ọ dị jụụ, jikọta ya na ọkụkọ ọkụkọ na ọkara obere chopped yabasị, gbakwunye nnu, n'ala oji ose iji nụrụ ụtọ ma jikọta ya nke ọma. Anyị na-etipụ ọtụtụ ihe na nnukwu efere ọtụtụ ugboro, mgbe ahụ, anyị na-etinyere gburugburu anụ, na-enye ha nri na semolina ma na-agba ha ọkụ na ite frying na mmanụ na-esi nri na ọnọdụ oké okpomọkụ. Mgbe ahụ, anyị tinyere ha n'ime mmiri ma ọ bụ nke dị omimi maka iko na otu akwa ma wụsa ihendori. Maka nkwadebe ya, anyị na-etinye mmanụ nke ihe oriri na ọkara nke abụọ nke chopped yabasị. Mgbe ahụ, tinye karọt gafee obere grater, mgbe minit ise, ose na ighe maka minit ole na ole. Na-esote, gbanye na mmiri na ihe ọṅụṅụ tomato, ngwá agha nke ose, nnu na shuga iji detụ ire, tinye garlic, herbs, ngwa nri na herbs ruo nsí gị, na-ekpo ọkụ ruo na obụpị ma wụsa nchịkọta anụ ndị dị na ụdị.
Debe akpa ahụ na mkpuchi ma ọ bụ foil na oven dị ọkụ tupu ogo 200 ma sie nri ruo iri atọ na iri anọ.
Chicken meatballs ke creamy tomato ihendori na multivark
Efrata:
- anụ ọkụkọ (pulp) - 450 g;
- yabasị - 125 g;
- carrots - 75 g;
- acha ọcha - 75 g;
- garlic - 1-2 ezé;
- abụba bara uru ma ọ bụ ude mmiri - 90 g;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 400 ml;
- sugar granulated - nụrụ ụtọ;
- mmanụ oriri - 35 ml;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- otu akwa;
- ngwa nri;
- obere ogwu ugbo;
- nnu.
Nkwadebe
Iji malite na ọkara nke eyịm dị ọcha na nke zuru oke, anyị na-agafere carrots ma na-agbanye
Ka ọ dịgodị, belata ọkụkọ, eyịm aka ekpe na achịcha na-acha ọcha, gbakwunye akwa, nnu, ose iji detụ ire ma kpoo ihe niile nke ọma. Mgbe ahụ, anyị na-etolite site na nha anụ ahụ a na-enweta, anyị na-etinye ha na ohiri isi nri na multivark ma anyị jupụta na ihe oriri a kwadebere site na ịgwakọta ihe ọṅụṅụ tomato, ude ma ọ bụ ude mmiri, galik garlic, nnu, ose na ngwa nri. Anyị na-atụkwa akwụkwọ laurel, gbanwee ọnọdụ gara aga na ọrụ "nkwụsị" ma sie nri maka minit iri abụọ na ise.