Cheesecakes - dị iche iche ntụziaka nke achicha nke a na-eme n'ụlọ nke ọ bụla uto!

Cheesecakes bụ uzommeputa nke nwere ọtụtụ ihe dị iche iche na-adọrọ mmasị, ọ ga-amasị ndị niile hụrụ nri na-atọ ụtọ, mgbe nile, nchịkọta ahụ nwere ike ịghọ nri na-ejupụtaghị ya. Ihe ndị ọzọ bụ ntụziaka ndị ga-enyere gị aka iji aka gị mepụta efere.

Cheesecakes na obi cheese si yist mgwakota agwa - uzommeputa

Achịcha cheesecakes, bụ nke a na-emepụta n'okpuru ebe a, bụ nke a na-eji achicha na-eko achịcha, nke a na-ejikarị mịrị ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị. Isi nzuzo nke ihe ịga nke ọma bụ mgwakota agwa a na-adịghị edozi ya na ntụ ọka. Site na ọnụ ọgụgụ ndị e gosipụtara, a ga-enweta òkè iri, maka mmiri, nke ga-ewe ihe dịka awa atọ.

Efrata:

• ntụ ọka - 250-300 g;
• mmiri ara ehi - 120 ml;
• margarine - 60 g;
• sugar granulated - 30 g;
• nri yist - 1,5 tsp.
• akwa - 1 ibe;

Maka ndochi:

• obi cheese - 350 g;
• ntụ ntụ - 50 g;
• nkochi - 1 ibe;
• nnu, vanillin.

Nkwadebe

1. Na-akwadebe mgwakota agwa maka cheesecakes, gbasaa yist ahụ n'ime mmiri ara ehi, gbakwunye ihe ndị fọdụrụ na-eme ka igwakpo.
2. Nye ule ahụ ka ọ bịa ugboro abụọ, kee ya ka ọ bụrụ òkè na ịda mbà n'obi, gbasaa ha na mpempe akwụkwọ.
3. Ọ bụ ezie na blanks na-eru nso, a na-akwadebe nkwụsị maka ndị na-aṅụ sịga si na cheese na ntụ ntụ na vanillin.
4. Jupụta achịcha na curd mado, griiz na nkochi ime akwa na akpọọ nkụ na 180 degrees maka nkeji 20.

Cheesecake na jam

Cheeses na jam ma obu jam abughi ihe di uto, ha ga - abu ihe magburu onwe ya na - a ˙ nu mmanya. Na nke a, a na-eme ntụ ọka ahụ n'enweghị àkwá. Ewezuga site n'ụdị ude mmiri na-egbuke egbuke ma dochie mmiri ara ehi na mmiri, ị nwere ike iji nlezianya tụlee ihe eji megharịa ọnụ. Mgbe ị gachara ihe dị ka elekere atọ (ya na ichere maka ihe ngosi nke isi), ị ga-enweta iri nri iri atọ.

Efrata:

• ntụ ọka - 250 g;
• mmiri ara ehi - 120 ml;
• ude uto - 50 g;
• shuga - 20 g;
• yist - 1,5 tsp.
• jam - 350 g.

Nkwadebe

1. Mee ka yuru mgwakota agwa ma mee ka o bilie ugboro abụọ.
2. Na-eme achịcha, tinye ha na traktị na-eme achịcha na-eme ka nsị.
3. Juputa uzo ahu na jam na ime ihe na ogo 190 maka nkeji iri.

Chebekate si na pastry

Cheesecakes, nchịkọta nke ị ga-amụta mgbe e mesịrị, karịsịa ndị na-adịghị achọ inye nsogbu na nchịkọta nke ihe iko achịcha ga-enwe obi ụtọ karịsịa. Maka ndebanye aha gị, ị ga-achọ ọkwa dị larịị, nke a pụrụ ịzụta na ụlọ ahịa dị nso. Ụdị ngwaahịa ahụ dabere n'echiche gị - ịkwesighi ime ha gburugburu. E nwere ike ịkwadebe akụkụ anọ nke nri ụtọ n'ime minit 35.

Efrata:

• puff sheets - 400 g;
• akwa na nkochi ime akwa - 1 pc.
• obi cheese - 250 g;
• ntụ ntụ - 80 g;
• vanillin.

Nkwadebe

1. A na-egbutu ntụ ọka ahụ n'èzí, gbutuo ya n'akụkụ abụọ ma chọọ ya na diamonds.
2. A na-ejikọta cheese chiri na ntụ ntụ, vanillin na àkwá ma jupụta ájá nke billet ahụ.
3. Lubricate cheesecake si puff pastry na obi cheese nkochi ime akwa na akpọọ nkụ maka 25 nkeji na 195 ogo.

French cheesecake

Chika cheesecake na French cheese bụ ihe ijuanya na ọ bụ ihe dị ịtụnanya, nke na-esiteghị na uto na ihe ịchọ mma site na ụdị nke ọma, ma ọ dịkarịa ala ndị na-ege ntị na-ekwesị ntụkwasị obi. Enwere ike iji dochie mmanụ na nchịkọta na margarine. N'ime nkeji iri asaa, ị nwere ike ịme achịcha na-atọ ụtọ, nke ga-enwe ike ịzụta nri 8.

Efrata:

• ntụ ọka - 480 g;
• mmanụ - 300 g;
• obi chiiz - 600 g;
• shuga - 200 g;
• àkwá - 3 PC.

Nkwadebe

1. A na-agbanye ihe na-esi ísì ụtọ na -acha mmiri na mmiri na bọta.
2. Nri cheese, kpocha ya na akwa egg ma gbasaa ya n'elu.
3. Na-ekpuchi ihe niile na ihe ndị ọzọ na-eme achịcha na akpọọ nkụ na 185 ogo maka minit 50.

Hungary cheesecake

Na cheesecake Hungarian, nke a na-emepụta n'okpuru ebe a, a kwadebere ya n'otu ụkpụrụ ahụ dị ka cheesecake French ma na-agbakwunye ya ọzọ dịka njikere nke glaze. A na-edozi chocolate na mmiri ara ehi ma na-acha ọcha. N'ọnọdụ ọ bụla, achịcha ahụ na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ. Iji mee ihe iri nri asatọ, ọ ga-ewe nkeji iri asatọ na oge ọzọ iji gụchaa ihe oriri ahụ.

Efrata:

• ntụ ọka - 400 g;
• mmanụ - 250 g;
• ntụ ntụ ntụ - 10 g;
• obi cheese - 500 g;
• shuga - 300 g;
• àkwá - 3 iberibe;

Iji mejupụta:

• ude uto - 150 g;
• mmiri ara ehi - 250 g;
• ude - 50 ml;
• chocolate - 70 g.

Nkwadebe

1. Ntụziaka cheesecake dị mfe. Ghicha mmanụ na ngwakọta nke ntụ ọka na shuga (100 g) na ntụ ntụ.
2. Gbasaa ½ servings na ebu ma kpuchie ya na uka nke cheese cheese, mixened egg egg mix with vanilla.
3. Ha na-ejupụta akụkụ nke abụọ nke ihe na-eko achịcha ma na-akpọọ nkụ na 180 degrees maka ihe dị ka elekere.
4. Nri ude mmiri na mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri gwakọta ya, wunye ya achicha na ụdị.
5. Richaa na chocolate chocolate, gbasaa akụkụ nke uka si n'elu ma gbaa alụkwaghịm.

Nchịcha eze

Achịcha ndị ọzọ na-edozi ahụ, bụ nke a na-eji achicha achicha, ga-edozi tebụl gị na-atọ ụtọ ma mee ka obi dị mma. Ndị na-egwu na-akpọ eze ya, na-enwe ekele na ụzọ a bụ àgwà pụrụ iche. Ntụziaka eji apricot jam, nke nwere ike dochie anya ọ bụla ọzọ. N'ime nkeji iri asatọ ị nwere ike ịme ụta 8 nke nzacha.

Efrata:

• ntụ ọka - 2 iko;
• margarine - 200 g;
• ntụ ntụ ntụ - 10 g;
• shuga - iko 2;
• obi cheese - 500 g;
• àkwá - 4 iberibe;
• jam aprịkọt - 200 g.

Nkwadebe

1. A na-eji mmiri margarine, otu iko shuga na ntụ ntụ mee ihe.
2. A na-edozi ½ na-eri nri na-ebu, na-ekpuchi ya na ngwakọta mmanụ na-eme ka mmiri sie ike.
3. Ụra na-ehi ụra niile wee zite ya ruo minit 45 na ikpo ọkụ dị kilogram 185.

Meat curd na anụ ala

N'okpuru ndụmọdụ ndị a kọwara, ị ga-amụta otú e si akwadebe otu mpempe anụ a ga-eji mee nri dị ka nri nri nri. Achịcha ahụ ga-eme gị obi ụtọ magburu onwe ya. Ịnweta ihe dị iche iche nke ihe oriri maka ihe ịchọ mma nke nri ahụ, mgbe minit 60 gasịrị, ị ga-enweta òkè 8 nke ihe ndị na-esi ísì ụtọ ma na-adọrọ adọrọ (2 n'akụkụ nke ọ bụla).

Efrata:

• ike - 500 g;
• chiiz siri ike - 100 g;
• akwa - 1 ibe;
• nnu, ose, garlic a mịrị amị - nụrụ ụtọ;
• obi chiiz - 300 g;
• edozi cheese - 150 g.

Nkwadebe

1. A na-edozi nchịkọta maka cheesecakes site na ịgwakọta cheese cheese na chiiz gbazere.
2. A na-ejikọta ihe na-ejikọta ya na cheese chips, egg, salt, pepper and seasoning with garlic.
3. Mee ka bọọlụ anụ ahụ dị mma, gbasaa ha na mpempe akwụkwọ, mee ka ọ bụrụ iko.
4. Ghichaa blanks na mmiri na-eme ka mmiri ghee ya na minit 40 na ogo 180.

Cheesecakes na poteto

A na-ejikwa cheesecakes na-arụ ọrụ nke ọma dika nri ma ọ bụ dịka ihe mgbakwunye na nri kwa ụbọchị. A na- ejikarị anụ ezi anụcha ma ọ bụ ham, yabasị, ihe oriri ma ọ bụ nsị nsị ma ọ bụ naanị obere cheese. N'ime awa ole na ole, o yikarịrị ka ị ga-enwe ike iri 12 nri nri.

Efrata:

• ntụ ọka - 500 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• shuga - 60 g;
• mmiri ara ehi - 200 ml;
• yist - 10 g;
• mmanụ - 150 g;
• nduku - 800 g;
• ude uto - 150 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Ịmata uzommeputa maka cheesecakes, obụpde nduku ma gbanwee ya puree, na-agbakwunye 50 g nke bọta na utoojoo ude.
2. Ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, gwakọta ntụ ọka ahụ, nye ya na okpukpu abụọ iji bilie ma mepụta achịcha dị iche iche na ihe ọhụụ dị n'etiti.
3. Ghichaa ha nri, wunye ude utoojoo na ime ya maka minit 25 na 180 degrees.

Agụcha na-agba ume

A na-akwadebe cheesecake na- adịghị mma n'otu oge elekere elekere ma ọ dịghị achọ ka egwu na-echere maturation nke ntụ ọka ahụ. Na minit 10 naanị ị ga-akwadebe ihe niile dị mkpa, na onye inyeaka n'ụlọ "Achịcha" ga-esi nri. Site na ọnụ ọgụgụ ndị a chọrọ ga-abụ 8 servings.

Efrata:

• ntụ ọka - 260 g;
• àkwá - 4 iberibe;
• shuga - 200 g;
• ude mmiri - 140 g;
• hydrated soda - 10 g;

Maka imeju:

• obi cheese - 500 g;
• ntụ ntụ - 100 g;
• starch - 30 g.

Nkwadebe

1. N'okpuru ihe dị iche iche, hichaa ihe ndị dị na mgwakota agwa ma jupụta.
2. Na nnukwu efere gbasaa mbụ ntụ ọka isi.
3. Kesaa uka ahụ si n'elu ma gbanye ngwaọrụ ahụ.