Ndị ọbịa ahụ adịlarị nso n'ọnụ ụzọ, ọ dịghịkwa ihe dị ụtọ maka tii? Taa, anyị ga - eso gị gwa gị otu esi edozi anụ dị ụtọ ma na-atọ ụtọ.
Buns na yogọt na obi chiiz
Efrata:
Maka ule ahụ:
- margarine - 200 g;
- ọka wheat - 3 ihe;
- ntụ ntụ ntụ - 0,5 tsp;
- kefir - 1 tbsp.
Maka ndochi:
- obi cheese - 500 g;
- sugar - 0,5 ihe;
- vanilla - 1 teaspoon;
- akwa ọcha - 1 pc.
Nkwadebe
Iji mee ka buns si n'emere kpochapu n'ime oven, gbakọọ ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ ma wụsa ya na margarine finely chopped na mma. Mgbe ahụ, wụpụ kefir na- ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, jiri nwayọọ gwakọta ntụ ọka ahụ ma wepu ya maka otu awa n'ime refrjiraeto. Ahịhịa ahịhịa ahịhịa na sugar na vanillin. Anyị na-eti protein ahụ n'ime ụfụfụ siri ike ma banye n'ime ụlọ nkwụsị.
Mgbe ahụ, anyị na-atụgharị mgwakota agwa ahụ n'ime akụkụ anọ, na-ekesa ya site na n'elu, na-agbanye ya ngwa ngwa n'ime akwụkwọ mpịakọta ma bee ya diagonally n'ime slabs. Na-agbasa na mpempe mmiri, griiz na nkochi ime akwa na akpọọ nkụ maka minit 35 na ogo 180.
Puff achịcha dị iche iche na obi chiiz
Efrata:
- mgwakota agwa flaky bezdozhzhevoe - 400 g;
- vanillin - 3 g;
- mịrị vaịn - 20 g;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
- obi chiiz - 200 g;
- akwa - 1 ibe;
- sesame ọcha;
- sesame black - chọrọ;
- sugar powdered - 40 g.
Nkwadebe
Mkpụrụ vaịn wunye mmiri na-esi mmiri, ma mee ka o guzoro obere ka ọ gwuo. Na oge a ka anyị kwadebe ndochi. Iji mee nke a, anyị na-ehicha akwụkwọ nri na sugar na nnukwu efere ahụ, na-atụba vanillin ma tinye ude mmiri ahụ. Mgbe ahụ mebie akwa ma gbasaa mịrị. Gwakọta ihe niile ruo mgbe edo. A na-eme ka mgwakota agwa ahụ gbasaa, tụba ya na ntanetị, na-awụnye ya na mgbidi, ma ghara iru ọnụ. Mgbe ahụ, anyị na-agbapụ akwụkwọ mpịakọta ahụ, mee ka ọnụ ya dịkwuo ọnụ ma gbanwee ya.
Anyị na-ebipụ ihe ndị a na-etinye n'ime ihe ahụ, gbanwee nke ọma n'igbu mmiri, tinye ya na bọta. Anyị na-agbapụ bun nke ọ bụla a gbarịrị agbụ ma fesaa ya na black sesame ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Acha na ogo 200 maka ihe dị ka minit 15-20 ruo mgbe aja aja. Eberi buns na cheese na mịrị nke ọma na-ewepụ si na nchara ọka, dị jụụ ma fesa sugar ntụ ntụ n'elu.
Nri nke Roses na obi chiiz
Efrata:
Maka opary:
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- ihe na-eko achịcha - 2 tsp;
- sugar granulated - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka - 1 tbsp.
Maka ule ahụ:
- bọta - 100 g;
- ntụ ọka - 500 g;
- shuga - 200 g;
- nnu - 1 teaspoon;
- vanillin - 2 sachets;
- achicha uto - na uche;
- akwa - 3 PC.
Maka ndochi:
- obi cheese - 500 g;
- mịrị - 150 g;
- lemon bee - ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Mmanya na-asacha, wụsa mmiri na-esi na mmiri ma hapụ ya ka ọ ghara ịnya. N'oge a anyị na-arụ ụka. Iji mee nke a, kpoo mmiri ara ehi, fesa yist, shuga, ntụ ọka, mix ma tinye ebe dị ọkụ. Maka ule ahụ, gbazee butter, mee ka ọ dị ntakịrị, tụfuo nsen, nnu, sugar na vanillin. Ghichaa uka ahụ ruo mgbe shuga gwakọtara kpamkpam, gbanye mmanụ ahụ na mix, wụsa ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ. Anyị na-etinye mgwakota agwa maka iweli ebe na-ekpo ọkụ wee gaa n'ihu nkwadebe nke nju.
Iji mee nke a, gbakwunye mịrị na àkwá na cheese na-etinye ude mmiri. Site na ule na-abịanụ, anyị na-eme otu bọọlụ ma hapụ ha ntakịrị ịga. Mgbe ahụ, a na-atụgharị bọl ọ bụla, anyị na-eme 3 slits, n'etiti anyị na-etinye ndochi ma kechie otu akụkụ gburugburu obi chiiz. Ọzọkwa, anyị na-eme otu ihe ahụ na "nsị" niile, na-edozi ma na-akpụ Roses.
Debe buns na mpempe mmiri wee hapụ ha ka ha bịa. N'oge a, gbanye oven ma kpoo ruo ogo 180. Anyị na-akpọọ nkụ buns na nchịkọta anụ na nkochi na ime ihe dị ka minit 30. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ha na akwa akwa, fesaa ya na powdered sugar ma na-eje ozi maka tii.