Ọ bụrụ na ị hụrụ ezigbo mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta, ọ ga-abụrịrị na ị ga-abụ otu n'ime achịcha ahụ dịka ntụziaka dị n'okpuru ebe a. Iji tinye mmiri ara ehi a na-etinye na mmiri a, ọ ga-ekwe omume ma na glaze / ude, ma banye n'ime achịcha ahụ n'onwe ha, ma eleghị anya ma na abụọ ma na nke ọzọ, a na-eme achịcha dị iche iche na mmiri a gwakọtara na mmiri.
Ogbo ogbo ji sie mmiri sie ike - nhazi
Achịcha kpochapu na bisiki bred, mmiri ara ehi na mmiri bọta bụ ihe magburu onwe ya maka onye ọ bụla chọrọ ijikọta ihe niile kpochapụrụ na otu efere dị ọcha. Odi ocha a, adighi adighi nma kwa ubochi, ma dika isi ihe ndi ozo n'ememe ezumike ga-adi nma.
Efrata:
Maka bisikiiki:
- ntụ ọka - 245 g;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- bọta - 135 g;
- shuga - 195 g;
- ọcha ọcha - 5 pcs.;
- mmiri ara ehi - 235 ml;
- Enwere ike sie siere mmiri ara ehi.
Maka ude:
- Bọta - 185 g;
- sugar powdered - 440 g;
- ude - 95 ml.
Nkwadebe
Ngwakọta mbụ ahụ bụ ụzọ mbụ nke ihe akọrọ na-esi na listi bisikii. N'adịghị iche n'ebe ha nọ, mmanụ mmanụ na-ejikọta ya na sugar granulated. A na-akụ ihe a nile ka ha nwee ike ịdị na-edozi ude mmanụ dị ọcha, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eji nwayọọ nwayọọ mata ya. Mgbe a na-agbakwunye ndị na-edozi ahụ, a kwụsịghị ịpịnye ihe ọzọ ruo 3-4 nkeji. Ngwurugwu mmanụ, malite na nke ọzọ wụsa ngwakọta ntụ ọka ma wụsa mmiri ara ehi. Mgbe mgwakota agwa na-agbakọta ọnụ, ọ dịghịkwa nkwụsị fọdụrụ n'ime ya - dị njikere, wụsa ihe karịrị 20 cm nke ebu ma hapụ ya na 180 maka ọkara otu awa. A ghaghị ịchachachaa biscuits dị njikere ma kesaa nke ọ bụla na ọkara.
Ugbu a gaa na nro dị mfe nke a na-atụba bọta dị nro na ude na ntụ, wee jikọta akara ahụ gwụrụ na ude mmanụ.
A na-ejikọta nke ọ bụla n'ime achịcha ndị ahụ na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara ya ma tinye ya n'elu ibe ya. Kwadebe ihe mkpuchi achicha na akwa ude ma wụsa ala dum nke mmiri ara ehi.
Na mgbakwunye na mmiri ara ehi a na-eme ka a na-eme nke ọma n'etiti etiti nke bisikiiki, ị nwere ike ịmị mkpụrụ, dịka ọmụmaatụ, ịkwadebe achicha na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na-esi na ya.
Achịcha kuki na siere mmiri ara ehi
Na enweghi oven ma ọ bụ ọchịchọ tinker na ule bisiki, dochie achịcha bisiki na achịcha bisiki. A na-edozi achicha a ọtụtụ ugboro ngwa ngwa, uto ya na ísì ya adịghịkwa dị ala karịa achicha ahụ.
Efrata:
- pawuda ala, cardamom - 1/2 teaspoon nke ọ bụla;
- ude maka ịsacha - 480 ml;
- a nwere ike nke mmiri ara ehi sie ike;
- kuki chocolate - 30 pcs.
Nkwadebe
Whisk sie gwakọtara mmiri ara ehi na ngwa nri na pinch nke nnu. Na-emegharị ude ahụ na ụfụfụ siri ike, ma mgbe nke a mere, na òkè ụfọdụ, gwakọta ya na mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta wee gwakọta ya. Dichaa 6 biscuits na ụdị ọ bụla maka mmiri na-ekpuchi nke ọ bụla n'ime achịcha ndị a na ude na mmiri ara ehi. Dụkọta n'ígwé ahụ, wee zipu achicha chocolate achicha ya na mmiri a na-eme ka mmiri gwakọtara ya na friji.
Pancake achicha na sie condensed mmiri ara ehi
Anyị niile maara banyere achịcha ndị a na-eji mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike, ma kama ịchọta ndị na-eme ka mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike, ị ga-anwale ma tinye ọtụtụ ihe n'ime nri ahụ site na dochie waffles na pancakes.
Efrata:
- ntụ ọka - 220 g;
- koko - 35 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- mmiri ara ehi - 355 ml;
- mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie.
Nkwadebe
Kwadebe mgwakota ahihia nke pancake, na-agwakọta ihe niile na-esi ísì mmiri dị iche iche na mmiri, wee jikọta ya ọnụ. Na-ahapụ mgwakota agwa maka otu awa na oyi, wee ghee na obere akụkụ. Gbasaa pancakes a na-ekpo ume na mmiri ara ehi, ma ziga ya na friji. Njikere achicha mgbe cooling icho mma na uto gị.