Izi nri a na-esi nri maka ụmụaka bụ ụzọ dị mma maka ndị nne na nna iji zụọ ụmụaka na-eji nri bara uru na nke dị mma, na-atụleghị atụmatụ dị elu nke ndị a zụrụ azụ. Ị nwere ike esi nri sitere na ngwaahịa dị iche iche dị, ịchọta ihe ụtọ dị iche iche, na-adọrọ uche nke ọbụna obere potters.
Kedu ihe ị ga-esi na-akpọọ ụmụaka ngwa ngwa ma na-atọ ụtọ?
Nri ụmụaka anaghị edozi ihe siri ike karịa ihe ndị a na-eme. Ọ dị mkpa iji ngwaahịa dị elu, na-echebara mkpa nke ahụ echiche ma mara mma, na ịmecha mma mbụ.
- Nri pastry maka ụmụaka bụ, na mbụ, ụdị kuki niile. Kwadebe ha maka ntụziaka dị iche iche, ma ọ bụrụ na ị na-eme obere pastry, margarine dị mma ka ọ ghara iji, ọ na-eji butter butter dochie ya 82%.
- Iji nweta ihe oriri a na-adọrọ mmasị maka ụmụaka, otu kuki ndị ahụ, dịka ọmụmaatụ, ịkwesiri iji ya mee ihe na-emepụta ihe iji belata mkpụrụ osisi, iji mepụta ntanetị mmasị, iji chọọ mma. Usoro nke ime ihe dị otú ahụ nwere ike ịdọta ụmụ ha.
- Puddings dị njikere dịka ụtọ, osikapa ma ọ bụ mkpụrụ osisi, na akwukwo nri - ugu, ka ihe atụ.
- Chi cheese casserole bụ ụzọ dị mma isi zụọ ụmụaka ndị na-adịghị amasị anụcha mmiri ara ehi.
- A na-eji obere shuga na-eme ihe dị iche iche nke pies, a pụrụ iji mmanụ aṅụ dochie ya.
- Ndị nne na nna na-ahụ maka ego ga-enwe mmasị na ntụziaka, dịka a na-esi edozi ụmụaka maka usoro mmiri ara ehi ma ọ bụ site na ọka a kwadebere nke ọma, nke nwa ọhụrụ ahụ eribeghị.
Bido kuki baby curd
Achịcha na-eri achịcha maka ụmụaka bụ ụzọ dị mma isi na-azụ ụmụaka. Akụkụ bụ isi nke ụdị sweets dị otú ahụ bụ oge nke nchekwa ha, n'ihi mgbakwunye nke cheese cheese na-adabere na ya, ihe ndị ahụ na-adịgide ọhụrụ ma n'echi ya. Ihe kachasị mfe ma dị egwu nke kuki ndị dị otú ahụ bụ "Goosebumps".
Efrata:
- obi cheese - 250 g;
- mmanụ 82% - 100 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 300 g;
- ntụ ntụ;
- shuga - 5 tbsp. l.
Nkwadebe
- Gwakọta butter butter na chi na cheese.
- Tinye ntụ ọka na ntụ ntụ, gwakota ntụ ọka, kechie na fim, dị mma maka minit 30.
- Gbanye akwa akwa, bechapụ nnukwu okirikiri.
- Otu akụkụ na-efesa ya na shuga, na-agbaji na ọkara, na-efesa ya ọzọ, na-apịaghachi ọzọ: otu triangle na sugar n'ime tụgharịrị.
- Diputa onye na-esi ísì ụtọ na otu akụkụ nke kuki ahụ, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ, pịa ala na mkpịsị ụkwụ.
- Mee nke a na nke billet nke ọ bụla.
- A na-ejikere maka minit 30 na 180 na-eme achịcha maka chika ụmụaka maka ọkụ na-ekpo ọkụ.
Kuki sitere na ngwakọta ụmụaka
Achịcha chocolate ụmụaka - nwere ike mee site na mmiri ara ehi. N'ihi ya, a ga-eji ọgwụ ụtọ na-adịghị ahụkebe, bụ nke ga-echetara nri aja, ma ọ bụghị ụdị ụda ahụ. Na ihe mejupụtara koko bu bu oke, ma o juputara ya ga - eme chocolate choro ma oburu na achọrọ gi, i nwere ike itinye onu.
Efrata:
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ - 82% - 100 g;
- sugar powdered - 50 g;
- Mmiri ara ehi - 50 g;
- koko - 2 tsp;
- ntụ ọka - 100 g;
- chocolate - 50 g;
- mkpụrụ akụ gburu - 1/3 tbsp.
Nkwadebe
- Gwakọta akwa ahụ na ntụ ntụ, ngwakọta.
- Gwa bọta, bido, bido.
- Tinye ntụ ọka ahụ, ntụ ọka ahụ dị ntakịrị karịa karịa ndị na-eme achịcha.
- Wunye chopped chocolate na mkpụrụ, mix.
- Tinye ihe nkedo mmiri na teepu, na-eme kuki kuki.
- Rie maka minit 10 na ogo 180.
Kuki kuki obere ụmụaka
Iji mee achịcha kuki dị mfe, ị gaghị emepụta ntụziaka dị mgbagwoju anya, ị ga-ezuru ụdị nyocha nke ule na ọchịchọ ịmanye nwa ahụ na usoro ịme ihe ụtọ. A na-akwadebe pechenyushki a n'ụdị bọtịnụ, maka mmejuputa echiche nke ịchọrọ 2 gburugburu daa: 5 cm na 3 cm, ahịhịa ọka plastic maka cocktails. Ị nwere ike ịme kuki ndị mara mma site na ịtinye mgwakota agwa na eri akwa (koko, beet na spinach juice).
Efrata:
- mmanụ kpọnwụrụ akpọnwụ - 100 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 150 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- ntụ ntụ, vanillin.
Nkwadebe
- Ejicha mmanụ, jikọta ya na ntụ ọka.
- Tinye nsen, shuga, ntụ ọka na vanilla, tinye ihe na fim, tinye ya na friji maka awa 1.
- Nyefee akwa oyi akwa 5 mm.
- Bee udi okirikiri nke ugwo, obere n'ime etiti nke onu ogugu a na-eme ka "uda" (abanyeghi).
- Uhie na-eme oghere.
- Tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na parchment, ka akpọọ nkụ maka minit 15-20 na 180.
Pudding apple-pumpkin maka ụmụaka
Ọ bụghị obere pastry maka ụmụaka - ndị a bụ ntụziaka kachasị mma nke nne na nna na-ahụ n'anya. Iji ụdị ụdị ụtọ ahụ, ị nwere ike iji obi ike na-agụnye mkpụrụ osisi , na n'oge mgbụsị akwụkwọ, mee ya na ugu pulp, nke ga-enyekwu uru, utịp pụrụ iche na agbacha achacha. Ọgwụgwọ dị otú ahụ agaghị ajụ ịṅụ ọbụna ndị okenye toworo eto nro.
Efrata:
- ugu pulp - 500 g;
- tuo apụl - 4 pc.;
- mmiri ara ehi - 300 ml;
- mmanụ dị arọ - 4 tbsp. l.;
- ọka porridge - 3 tbsp. l.;
- àkwá - 4 iberibe;
- mmanụ aṅụ - 5 tbsp. l.;
- ude uto - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Nri mmiri ara ehi, tinye bọta, nke a na-esite na ugu ma na apụl.
- Esi nri ruo mgbe ị na-eme ka mkpụrụ ahụ dị nro.
- Punch na blender, tinye ọka porridge, obụpde maka nkeji 2. Jụụ na-ekpo ọkụ.
- Tinye mmanụ aṅụ, yolks, mix.
- Kpoo ndị na-edozi ahụ ruo n'ugwu, jiri nwayọọ jikọta na mgwakota agwa.
- Wunye ya n'ụdị mmanu mmanụ, griiz elu ya na ude mmiri.
- A na-akwadebe achịcha maka obere ụmụaka na oven na nchara nchara nchara na ogo 200.
Nri cheese casserole dị ka ụlọ akwụkwọ ọta akara
Ntụziaka maka casserole dịka na ụlọ akwụkwọ ọta akara ga-enye aka ịzụ ụmụaka ndị ahụ na-ekpocha cheese na efere na ndabere ya. A na-akwadebe efere ahụ nanị, dị ka semolina na-eji semolina, jupụta mịrị ma ọ bụ mkpụrụ osisi mịrị amị ndị ọzọ. Na-arụ ọrụ na-atọ ụtọ na topping, ọ nwere ike ịbụ syrup na jam, a na-eme n'ụlọ.
Efrata:
- obi chiiz - 600 g;
- mmiri ara ehi - 120 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- manga - 50 g;
- bọta - 1 tbsp. l.;
- shuga - 3 tbsp. l.
Nkwadebe
- Munku soak na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ maka minit 15.
- Chiiz na-esi na sieve.
- Ikpokọta cheese na mango na mmiri ara ehi.
- Mbanye na àkwá, tinye shuga. Gbaa anya.
- Wunye mgwakota agwa n'ime mmanu mmanu ma kpoo ya. Ogoju elu ahụ agaghị agafe 3 cm.
- A na-esi nri maka ụmụaka na oven maka minit 25 na 220 degrees.
Baby Cupcakes
Kuki cupcake ụmụaka , nke a na-akọwa n'okpuru ya, ga-eme ka onye ọ bụla nwere ọdịdị ma jupụta. A kwadebere mgwakota agwa ngwa ngwa, ọ bụ naanị ihe niile a na-etinye na mmanụ na-agwakọta ya. Ị nwere ike ịme ihe na-atọ ọchị, na-eme ka ude na-adabere na ude na mascarpone, ọ na-eme ka ọdịdị ahụ dịrị nke ọma ma bụrụ nke a na-enye ụmụaka ohere.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- mmanụ dị arọ - 100 g;
- shuga - 150 g;
- ntụ ọka - 200 g;
- ntụ ntụ, vanillin;
- ude maka ochicho mma.
Nkwadebe
- Ugwo na-eti aka n'osisi lush, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa shuga.
- Bunye ntụ ọka, ntụ ọka na vanillin, na-enweghị ịkwụsị mmegharị nke ngwa ahụ.
- Gbakwunye bọta na-agba ume, whisk ọzọ 3-5 nkeji.
- Iji kesaa na ebu, juputara na ikike 2/3.
- Acha maka minit 25 na ogo 200.
- A ga-eji ude na-eme ka cupcake ọ bụla chọọ ya mma, ebe ọ ga-eji akpa eji emepụta ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe e dere ede.
Ụmụaka
Nri ụtọ maka ụmụaka bụ ngwọta kachasị mma iji dochie ihe ọjọọ ndị a zụrụ. Achịcha a ga-amasị ndị chefs, n'ihi ịdị mfe nke na-eme, ụmụaka ga-enwe ekele maka uto na ọdịdị ihe ụtọ ahụ. A na-edozi ọgwụ ahụ site n'ụdị abụọ nke mgwakota agwa: chocolate na curd, na-eme n'ụdị bọọlụ bọọlụ, jupụtara na chocolate isi.
Efrata:
- ntụ ọka - ½ st.;
- àkwá - 4 iberibe;
- shuga - 50 g;
- starch - ½ st;
- chocolate - 50 g;
- ntụ ntụ.
Maka bọọlụ:
- yolks - 2 iberibe;
- obi cheese - 250 g;
- shuga - 50 g;
- starch - ½ st;
- Nri oyibo - 30 g.
Nkwadebe
- Nri ala nke ejiri aka yolks, sugar.
- Gwa starch na aki oyibo shavings.
- Maka ule ahụ, ị ga-ekewapụ ndị na-edozi ahụ na yolks, onye ikpeazụ ga-eti ọkara shuga.
- Gbakwunye chocolate, kpochie ntụ, starch na ntụ ọka.
- Iji mee ka ndị na-edozi ahụ na-afụgide shuga, jiri nwayọọ tinye ya na mgwakota agwa.
- Site na cheese roll bọọlụ, tinye na ịkpụ, wunye batter.
- Rie maka minit 40 na 180.
Mpekere maka ụmụaka
Achịcha maka ụmụaka site na pasta nri na-enye ekele maka ndị nne na nna na-arụsi ọrụ ike, na-ekele n'eziokwu na ọ dịghị mkpa ka ị gwakọta ya na mgwakota agwa, ị nwere ike ịkwadebe ihe oriri ndị dị otú ahụ maka ụtụtụ, ma jupụta ihe ndị dị ụtọ, yana chiiz: soseji, sausaji. Mgwakota agwa a ga-abanye aka, nnukwu okwute dị mma nke ụdị ọdịdị dị mma ga-esi na mmiri ọhụrụ ahụ pụta, ogwu na friable site na ihe iko achịcha ahụ.
Efrata:
- mgwakota agwa flaky bezdozhzhevoe - 500 g;
- shuga - 2 tbsp. l.;
- pawuda - 1 tbsp. l.;
- mmanụ dị nro - 50 g;
- nkochi.
Nkwadebe
- Kpochapu mgwakota agwa, tinye mmanu mmanu.
- Mix pawuda na shuga, fesa mgwakota agwa n'elu mmanụ.
- Gbanye akwụkwọ mpịakọta ahụ, belata n'ime agba, 3 cm nke ukwu. Onye ọ bụla mmanụ na nkochi ime akwa.
- Nri maka minit 20 na ogo 200.
Azụ ụmụaka na multivark
Na multivarker, ị nwere ike ime ihe na-atọ ụtọ, lush pie nke baby porridge - mkpebi dị mma ma ọ bụrụ na e nwere efere mgbe nri nri ehihie. Ijuputa mgwakota agwa nwere ike ịbụ ihe dị iche iche: mịrị, mkpụrụ osisi candied, tinye koko ma mee chocolate, n'ozuzu, na-emeso ya dị ka ule nkịtị maka jellied pie.
Efrata:
- ihe nkpuchi - 1 ihe;
- akwa - 1 ibe;
- shuga - 1 tbsp. l.;
- ntụ ntụ, vanillin;
- ntụ ọka - 100-200 grams
Nkwadebe
- Efere ghee na shuga, ịmepụta porridge, sokwa na ntụ ntụ, vanillin, ntụ ọka.
- Mgwakota agwa maka ịdịgide, dịka pancake.
- Na efere mmanụ, wụsa isi, esi nri 1 hour na "Bake", wepụ valvụ ahụ.