Achịcha cherry dị ụtọ bụ efere ọdịnala si Siberia, ebe a na-akpọ cherry nnụnụ, mgbe ahụ, ya na nkume ahụ, a na-agba ya n'ime ntụ ọka ma emesịa kwadebe ya na efere dị iche iche na pastry. Nri ntụ ọka bred nwere ọgaranya zinc, ígwè, pectin na tannins, bụ nke bara ezigbo uru.
Ntụziaka dị iche iche nke Siberia nnụnụ cherry
Achịcha nke cherry cherry nke oge ochie bụ nke ruru ọka ntụ ọka wit na ntụ ọka 1: 1. Mgbe ahụ, a ga-enwe nhazi dị mma nke ederede na uto nke nwanyị ahụ na-achọ ịchọta iji mezuo n 'uzomume a. Ntụziaka a na-arụkọ ọrụ site na piquant impregnation, nke ga-eme ka ọ dịkwuo afọ ojuju.
Efrata:
- akwa - 6 mbak;
- mmiri ara ehi - 375 ml;
- nnụnụ nnụnụ cherry ntụ ọka - 225 g;
- ude nnu 750 g;
- ọka wheat - 225 g;
- shuga - 300 g;
- sirop - 165 ml;
- bọta - 105 g;
- ntụ ntụ - 15 g;
- cognac - 20 ml;
- powdered sugar - 85 g.
Nkwadebe
Iji malite, ọ dị mkpa ịme ka ntụ ọka ntụ ọka. beri nke nwere ọkpụkpụ na-agbagharị ma ọ bụrụ na a dịghị edozi ya tupu a kwadebe ya, ọ ga-enwe ike ịkpụ ọkpụkpụ n'ime achịcha ahụ. Mmiri ara ehi na-ewe iwe ma anyị na-ewepụta ntụ ọka sitere na cherry nnụnụ, na-akpali akpali, nke mere na ọ gbasaa kpamkpam. Ekem esi nri na ala kachasị ala maka ihe dị ka nkeji iri anọ. Bọta butter ma gbazee. Àkwá whisk na sugar ruo mgbe nkwụsị ahụ na-akwụsị na-agbapụta site na corolla, ma daa na nnukwu ụbọ akwụkwọ. A na-awụ mmanụ ahụ n'ime nnụnụ udara nnụnụ ahụ ma jiri nlezianya mee ka anyị gbakọta ma jikọta ya dum na nsen. Anyị na-atụkwasị ntụ ọka ọka wit na ntụ ntụ na ya ma jikọta ihe niile ka ọ dịrị. Na-ekpo ọkụ ruo 180 degrees na akpọọ nkụ 45 nkeji. Kwadebe ude mmiri di uto di iche, na-aju ocha na ocha. Akara bisiki ịkpụ n'ime achịcha na sook ha na ngwakọta nke sirop na cognac, wee sụchaa ude mmiri.
Kedu esi esi akpọ ọka bred.
Ekele maka nnụnụ nnụnụ, ihe ụtọ nke achicha ahụ bụ almọnd chocolate, ọ bụrụ na ndị ọbịa gị amaghị ihe nzuzo ahụ, ha agaghị eche ma ihe ọ bụ.
Efrata:
- bọta - 55 g;
- obi cheese cheese - 100 g;
- ọka wheat - 100 g;
- ude mmiri - 100 g;
- yoghurt - 75 g;
- shuga - 60 g;
- ude - 150 ml;
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- nnụnụ udara - 85 g.
Nkwadebe
Were àkwá na shuga na ude mmiri. Gwakọta ntụ ọka ahụ na cherị nnụnụ na ntụ ntụ, jikọta ya na akwa ngwakọta. Kpoo mmanu, kpoo ya ma gbakwunye ya. Nri mgwakota agwa ruo mgbe ọ dị njikere na okpomọkụ nke narị abụọ degrees. Anyị na-eti ude ruo mgbe o siri ike, weere ya na cheese na yoghurt. Na bisikiiki chilled achicha ka esi tinye ya na achicha na tee ya. Ọ bụ ihe na-achọsi ike iri na efere site na dayameta karịa achịcha ahụ, nke mere na ude ahụ ji nwayọọ na-esi na achicha.