Taa, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe ube puree maka oyi. Ụdị nri dị otú a ga-enwe obi ụtọ na ndị toro eto na ụmụaka, n'ihi na ọ nwere ike ịhapụ onye ọ bụla enweghị mmasị.
Kedu esi esi nri pears maka oyi maka ụmụaka?
Efrata:
- pears mfri eke ma juu - 2.9 n'arọ;
- shuga ọcha ma ọ bụ aja aja - 150 g;
- cinnamon ala - 5 g;
- mmiri dị ọcha - 950 ml.
Nkwadebe
Iji kpoo nwa ube puree maka oyi dị ka uzomume a si dị, họrọ ahịrị pears kachasị nwayọọ ma kpochaa, jiri nlezianya kpochapụ ha, kpochapụ bee na igbe mkpụrụ n'ime mkpụrụ. Anụ anụ n'ime obere iberibe ma tinye ya na saucepan ma ọ bụ saucepan. N'ime arịa ọzọ, anyị na-ejikọta mmiri na shuga ma bido ruo mgbe mkpuchi niile kristal ahụ gbazere. Wunye mmiri dị ụtọ na-edozi pear ma tinye akpa ahụ na stovu ahụ. Kie ihe di n'ime ya ruo mgbe juu. Dabere n'ụdị mkpụrụ osisi dị iche iche, nke a nwere ike iri abụọ na iri anọ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye obere pawuda obere ala ma ọ bụ di na nwunye na-atọ ụtọ. Emere ube puree nke a na-ekpochapu na ihe akwara, akàrà, kpochapụrụ ya, ma tinye ya n'okpuru "uwe" maka ịmịrịa onwe ya ruo mgbe ọ gwụchara.
Ọ bụrụ na ị na-akwadebe puree maka obere nwatakịrị, mgbe ahụ, na nke a, anyị na-akwado ime ma ọ bụrụ na mgbakwunye nke sugar granul, pawuda na ihe ndị ọzọ. Ma na nkwadebe nke ngwaahịa a, ọ dị mkpa iji sterilaiz ya n'ime minit iri na ise n'ime akpa mmiri na-esi mmiri, ọ ga-abụkwa mgbe nke ahụ gasịrị. Mgbe obi jụrụ gị, tinye ebe dị jụụ.
Ube dị ọcha na uto nke mmiri ara ehi - a nhazi maka oyi
Efrata:
- pears mfri eke (peeled) - 2.5 n'arọ;
- shuga - 1,5 n'arọ;
- mmiri ara ehi nile - 1.5 lita;
- Soda nri - 5 g.
Nkwadebe
Esi nri ya dị ka uzomume a si yie mmiri ara ehi, ma ọ nwere uto pear. Iji ghọta echiche ahụ, pears na-ekpo ọkụ na-ekpochapụ peel na viscera na osisi, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụle ihe dị arọ nke pear pulp ma gbanye ya n'ime obere mpekere. Dị ka ọnụ ọgụgụ nke uzommeputa, tinye shuga, jikọta ya na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi ma debe efere ahụ na stovu. Mgbe anyị na-esi na ya, anyị na-eme ka ube nsị na sugar na-apụtaghị ihe ịrịba ama nke esi esi, na-eme ka oge ruo otu awa. Mgbe ahụ, anyị na-agbanye soda nri, wụsa na mmiri ara ehi, nye ihe a na-eji arụ ọrụ iji gbasaa ọzọ ma nọgide na-ada mbà mgbe ị na-esi nri ruo awa anọ ọzọ.
A na-agbanye puree nke na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka o siere ya ike. N'ịbụ ndị na-ejikọta ite ndị ahụ na-ekpo ọkụ n'oge ahụ, gbanwee ihu ha ma kechie ha kpamkpam ruo mgbe a gwọchara ha kpamkpam.
Ube puree maka oyi n'ụlọ - a uzommeputa ke multivark
Efrata:
- pears mfri eke - 995 g;
- shuga - 180-260 g;
- citric acid - ntakịrị tuo;
- vanillin - ntakịrị tuo.
Nkwadebe
N'elu ọnụ ọgụgụ dị iche iche ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji sie ube puree n'ime ya. Iji mee nke a, anyị na-akwadebe pears site na ịsa ha, na-atụgharịsị bee na osisi ndị nwere isi ma belata anụ ahụ n'ime cubes ma ọ bụ mkpụrụ osisi. Anyị na-etinye mkpụrụ osisi ahụ na ikike nke multivark ma gbakwunye shuga na citric acid, ọnụego ya nwere ike ịdịgasị iche dabere na ụtọ nke pears ma ọ bụ ihe ụtọ ha. Gwa ọdịnaya nke multicast ma mee ka ngwaọrụ ahụ rụọ ọrụ "Nkwụsị". Mgbe nkeji iri na ise nke usoro ihe omume, jikọta ọnụ ọka ube ma gbasaa otu ụdị ahụ maka minit iri na ise ọzọ. Tinyegharịa ugboro iri na ise "Nwepụ" oge di na nwunye, na-agbanwegharị ma na-akpali akpali, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanwe isi nke puree n'ime igbe dị mma, na-agbanye ya na blender, ma weghachite ya na ngwaọrụ ma gbatuo ọrụ ahụ ruo minit iri na ise. Gburu ọkụ na-esi na poteto ndị na-emepụta ihe na ite ndị na-adịghị ọcha, na-atụgharị ma na-atụgharị ihu n'okpuru "uwe" maka ịrịa sterilization na ịdị jụụ.