Ihe mgbochi imeju bụ ihe na-atọ ụtọ, akwụkwọ mpịakọta na-eri nri sitere na ya bụrịrị ihe e ji esi nri! Anyị na-ewetara gị nchịkọta abụọ nke nri a mara mma na ihe dị iche iche.
Kedu esi esi nri na imeju na nsị?
Efrata:
- nwa imeju - 1000 g;
- ndị ọkachamara - 400 g;
- àkwá - 6 pcs.
- mmanụ ọka - 40 g;
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - eyịm atọ;
- Laurushka - 2 PC.
- ose na-esi ísì ụtọ - 3 pcs.
- bọta - 100 g;
- mmiri 80 g;
- nnu;
- ose.
Nkwadebe
Ajuju nke imeju ga-abia ya na ihe ojoo, o kwesiri igbanwe ya na agba, n'enweghi oghere na veins, kamakwa ihe odighi. A na-asajujujujujujujuju, wepụ ihe nkiri ahụ ma bee n'ime iberibe ihe dịka centimita abụọ. Abụọ abụọ, bee ma bee ihe dịka na mkpụrụ dịka imeju, na carrots nwere ike ịkpụ n'ime okirikiri. A ga-esi nsị niile mee ya mgbe ị na-eri akwụkwọ nri. Na mbụ, chopped carrots na eyịm na-ata nri ruo mgbe eyịm na-agagharị ma gbakwunye ha imeju imeju. Mgbe ahụ, wụsa na mmiri ka e wee nwee ike ịkụzi akwụkwọ nri na imeju, ma ghara ịcha ya ma tinye ose dị ụtọ na laurel. Ugbu a obere-sized mushrooms na otu yabasị, mgbe ahụ, ighe ma zipu ka jụụ. Mgbe isi nri, hichaa àkwá na mmiri oyi ma dị ọcha ma kewapụ yolks sitere na ndị na-edozi ahụ. Anyị anaghị eji protein na efere a, n'ihi ya, ha kwesịrị ịchọta ọzọ ojiji, yolks ehichapụkwara butter. Ighata imeju na akwụkwọ nri, nyefe na blender ma gbanye n'ime pate, na-agbakwunye 50 grams nke butter. Naanị ugbu a, gbanye obere pate ọkụ na ose. N'elu ihe oriri nke sitere na pate, mee ntanetan ihe di ka 0,5 cm, ma mgbe emesiri ya mma, dina nsen ndi ozo di n'otu uzo nke a, na ndi ozo ndi ozo na eyịm. Mgbe ahụ, tụgharịa pate n'ime akwụkwọ mpịakọta kama nke ahụ, ma ọ bụrụ na ị naghị enwe obi ụtọ, emela ya. Mgbe i mechara mpịakọta ahụ, tụchie ya na friji maka abalị ahụ.
Akwukwo Hepatic na bọta, cheese na nsen
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 300 g;
- mmiri ara - 200 g;
- bọta -100 g;
- yabasị - 1 yabasị;
- àkwá sie - 4 pcs.
- Mayonezi - 50 g;
- cheese - 100 g;
- gelatin - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ọka - 30 g;
- ose;
- nnu.
Nkwadebe
Imeju ga-asachacha ma kpochaa akụkụ ndị na-adịghị mkpa, mgbe nke ahụ gasịrị, otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa jupụtara na mmiri ara ehi. Onion bee na bee n'ime iberibe 1.5 cm, mgbe ahụ ziga ya na a kpụ ọkụ n'ọnụ pan na mmanụ na mmanụ. Ghatin na mmiri dika ntuziaka na ngwugwu. Na pan na eyịm, tinyejujujujujuju mgbe ọ na-emegharị. Ịnwere ike ịgbakwunye otu tablespoons mmiri na nso