Otu n'ime nri ndị kachasị ewu ewu ma na-ewu ewu na nchịkọta kwa ụbọchị bụ stew na gravy. Na efere a nwere uto dị ụtọ, ihe ọkụkụ mara mma ma na-edozi ihe ọ bụla e ji edozi ya, poteto poteto , pasta na ndị ọzọ.
Site na ntụziaka anyị nyere n'okpuru ebe a, ị ga-amụta otú e si esi esi nri.
Ọkụ na-acha uhie anụ na gravy na multivark
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 650 g;
- yabasị - 150 g;
- carrots - 150 g;
- ude uto - 155 g;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 120 ml;
- laurel doo - 2 iberibe;
- garlic - 1-2 cloves;
- Peas nke ụtọ ose - 3-5 pcs.;
- mmanụ oriri - 35 ml;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- nchịkọta n'ala nke na-ede ede - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asa anụ anụ ọkụ, ehichapụ ya na akwụkwọ nhicha akwụkwọ ma bee n'ime iberibe nha chọrọ. Multivark na-agbanye ọnọdụ "Frying" ma ọ bụ "Nri", wụsa na akpa nke mmanụ ihe oriri, debe mpekere ọkụkọ na ighe ihe dị ka nkeji iri atọ maọbụ ruo mgbe ọ na-acha. Mgbe ahụ, gbakwunye karama na garlic sliced, chopped onions na galik na ighe maka minit iri ọzọ. Ugbu a, tinye ude mmiri, wụsa na ihe ọṅụṅụ tomato, tinye peas nke ose dị ụtọ, nchịkọta ala nke ede ede, nnu na ngwa nri. Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ "Nwepụ" ọnọdụ ma sie nri maka ihe dị ka nkeji iri atọ.
Ọ bụrụ na ị kpebie iwepụ ọkụkọ anụ ụlọ dị n'etiti, mgbe ahụ, a ghaghị ịgbatị oge maka oge ọzọ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa na-agbakwunye obere mmiri.
Achịcha anụ nwere ike dochie ya na anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi, na-edozi oge nri n'oge "Nkwụsị" ruo iri isii.
Azu ọka na tomato ihendori
Efrata:
- anụ ezi - 750 g;
- yabasị - 250 g;
- tomato mado - 95 g;
- efere ma ọ bụ mmiri - 380-450 ml;
- laurel doo - 2-3 iberibe;
- ọka wheat - 60 g;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- osisi osere - nụrụ ụtọ;
- graf paprika - nụrụ ụtọ;
- acha uhie uhie na ose - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- nchịkọta n'ala nke na-ede ede - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
N'okoko osisi ma ọ bụ nke dị omimi, kpoo mmanụ na-esi nri ma debe ihe a na-asacha, mịkpọọ ma sliced ụdị na anụ ahụ chọrọ. Ghichaa ya na ihe mara mma, gbakwunye eyịm n'ime semicircles mbụ, mgbe ise ruo nkeji asaa ka karọt gafere site na ya. Mgbe ahụ gbakwunye pasta tomato, wụsa na efere ma ọ bụ mmiri, tụfuo ngwa nri niile na nnu na, belata ọkụ na nke kachasị ma kpuchie efere na mkpuchi, dozie efere ahụ ruo iri isii.