Ịchọrọ ịmepụta onwe gị na ndị ikwu gị, dozie bishiki mmanụ aṅụ. Ọ na-akwado nnọọ nanị, ma ọ amama si nwayọọ na juu. Banyere mmiri dị otú ahụ ha na-ekwu na ọ na-agbaze na ọnụ gị. Na bisiki a na-acha mmanụ aṅụ na-apụta kpamkpam, kama ọ dị mma.
Kedu ka esi eme bishik na mmanụ aṅụ?
Efrata:
Maka achicha:
- ntụ ọka - 190 g;
- àkwá - 6 pcs.
- mmanụ aṅụ - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 150 g.
Maka ude:
- mmiri ara ehi - 1 ite;
- walnuts - 100 g.
Nkwadebe
N'ime nnukwu efere, gbajie 6 àkwá, gbakwunye sugar na mmanụ aṅụ, na-amalite ịpịa. Anyị na-eti ihe maka ihe dịka minit 8-10, n'oge nke oge ngwakọta na-abawanye site na isi nke atọ. Ugbu a, anyị na-awụnye ntụ ọka nke a na-enweta na ya ma na-agwakọta ya n'ụzọ ziri ezi si n'elu gaa ala. Gbasaa ihe anyị nwetara n'ụdị mmanụ ma ọ bụ nke margarine a gwara mmanụ ma ziga ya na oven. A na-etinye bisikiiki mmanụ aṅụ na 180 ruo ihe dị ka ọkara otu awa. Anyị na-elezi ịdị njikere site na skewer osisi - ọ bụrụ na ọ bụ nkụ, mgbe ahụ, achicha dị njikere. A na-enye bisikiiki a na-arụpụta ya na nke dị ọcha maka tii, mana ọ bụ ihe na-atọ ụtọ karị, iji dozie ude ọzọ maka ya. Dịka ude maka bisikiiki mmanụ aṅụ, mmiri ara ehi a gwakọtara ya, nke a gwakọtara na mkpụrụ osisi a kụrụ, dị mma. Eji bisikiiki a kpochara n'ime akụkụ 2 ma ọ bụ atọ (dị ka ịchọrọ) na ude mmiri. A na-ekpuchikwa achịcha achicha n'elu ma fesa ya.
Mmanụ bishị dị na multivark
Ọ bụrụ na ị bụ onye nwere obi ụtọ nke ọtụtụ okpukpu abụọ, jide n'aka na ị na-agbalị ịme bishị na mmanụ aṅụ n'ime ya. Na multivark, ọ rịgoro n'ụzọ zuru oke ma ghara ire ọkụ. Obere nsogbu na oke uto.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 2 iko;
- mmanụ aṅụ - 6 tbsp. ngwunye;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- shuga - 1 iko;
- àkwá - 5 PC.
Maka ude:
- ude mmiri - 700 g;
- shuga - 200 g.
Nkwadebe
Na mmanụ aṅụ, tinye ntụ ntụ ma gbazee ya na mmiri bat ma ọ bụ n'ime ngwa ndakwa nri. Ugbu a, tụọ àkwá na shuga (whisk maka ihe dị ka minit 10) ma gbakwunye mmanụ aṅụ ahụ gbazee, ntụ ọka ma jiri nwayọọ gwakọta ntụ ọka ahụ na ngaji. Anyị na-awụnye iko nke multivarka na bọta ma ọ bụ margarine, gbanye mgwakota agwa na na "Bake" mode anyị na-esi nri minit 80. Ọ bụrụ na e mepụtara multivarker gị maka nkeji 60, mgbe ị gbasịrị ụda olu ị gbakwunyere minit 20 ọzọ. Ịkwesighi ịgbanye bisikiiki na mmanụ aṅụ na multivariate. Anyị na-ewepu achicha achicha site na nnukwu efere, ka ọ dị mma, ma bee n'ime 3-4 achịcha. Achịcha "bisikiiki mikpuru" nwere ike ịkwadebe ya na creams dị iche iche, a na-akọwa ude mmiri ara ehi a gwakọtara ya na uzommebe gara aga. Ọ dị nnọọ ụtọ na ọ na-apụta na ude mmerụ. Maka nke a, a na-ejikọta ude mmiri na shuga na pịa ya ruo mgbe shuga gwakọtara. I nwekwara ike iji sugar powdered, ọ ga-agba ngwa ngwa. Site na nchịkọta a gụrụ mmanụ, anyị na-ete achịcha. Otu n'ime uru nke achicha a dị n'elu mead okporo ahịhịa bụ na ọ dịghị mkpa ka a tinye ya ruo ogologo oge. O zuru ezu na ọkara otu elekere - na achicha nwere ike ijere na tebụl.
Ntụziaka maka bisikiiki mmanụ aṅụ na soda na mmanụ aṅụ impregnation
Nke a na achicha ga-enwe uto maka mmanụ aṅụ na-ahụ n'anya, n'ihi na na uzommeputa a ọ bụghị naanị na mgwakota agwa, kamakwa impregnation maka bisikiiki bụkwa mmanụ aṅụ.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 1,5 iko;
- shuga - 100 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- soda - 1 teaspoon;
- mmanụ aṅụ - 2 tbsp. spoons.
Maka imuputa:
- mmanụ aṅụ mmiri - 150 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 50 ml.
Nkwadebe
A na-ekepụ protein na yolks. Ikwanye na shuga ruo mgbe ụfụfụ na-egbuke egbuke, wee tinye