Lentil - osisi nke sitere na ezinụlọ mkpo, ihe oriri bara uru nke nwere otutu ihe bara uru, karia, protein na ahihia. Porridge nke lentil - dị mfe na nri, nri obi ụtọ ma dị ụtọ.
Esi esi nri lentil siri ike: dị ka agwa (site na ụzọ, uzommeputa maka pea porridge ke multivark dị na weebụsaịtị anyị). Wunye lentil ma ọ dịkarịa ala ruo otu awa na mmiri ọkụ, kpochaa, wụsa mmiri dị ọcha ma sie nri ruo mgbe ị dị njikere (ị nwere ike ịgbanwe mmiri mgbe mbụ obụpde). N'adịghị ka peas ma ọ bụ agwa, a na-agba agba lentil ngwa ngwa.
Lentil porridge na multivariate
Ị nwere ike ime ka porridge si na lentil dị iche iche. Ngwunye lentil na-acha ọsọ ọsọ, ma n'ihi na ụdị dịgasị iche iche dị mma maka nkwadebe ngwa ngwa.
Porridge nke lentil lentil - uzommeputa
Efrata:
- lentil-acha ọbara ọbara -200 grams;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 2 iberibe;
- mmanụ ihe oriri - 2-4 tablespoons;
- garlic - 2 cloves;
- elu - 2 tbsp. ngwunye;
- akọrọ ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ọfọn anyị na-asa lentil n'okpuru mmiri iyi. Anyị ga-acha eyịm na carrots ma belata ha. Ka anyi choputara "onodi akwukwo nri", tinye yabisi n'ime iko nke multivarquet ma malite usoro. Mgbe yabasị na-ejighị ya mee ka ọ bụrụ aja, gbakwunye carrots na nnukwu efere ahụ, jiri nwayọọ jikọta ma nọgide na-eme ka frying.
Mgbe mgbaàmà banyere njedebe nke usoro frying, gbakwunye lentil sụgharịrị na nnukwu efere nke multivark. Ugbu a, ịkwesịrị ịgwakọta ihe niile, wụsa mmiri, ka mmiri dị elu karịa ọkwa lentil. Họrọ ụdị nke "pilaf" ma ọ bụ "porridge". Oge na-adabere na ụdị lentil (red - 10-15 nkeji, aja aja -20 nkeji, agba ntụ - ihe dị ka ọkara otu awa, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - ihe dị ka awa).
N'ezie, a ga-agbanwe oge maka nkwadebe nke si na lentil nwere ike dabere na nchịkọta a chọrọ.
Ugbua na-edozi ihe ndị na-acha efere, na-emepụta ihe na efere, oge na mkpuru ahihia, garlic a na-acha anụnụ anụnụ, ose na-acha uhie uhie, nke na-esi ísì ụtọ. Ngwunye nke utoojoo uto na-adighi-afụ ụfụ. Ndị na-eri nri na ibu ọnụ pụrụ ịdị ụtọ. Usoro a dị oke mfe, ma ugbu a, ị maara esi esi nri lentil.
Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ihe ọzọ, mgbe ahụ, gụọ uzommeputa maka lentil na mushrooms .