Ọ ga - adị ka ọ ga - adị mfe karịa ka ọ na - eme ka ọ dị mfe? Onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ na-agbazi buckwheat oge, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ usoro a nile ga-ejedebe. Ma nke a ọ pụtara na onye ọ bụla maara otú ọ tọrọ ụtọ isi nri buckwheat? Mba, ọ pụtaghị ma ọlị. Ma eleghị anya ọ bụ ya mere ọtụtụ ụmụ na ụfọdụ ndị okenye anaghị achọ buckwheat porridge. Na na porridge wee bụrụ ihe na-atọ ụtọ, ịkwesịrị ịghọta otú esi esi nri buckwheat. Nke a bụ ihe anyị na-atụ aro ikwu.
Esi esi esi nri buckwheat maka idozi? Njiri
Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na ajụjụ banyere esi esi nri nke buckwheat n'ụzọ ziri ezi, ị kwesịrị icheta na buckwheat maka ịkwadebe na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime abụọ. Nke ahụ bụ, iko (iko) nke buckwheat kwesịrị iwe iko abụọ.
Esi esi esi nri buckwheat?
Ugbu a, ka anyị kwuo maka ntụziaka maka nri buckwheat
Ntụziaka 1. Nkwadebe nke buckwheat porridge na-enweghị nri.
Akpa, i kwesiri idozi ma kpocha buckwheat. Ghicha ya na mmiri na-agba mmiri. Mgbe mmiri ahụ doro anya, a ga-atụle ya na a na-asacha buckwheat ahụ nke ọma. Mgbe ahụ anyị na-ada n'ụra buckwheat n'ime ite (ị nwere ike were pan na akwa mkpuchi kwesịrị ekwesị) ma wụsa ya na mmiri esi mmiri. N'ihe nhazi a, ọ ka mma ịgha mkpụrụ ndụ croup / mmiri nhata 1: 1.5. A obere podsalivaem ma kpuchie mkpuchi. Mgbe ahụ, kechie buckwheat na akwa nhicha wee hapụ ya maka abalị ahụ. Na ụtụtụ ị ga-enwe ihe dị mma buckwheat porridge.
Ntụziaka 2. Kpochapụwo uzommeputa maka nri buckwheat
Anyị na-atụle ọnụ ọka na mmiri anyị chọrọ. Mgbe ahụ, anyị na-eme usoro maka ịchacha buckwheat, dị ka nhazi mbụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa mmiri ahụ n'ime pan, ma weta ya na obụpde. Mgbe mmiri ahụ na-amanye ya, ọ ga-abụ nnu. Anyị na-atọ ụtọ na mmiri, ma ọ bụrụ na anyị na-akwadebe ihe maka nri maka ụmụaka, ọ ka mma ịghara iji nnu ma ọ bụ nnu naanị ntakịrị. Mgbe ahụ, na mmiri na-esi mmiri, anyị na-emejupụta efere a na-asa ahụ, gbakọta ya ma mee ka ọkụ na efere dị ntakịrị. Nri buckwheat ruo mgbe njikere (rue mgbe mmiri na-enwu).
Ntụziaka 3. Esi esi nri buckwheat na mmiri ara ehi?
Lee ihe niile dị mfe. Akpa, i kwesiri igbasa ohia buckwheat, dika dika nhazi abuo. A na-agbakwụnye mmiri ara ehi na ya. Ị nwere ike iji ma ọ bụ mmiri ara ehi ma siere mmiri sie ike, ị nwere ike ịwụnye ihe niile buckwheat, ị nwere ike ịme buckwheat porridge na mmiri ara ehi na nri. Nke a na-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye obere shuga.
Ụfọdụ na-ahọrọ ka esi nri porridge na mmiri ara ehi karịa mmiri. Mgbe ahụ ịkwesịrị ịmara na maka nzube a, ọ bụghị mmiri ara ehi zuru ezu, kama ọ bụ mmiri mmiri, ma ọ bụghị ya, porridge ga-ere ọkụ. A na-esi nri a na-eme ka ọ dị ogologo karịa porridge na mmiri. Ya mere, ọ ka mma ịmepụta buckwheat dị iche iche, tinyekwa mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi dị ọcha.
Kedu otu esi esi esi nri buckwheat?
Buckwheat kacha mma esiri ya n'ọhịa ma ọ bụ ala. Nke a na-enye gị ohere wepu ya na efere ahụ na nkeji ole na ole tupu ị gụchaa ya ma hapụ ya ka ọ gbuo ma gaa.
Ogologo oge ọ ga-eji esi nri buckwheat dabere na usoro nri ị họọrọ. Ikekwe ịchọrọ ịgbanye mmiri mmiri ma kwe ka ị kwadebe onwe gị. Oge oge nri ga-abụ ihe dịka awa 10.
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ichere ruo ogologo oge, mgbe ahụ usoro usoro nri dị mma maka gị - nri nri a kpochapụrụ. Mgbe ahụ, ị ga-esi nri buckwheat maka ihe dịka minit 10-15. Ihe niile dabere na ole buckwheat na mmiri, ihe ọkụ, efere, wdg. Ma nkatọ bụ isi maka ịmata ogo nke nnweta porridge abụghị oge, ma ọnụ mmiri dị na pan. Mgbe mmiri na - agbọpụ - buckwheat dị njikere.
Esi esi esi nri buckwheat maka di na nwunye?
Nyochaa ego dị mkpa nke ọka ọṅụṅụ na mmiri. Rinse na groats, tinye ya na oghere pụrụ iche maka steamer, e mere maka ọka, ma wụsa ya na mmiri. Mgbe ahụ wụsa mmiri n'ime ala nke steamer, setịpụ oge maka 30-40 nkeji. Mgbe oge a kapịrị ọnụ, porridge ga-adị njikere.