Etu rozhiki - echiche kachasị mma maka ịme nri dị ụtọ

Iji sie achịcha uhie e ghere eghe egosighi mkpa ịmara ihe nzuzo nzuzo ahụ, ndị mushrooms ndị a adịghị mma na ọzụzụ ma na-eto na saịtị ndị dị ọcha. Ị nwere ike ịgbapụ ọ bụghị nanị na ihe ubi a kụrụ n'ubi ọhụrụ, kama iji ya mee ihe ndị nwere nnu ma ọ bụ nke ụlọ, na-agbanwe usoro menu ụlọ dị mfe.

Kedu esi ehicha rozhiki?

Achịcha e ghere eghe, ntụziaka nke dị mfe ma bụrụ ihe siri ike, na-atọ ụtọ nke ukwuu, ha na-echekwa ihe ọkụkụ osisi na-enweghị atụ na ọgwụgwọ ọ bụla. Ya mere, n'usoro isi nri, ọ dịghị mkpa itinye ihe eji esi nri ma ọ bụ ihe na-esi ike.

1. Ugwu ndị a na-eto nanị n'ọhịa ọhịa, n'ihi ya ọ dịghị ihe ọ bụla na-echegbu onwe ha banyere ihe ọjọọ ha.
2. Ọ dịghị mkpa ka ha dị ọcha, ogologo oge na-ebipụ n'oge owuwe ihe ubi, na ájá, nke a na-egbutu n'okpuru okpu, na-adị mfe na-asapụ na mmiri.
3. Ihe oriri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ na butter, na yabasị ga-enyere aka gosipụta nsị nsị, ọkachamara ọkachamara na-esi nri na-enye ndụmọdụ ka ha ghara ileghara ndụmọdụ a anya.
4. Nri rozhiki, nchịkọta nke nwere ude ma ọ bụ yogọt, na-aga n'ihu mgbe nile, ma a na-agbakwunye ha mgbe a kwụsịrị efere ahụ ka ngwaahịa azụrị ahụ ghara ịmalite.
5. Uwe nke redheads dị oke, ha nwere ọdịdị dị mma, ya mere, ọ bụ ihe obi ụtọ ịgbanye ha na ntụ ọka, nri na batter. A na-eri nri na crispy na ero ero.

Kedu ka esi esi gbanye ryzhiki mushrooms na eyịm?

Kwadebe rozhiki e ghere eghe na eyịm kwesịrị onye ọ bụla na-egwuru egwu. Mgbe ha sachara ma hichaa ha, ha kwesịrị ịmịchaa nke ọma. Nke mbụ bụ ịwasị eyịm iji nweta oke ego nke ihe ọṅụṅụ aromatic yabasị, ọ ga-enye aka ikpughe ihe kachasị mma nke redheads. Enweghị isi na ịgbakwunye efere na ngwa nri, ọ ga-abụ nnọọ ihe na-atọ ụtọ.

Efrata:

• rozhiki - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• mmanụ - 100 g;
• nnu.

Nkwadebe

1. Nkeji iri anọ nke yabasị iji chekwaa mmanụ.
2. Kwadebe chaa chaa na-egbuke egbuke, ighe ruo mgbe mmiri gwụsịrị.
3. Nnu, nwuo, ighe ruo mgbe mushrooms dị njikere.
4. Na-eje ozi ọ bụla n'akụkụ nri ka mushrooms ka na-ekpo ọkụ.

Nri eghe eghe - uzommeputa

Iji nri rozhiki e ghere eghe na poteto , ị ga-agbaso naanị otu iwu: ruo mgbe ọ dị njikere iji weta ihe ndị dị na pans dị iche. Ihe mgbakwunye kwesịrị ekwesị ga-eme ka fennel sie ma kpochaa yabasị ya, nke a na-fesa ya na efere eghe. Na-efe nri na ụlọ ọrụ salted ma ọ bụ pickled vegetables.

Efrata:

• rozhiki - 500 g;
• poteto - 5-7 iberibe;
• bọta na akwukwo nri;
• nnu;
• yabasị - 1 pc.;
• akpọnwụ nke fennel - 1 tsp;
• eyịm green - 3-4 feathers.

Nkwadebe

1. N'okpuru otu frying, kpoo ihe oriri na-esi nri na ighe ihe nduku nduku a ruo na okara.
2. Na nro nke frying nke abụọ, gbazee bọta ahụ, fesa yabasị, chere ruo mgbe ọ ga-esi na-agafe, tinye ihe ndị a na-ekeji.
3. Ngwongwo nke ndi mmadu na-agwakọtara na otu pan, nnu, nke a na-eme ka o siere ya.
4. Fry rozhiki a ṅara n'ọkụ n'okpuru mkpuchi ruo mgbe njikere.
5. Wụsaa na chopped eyịm n'ihu na-eje ozi.

Efere eghe na garlic - uzommeputa

Nri na-adọrọ nnọọ mmasị bụ rozhiki e ghere eghe na pan frying, nke na-esi ísì ụtọ garlic. Ejila ngwa ya dochie ya, otu ezé maka 500 g nke mushrooms zuru ezu. Ezé dị mma ka e jiri efere belata, ya mere ọ ga-enyekwu ihe ọṅụṅụ na efere. Okpokoro green green na feathers nke eyịm dị mma maka mkpụrụ ndụ ọhụrụ.

Efrata:

• rozhiki - 500 g;
• yabasị - ½ pcs.;
• garlic - 1 nha;
• dil - 20 g;
• eyịm green - 4 feathers;
• nnu, mmanụ.

Nkwadebe

1. Na butter, chekwaa otu ụzọ n'ụzọ anọ nke yabasị yiri ya.
2. Tinye mgbakwunye rozhiki, ighe ruo mgbe mmiri mmiri gwụsịrị.
3. Nnu, nwuo, ighe ruo mgbe eme.
4. Tinye chopped garlic, mix. Gbanyụọ ọkụ.
5. Wụsaa na chopped chopped na yabasị, kpuchie ya na mkpuchi.
6. Na-ehicha ya na garlic rozhiki na minit 5.

E ghere eghe e ghere eghe na ntụ ọka

Naanị ngwa ngwa dozie rozhiki ka e ghee na ntụ ọka. Ọ dị mkpa ịkwadebe mushrooms ozugbo: kpochachaa, wepu alaka, ájá, bepụ ihe fọdụrụ nke ụkwụ. Ọ dị mkpa ka ị kpoo chaa chaa site na iji akwa nhicha. Iberibe na-ekpo ọkụ na-acha odo odo, ihe na-esi na ya pụta bụ nri dị ezigbo ụtọ.

Efrata:

• akuru ero - 10 mbak;
• ntụ ọka maka nri;
• nnu, mmanụ.

Nkwadebe

1. Na-edozi ya na nsị mushrooms nnu.
2. Iji tụgharịa n'ụba.
3. Fri na mmanụ ọkụ ruo mgbe aja aja aja.
4. Gbasaa na akwa akwa akwa iji nweta mmanụ karịrị mmanụ.

Kedu esi ehichaa rozhiki na batter?

Nri anu ocha na nke ozo bu ndi ozo nke ozo bu ihe di mfe. A ga-eme ka mgwakota agwa dị ka usoro nhazi nke isi atọ - ntụ ọka, àkwá na bọta ma ọ bụ tinye ya na yogọt ma ọ bụ soda, mgbe ahụ, a ga-achọrọ ntụ ọka ahụ karịa, ma ihe ga-esi na ya pụta. Ihe oriri na-eme ka ọdịdị ha dị mma, n'ihi na efere a dị mma maka nri nri "maka ezé" maka ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ.

Efrata:

• ejiji na-acha uhie uhie - 15-20 iberibe;
• ntụ ọka - 4 tbsp. l.;
• akwa - 1 ibe;
• soda - 1/3 nke st.
• mmanụ aṅụ - 1 tbsp. l.;
• nnu.

Nkwadebe

1. Ngwá ọka nke a mịrị amị, nnu.
2. Site na àkwá, mmiri, bọta na ntụ ọka gwakọtara nnu, nnu.
3. Biputa okpu ọ bụla na ntụ ọka, mgbe ahụ na batter. Nri na butter ruo mgbe aja aja.
4. Gbasaa chaa na akwa nhicha iji weghara oke abụba.
5. Na-eje ozi na-ekpo ọkụ ruo mgbe jikọrọ ọnụ bụ crispy.

Echa ya e ghere eghe na ude nnu - uzommeputa

Nri mushrooms a na-egbuke egbuke ga-abụ onye nkwado zuru oke na nchịkọta nke ọka, akwụkwọ nri ma ọ bụ onyinye. Ụdị mmanye dị otú ahụ na-agwụ agwụ ga-agbanwe usoro nhụsianya na nke na-agwụ ike, ga-eweta ihe ndozi na-adọrọ mmasị na efere dị mfe. Ihe mgbakwunye kachasị mma ga-abụ ntụ ọka ọhụrụ, nke ịkwesịrị ịfesa ite frying nkeji ise tupu ị na-eje ozi.

Efrata:

• rozhiki - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• ude ude - ½ ihe;
• mmanụ, nnu;
• dil - 20 g.

Nkwadebe

1. Ọkara-yiri mgbaaka nke yabasị iji chekwaa na mmanụ, ewepụta usoro egwu bee mushrooms.
2. Nnu, ighe ruo mgbe njikere, gbanyụọ ọkụ.
3. Gwa utoojoo ude, mix, fesaa na dil.
4. A na-eme achịcha na-esi ísì ụtọ a ṅara n'ọkụ na-edozi mgbe minit 5 gasịrị.

Esi esi esi nri eghe eghe.

Ngwunye eghe eghe ya na akwa - ihe ngbuputa nke mbu maka nri di iche iche nke ututu. Achịcha ahụ nwere uto dị iche iche, a kwadebere ya ngwa ngwa, ọ ga-adakwasị onye ọ bụla hụrụ ezi nri na mbụ. Achịcha maka ọgwụgwọ a ga-ahọrọ creamy na uto unobtrusive obi ụtọ.

Efrata:

• ejiji na-acha uhie uhie - 5-7 iberibe;
• yabasị - ¼ ibe;
• àkwá - 3 iberibe;
• cheese - 50 g;
• nnu, mmanụ.

Nkwadebe

1. Ghichapu yabasị, chekwaa na nghọta.
2. Gwa ihe egwu mushrooms, ighe ruo mgbe njikere, nnu.
3. Ngwurugwu na-atụgharị na nnukwu efere, gbakwunye, gbanye n'ime ite frying na mushrooms.
4. Wụsaa na chiiz, kpuchie ya.
5. Nri ọka a ṅara n'ọkụ na nsen maka nkeji ise.
6. Tinye nri n'egbughị oge, mgbe ọ ka dị ebube.

Etu esi salie rozhiki?

Nyere na muskrooms mkpọ nwere njikere maka oriri, ọ dịghị mkpa ịkwadebe azụ a ṅara n'ọkụ ruo ogologo oge. Ezi efere na billet bụ hodgepodge nke kabeeji na poteto. Akpado a ga anabata mmadu nile, o na-acho ka o buru oke obi uto ma buru oke uba, jeere ya ozi n'enweghi ihe ndi ozo, n'ihi na o di ugbua.

Efrata:

• salted rozhiki - 1 nke 0,5 l;
• acha ọcha - 500 g;
• poteto - 3 iberibe;
• yabasị - 1 ibe;
• carrots - ½ pcs.;
• nnu, mmanụ.

Nkwadebe

1. Fry kabeeji, tinye nduku poteto, mix nnu.
2. Ighe ruo ọkara esiri, tinye chopped eyịm na grarots carrots, nwuo. Tread n'okpuru mkpuchi.
3. Egosi salted mushrooms, mix, simmer nke 5-7 minit.
4. Na-efe efe na-ekpo ọkụ mgbe minit 15 nke infusion.

Kedu ka esi esi gry frozen rozhiki?

Kwadebe ryzhiki mushicha eghe nwere ike ịbụ n'ụzọ ọ bụla: ya na eyịm, ude mmiri, na ntụ ọka ma ọ bụ na batter. Site n'enyemaka nke chaa chaa kpọnwụrụ, ị nwere ike ịghọta echiche ọ bụla na-abata n'uche gị. Na-eche na a na-asacha anụcha mgbe niile tupu ha esi nri, ha na-agbachasị, ha adịla mma maka frying, ọ dị mkpa ka ị gbanyụọ ha ma jiri ha mee ihe maka nzube ha.

Efrata:

• oyi rozhiki oyi - 200 g;
• cheese - 100 g;
• ntụ ọka - 2 tbsp. l.;
• akwa - 1 ibe;
• nnu, mmanụ.

Nkwadebe

1. Riszhiki emerụ, kpoo ya na akwa nhicha. Nnu.
2. Nyefee na ntụ ọka.
3. Dip na akwa akwa.
4. Achịcha na grated cheese.
5. Fri ruo mgbe ọlaedo aja aja na abụọ.
6. Na-efe anụ ndị a ṅara n'ọkụ n'ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe eriri ahụ bụ crispy.