N'adịghị ka ọtụtụ mkpebi, nri dị ụtọ ma dị mma adịghị mfe mgbe niile ịkwadebe. Otu n'ime ntụziaka ndị dị mfe bụ agwa ofe na anụ ezi. Ndị na-edozi na ihe dị mkpa na-eme ka ahụekere amino acids dị na ígwè, zinc na vitamin vitamin bụ mmiri dị mma na efere gị, ya mere, ọ bụrụ na ị na-ekwu maka ụdị ụdị ofe esi nri si anụ ezi, kwụsị na agwa - anaghị akwa ụta!
Esi ofe na nsị anụ
O yighị ka nri nnu na-atọ ụtọ na anụ ezi nwere ike ịhapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị: ụgbụ anụ ahụ a na-ese anwụrụ na saline ya na ose na-esiri ike na-atọ ụtọ ezinụlọ gị. Ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri si anụ ezi, anyị ga-eduzi gị na nhazi a.
Efrata:
- ejiji smoked - 600 g;
- peas - 350 g;
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- nnu, ose, akwukwo akwukwo, elu - ka uto.
Nkwadebe
Acha ya ma tinye ya n'ime mmiri oyi ruo awa 3-4 (ọ ga-adịkwa mma maka abalị dum). Ribs m na esi nri maka minit 30, mgbe - wepụ ma tinye efere ahụ na efere, sie ruo mgbe juu (ihe dị ka awa 1.5). A na-ehicha ya na sliced na obere cubes, site na eyịm na carrots anyị na-akwadebe anụ na mgbakwunye nke nnu, ose, elu na n'ọnụ mmiri epupụta. Ghee poteto ma tinye ha na peas dị ọcha ma sie nri ruo minit 10-15 ọzọ, na oge ikpeazụ tinyekwuo ọgịrịga ndị ahụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, nnu, ose ma fesa ya na akwụkwọ ọhụrụ. K'anyị gbaa, ma wụsa n'elu efere, fesa ya na croutons na cheese.
Ụdị nchịkọta dị otú a nwere ike ịmalite gbanwee site na ịkụnye ọgịrịga ndị ahụ na peas, wee bepụ anụ ahụ n'aka ha.
Esi ofe na ezi - uzommeputa
Ntụziaka a adịghị ele anya na a ga-akpọ kpochapụwo, mana usoro ihe eji emepụta ihe na ihe ndị na-adọrọ mmasị dị na ya ga-enye gị otu uto mbụ. Ụdị anụ ezi anụ ahụ dị otú a, ị gaghị achọpụta n'ụlọ nri anyị, ma ị ga - esi ya onwe gị - ọrụ a ga - eme.
Efrata:
- green peas (oyi kpọnwụrụ) - 900 g;
- Peas (akpọnwụ) - 1 ihe;
- anụ ezi uhie smoked - 800 g;
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 1 ibe;
- celery - 1piece;
- garlic - 3 cloves;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- uda mmiri - 2 tbsp. ngwunye;
- Nnu, ose, thyme, pasili - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Achịbasị dị ukwuu, carrots na celery wụsara mmanụ olive na-akpọkwa nkụ na oven na 210 degrees 15-20 nkeji. N'osisi okpokoro na-esiri ike: akwụkwọ nri ndị a kụrụ amị, obere peas, anụ ugbo anụ, thyme na ose, wụsa iko mmiri isii ọ bụla. Were na obụpde, mgbe ahụ - belata okpomọkụ na stew maka minit 45. Mgbe oge ahụ gafeworo, anyị na-ewepụ ọkụ ma gbakwunye ntụpọ polka na oyi na-atụ, pasili, nsị maka minit 5 ọzọ. Anyị na-emeri ofe na aka na-acha ọcha, ma ọ bụghị ruo mgbe homogeneity iji chebe ederede. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon ma gbanyụọ stovu ahụ. Nri a kwadebere na efere ma jee ozi, fesa ya na anụ a kụrụ.
Achịcha ahụ nwere ike ịkwadebe na ngwakọta na-ejikọta ọnụ maka obere nri ("ngwa ngwa cookiere") ma ọ bụ multivark. Iji mee nke a, a na-etinye akwụkwọ nri a na-esi nri, pee na mmiri ozuzo n'ime nnukwu efere nke jikọtara ma wụba n'ime iko mmiri 4 ½, gbakwunye ụkwụ na esi nri na "ngwa ngwa cooker" maka 4 ½ - 5 awa. A na-agwakọta peas na-acha ice cream na pasili na pasili, jikọtara ya na otu iko nke efere wee wụsara ya. Tupu ị na-eje ozi, tinye ihe ọṅụṅụ lemon na ngwa nri. N'ihi nri nri na-adịghị ngwa ngwa, ogbe azu na anụ ezi bụ obere caloric na ihe na-atọ ụtọ. Ezi agụụ!