Maka umuntakiri, ị nwere ike ịmalite kabeeji broccoli site na ọnwa 6.5-7 mgbe e jiri nwata a na skwọsh na kọlịflawa. N'ọdịdị ụdị kabeeji a ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ihe bara uru, na maka nri na-edozi ahụ, ọ dịghị ụzọ ọ bụla dị ala karịa anụcha na anụ ọcha. Naanị ịmebata nri ndị na-arụkọ ọrụ, echefukwala iburu n'obi na, dị ka ihe ọ bụla ọzọ, nwatakịrị nwere ike ịnweta brokoli, ọ bụ ezie na a na-ewere ya na ọ bụ allergenic. Onye dibịa nyere ndụmọdụ ka ịnye broccoli na menu, ọ bụghị naanị ụmụaka, kamakwa okenye, tk. Mkpụrụ vitamin ndị dị na ya na-enye gị ohere ịnọgide na-ahụ ike ruo ogologo oge o kwere omume.
Efere broccoli maka umu
Nri broccoli nke broccoli maka ụmụaka
Ọ bụrụ na ị na-ekpebi ịmepụta ọrụ ebube gị na-enye ezigbo nri ma dị mma, mgbe ahụ, lee ụzọ nchịkọta dị mfe na ngwa ngwa.
Efrata:
- broccoli - 300 g;
- poteto - 300 g;
- carrots - 1 ibe;
- mmiri - 1 liter;
- ude ma obu utoojoo ude - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ị na-ewere kabeeji ọhụrụ, mgbe ahụ, a ga-ekpofu ya na mpempe akwụkwọ ma kpochaa ya. A ga-egbutu akwụkwọ nri niile ma tinye ya n'ime mmiri. Esi nri maka minit 15-20. Ọ bụrụ na ị na-eji kabeeji kpọnwụrụ akpọnwụ, tinye ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ maka nkeji 5 ka e mesịrị, a na-agbazi ya ngwa ngwa. Nnu nụrụ ụtọ.
Mgbe a na-esi nri ya, ọ dị ha mkpa ka ha si na broth na ala na-ewepụ ya. Wunye puree nke ga-esi n'ime ya banye n'ime efere ma kwe ka o sie.
Tupu ị na-eje ozi, gbakwunye ude ma ọ bụ ude. Nke a ga - agbakwunye ụfụ gị na nwa gị ga - enwe mmasị karịa ya.
Ụmụ broccoli puree
Ọ bụrụ na ị naghị amasị ụlọ ahịa na-etinye ya na poteto na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ ị nwere ike iji ya n'atụghị egwu sie ya na kichin gị.
Efrata:
- broccoli - 100 g;
- obere poteto - 1 pc.;
- bọta - ½ tsp.
Nkwadebe
Na efere dị iche, na-emepụta broccoli na poteto. Kedu ka esi esi esi nri broccoli na nwatakiri? Lelee na mma ma ọ bụ ndụdụ, ọ bụrụ na kabeeji ụkwụ dị nro, emesị kwado ya, ọ na-ewe ihe dị ka nkeji iri na ise. Emechare akwụkwọ nri na-eri nri n'ime mmiri, tinye n'ime saucepan, nnu na esi nri maka minit 2-3 ọzọ. Ghichaa mmanụ na mmanụ.
Casserole si broccoli maka umu
Efrata:
- broccoli oyi kpọnwụrụ - 1 mkpọ;
- ude mmiri - 300 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- chiiz - 200 g;
- achịcha crumbs.
Nkwadebe
Broccoli obụpde na mmiri salted ruo minit 10, tụfuo ya na colander ma kewaa n'ime ntakịrị obere ihe. Were nsen, gbakwunye ha ude mmirimmiri na kporo cheese, nnu nnu.
Dicha mmanụ gri na mmanụ ma fesa ya na achịcha. Tinye broccoli n'ebe ahụ, na n'elu na ihendori. Richaa nkeji iri abụọ na oven dị ọkụ na 200 Celsius, ruo mgbe e guzobere eriri.