Akwụkwọ mpịakọta Caesar bụ nri na-adịghị ngwa ngwa nke cafe. Ma, ị nwere ike ịkwadebe onwe gị nke ọma! Ekwetaghị m? Ka anyị chọpụta taa ị ga - esi kwadebe akwụkwọ mpịakọta Caesar n'ụlọ ma mee ka ndị ị hụrụ n'anya nwee obi ụtọ na nri dị ụtọ ma dị mma.
Edere Nye - uzommeputa
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 100 g;
- tortilla na ọka wit - 1 pc.;
- Romano salad - nụrụ ụtọ;
- Chika Parmesan - 10 g;
- egg nkochi ime akwa - 3 iberibe;
- mmanụ ọka - 150 ml;
- Tabasco ihendori - 1 ml;
- garlic - 2 cloves;
- anchovy - 1 pc.;
- lemon - 1 ibe;
- ụtọ mọstad - 1 teaspoon;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kedu otu esi kwadebe Shia? Ya mere, ka anyi malite site na njikere nke ihendori. Ezi ntụziaka ya dị ukwuu, ma anyị ga-atụle gị na nke kachasị ama. A na-ehichasị garlic ma jiri ya na bred, tinye nnu, ose oji na-atọ ụtọ, gbajie akwa yolks, tinye obere mkpụrụ mọstad na, na-enweghị nkwụsị na-awụnye ihe na-eme ka ọ dị ọcha, wụnye ihe dị mkpa nke mmanụ mmanụ. Nke nta nke nta ka uka malitere ịmalite. Mgbe ahụ gbakwunye Tabasco, kpochapu oberibe ihe ọṅụṅụ lemon, gbakọọ ma hapụ ịkwụrụ na ụlọ okpomọkụ. Site na ihe ndị a chọrọ, ihe dị ka 150 ml nke ihendori na-enweta. Ugbu a, anyị na-akwadebe marinade maka anụ. Iji mee nke a, jikọta soy sauce na mmanụ aṅụ mmiri, gbakwunye sichaa site na garlic pịa, mix ma wụsa ngwakọta nke ọkụkọ ọkụkọ. Ka anụ ahụ guzoro ma na-agbanye mmiri ruo minit 30. Na-esote, gbanwee ya na tray na-esi nri, mmanụ, ma na-akpọ nkụ na oven na okpomọkụ nke ogo 200, na ọnọdụ convection, kpọmkwem minit 25! Anụ kwesịrị ime ka ọ bụrụ nke na-adịghị mma ma dị ụtọ.
Ọfọn, o mere? Mgbe ahụ anyị na-akwadebe n'ihu. Anyị na-enweta tortilla, anyị na-ekpo ọkụ ya n'ime ọkụ ahụ, nke mere na achicha dị nchịkọta adịghị akọrọ ma na-agbawa agbawa mgbe a gbanwere akwụkwọ mpịakọta ahụ. Akwụkwọ nke letus, nke a mịrị amị, na akwụkwọ parmesan na obere grater. Kpoo achicha ahu na obere ihe ndi ozo, gbasaa akwukwo nke letus, kpochapu obi ya, fesa ya na chi di iche iche ma jiri ya sie ike. Ugbu a, anyị na-atụgharị akwụkwọ mpịakọta ahụ na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ, kpuchie elu ya na nke ọzọ, ma tinye ya na grid kọntaktị maka ihe dịka 10 sekọnd. Ọ bụrụ na ịnweghị ọkụ dị otú ahụ, enwela nkụda mmụọ tupu oge eruo, na-eji pan pan. Iji mee nke a, kpoo ya nke ọma, gụgharịa ya na mpịakọta ahụ, jiri aka gị jide ya, jirikere 10 sekọnd, wepu ya na frying pan na bee ya diagonally! Nke ahụ bụ, akwụkwọ mpịakọta Caesar dị njikere maka ụlọ ma nwee ike ịnụ ụtọ uto ya dị ụtọ.
Siza na-ebugharị n'ụlọ
Efrata:
- lavash - 1 ibe;
- tomato - 2 PC.
- Ọhụrụ cucumbers - 2 PC.
- cheese ihendori, Mayonezi - ịhọrọ site.
Maka nagetsov:
- ọkụkọ fillet - 200 g;
- Nri - 100 g;
- Mayonezi - nụrụ ụtọ;
- anụ ọkụkọ - 1 pc.
Nkwadebe
Kedu ka esi eme ka eziga Siza? Chicken my fillet, mịrị amị na bee n'ime obere obere osisi. Anyị na-eji marinade kwadebere ha ma kwụrụ maka minit 30. Maka nkwadebe nke marinade anyị na-ejikọta Mayonezi na ọkụkọ ọkụkọ. Mgbe ahụ, mikpuo osisi ahụ na egg na breadcrumbs, na ighe n'ime mmanụ ihe oriri maka minit 3 n'akụkụ nke ọ bụla ruo mgbe eriri ọlaedo dị.
Mgbe a na-emecha ihe ndị e ji esi nri, anyị na-atụgharị ha na akwa akwa akwa ka ha wee tinye abụba niile. Ọ bụrụ na anụ dị otú ahụ dị mma maka gị, hụ ntụziaka ndị ọzọ maka esi esi nri .
Weezie kwadebe Sịga Sịgharịa. Anyị na-ewere achịcha pita, gbasaa ya na chiiz chiri (ọ nwere ike dochie ya na Caesar ) na n'elu anyị na-etinye ihe ndị e ji esi nri, sliced cucumbers na tomato. A na-etinyecha nri ahụ dum ma na-arụ ọrụ na tebụl.