N'oge a, ndị nwe ndị na-enyere ndị na-enyere ndị na-esi nri aka n'oge a nọ na-arụsi ọrụ ike na eziokwu na ha na-achọ ụzọ kwesịrị ekwesị maka isi nri ya. A na-esikwa ihe dị iche iche na-eme ka a sie ya, e ghere eghe ma ọ bụ mee ya. Ngwaahịa anaghị ejikọta ọnụ, rụọ ọrụ na-atọ ụtọ na zuru oke na-ejide ọdịdị ahụ.
Esi esi esi nri dumplings na multivariate?
Dumplings na multivark, ntụziaka nke na-atụ aro na esi nri na mmiri dị njikere na ngwa ngwa. Ọ dị mkpa ịwụsa lita abụọ nke mmiri dị ọcha n'ime nsị, gbanye ya na "Mkpọ" mode, dinaa ngwaahịa ahụ, jikọta ya ma nọgide na-esi nri na "Varka" maka minit iri na ise. Ọtụtụ mgbe, ịtinye uto pụrụ iche na mmiri, gbakwunye ngwa nri na ngwa nri na uto gị.
Pelmeni bughariri otutu
Ọ bụrụ na i nwere ugbu a enweghị obi abụọ ma ọ ga-ekwe omume ịkụkwa dumplings na multivark na ọnọdụ uzuzu, mgbe ahụ, ndụmọdụ ndị a ga-ewepụ kpamkpam obi abụọ gị banyere nke a. Ngwaahịa dị mma ma dị ezigbo ụtọ, ebe ha na-etinye ihe ọṅụṅụ ha niile n'ime. A na -edozi dumplings ọhụrụ na oyi kpọnwụrụ na steamer multi-bar na grill mmanụ na ọnọdụ kwesịrị ekwesị tupu mgbama.
Efrata:
- dumplings - 490 g;
- mmiri 750 ml;
- bọta - 25 g;
- nnu, ose, ihendori - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Na ike nke multi-ngwaọrụ wunye mmiri wee nye ya obụpde.
- Gbasaa oberibe bọta na nzere nke ngwa oru maka ugbo ma gbasaa ya na otu akwa nke dumplings.
- Gụnye usoro ụgbọ mmiri kwekọrọ na ya iji mezue usoro ma chere maka mgbaàmà ahụ.
- Emere dumplings na-efere na efere, podsalivayut, ose nụrụ ụtọ ma kwadoro na ihendori ma ọ bụ utoojoo ude.
Agụmakwụkwọ umengwụ na multivariate
Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi nri dumplings na multivark na arụ ọrụ umengwụ. Ihe oriri a na-adọrọ mmasị dị iche iche na-adọrọ mmasị na mfe ya, ịnweta ya, igbu egbu ngwa ngwa na àgwà ndị dị egwu. Ị nwere ike iji ọ bụghị naanị ngwaahịa ndị a rụpụtara n'onwe ha, kamakwa broth nke ha ga-agwụ. Ọ dị oke ụtọ, tọrọ ụtọ na ezigbo maka nri abalị.
Efrata:
- ntụ ọka - 495 g;
- mmiri 240 ml;
- akwa - 1 ibe;
- anụ anụ - 720 g;
- bulbs - 180 g;
- carrots - 120 g;
- ose uhie Bulgarian - 120 g;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- mmanụ, ose, ihe esi nri, nnu.
Nkwadebe
- Site na ntụ ọka, mmiri, àkwá na pinch nke nnu, gwakọta ihe na-esi ísì ụtọ wee hapụ ya ruo iri anọ na anọ n'okpuru akwa nhicha.
- Anụ anụ dị n'ime ugbu a jikọtara ya na eyịm eyịm (ọkara akụkụ) na garlic ezé, oge na nnu.
- A na-ekewa mgwakota agwa abụọ n'akụkụ ma kpọọre ka ọkpụrụkpụ 2 mm.
- Kesaa anụ ahụ a mịrị amị n'elu, tụgharịa anụ ahụ na mkpịsị akwụkwọ mpịakọta ma bee ya ka ọ bụrụ iberibe, 3-5 cm oké.
- N'ihe dị iche iche na "ime" ka ị gụchaa ya na mmiri carrots na-ede ede Bulgarian ruo mgbe juu, dina n'elu bọmbụ dị nro site na mgwakota agwa na minced anụ ma jiri nlezianya wụsa mmiri niile a na-esi esi mmiri ekpuchi.
- Nri nri, flavored na ngwa nri na-aga n'ihu na nri maka nkeji iri anọ na "Quenching".
Dumplings na onye na-esi nri ọtụtụ
Ntucha nri nke ụlọ na multivarquet na-arụ ọrụ nke onye na-esi nri na-esi nri abụghị ihe dị iche na nri ọka. Dabere na ihe nlereanya nke ngwaọrụ ahụ, a họọrọ ụdị na -eme ka ọnọdụ mmiri dị mma maka mmiri. O nwere ike ịbụ "Esi", "Varka" ma ọ bụ "Steam". Mgbe esi mmiri mmiri salted, a na-agbanye mmanụ n'ime ya, a na-esite ya na nkeji asaa ruo nkeji ma mechie mkpuchi. Nke a bụ usoro kachasị mfe, ma a kọwapụtara n'okpuru ebe a usoro dịtụghị mkpa iji dozie nsogbu ahụ.
Efrata:
- dumplings - 490 g;
- mmiri 95 ml;
- bọta - 30 g;
- nnu.
Nkwadebe
- Na igwe ndi mmadu wunye mmiri salted, tinye mmanu na pelmeni.
- Dozie ihe dị n'ime usoro ihe omume ahụ bụ "Osikapa" n'ihu mgbaàmà ahụ. Enwere ike esi nri ya, flavored na obere uhie.
Nri dumplings na multivark
N'okwu ndị ọzọ ị ga-amụ, ị ga-amụta ụzọ isi ghee pelmeni na multivark. Ngwaahịa mgbe usoro ọgwụgwọ nke ụdị a dị na-atọ ụtọ, na-acha ọbara ọbara ma na-atọ ụtọ. Iji ghọta echiche ahụ, ị nwere ike iwepụta ngwaahịa ọhụrụ na nke oyi. Ihe kachasị n'otu oge abụghị iji nnukwu akụkụ nke ngwaahịa ahụ ma wepụta akwụkwọ ndị ahụ na-agbanyeghị na otu.
Efrata:
- dumplings - 490 g;
- mmiri - 65 ml;
- abụba nri - 55 ml;
- ude uto - 80 g;
- nnu, ngwa nri.
Nkwadebe
- Na abụba ihe oriri na "Bake", gbanye ihe ọhụụ ma ọ bụ nke oyi na-acha n'okpuru mkpuchi mechiri emechi maka nkeji iri abụọ ma ọ bụ ruo mgbe ọbara ọbara.
- Tinye nchịkọta salted nke mmiri na ude mmiri na-egbuke egbuke na ngwa nri ma nọgide na-esi nri maka nkeji ọzọ nke otu elekere.
Na-acha dumplings na multivariate
Ihe dị egwu aromatic na mbụ casserole site na dumplings na multivariate zuru oke na-eme ka usoro nchịkọta na-agwụ ike kwa ụbọchị ma jupụta ya na agba ọhụrụ. Nri nke nri a kwadebere ga-adabere na mmezu nke usoro bụ isi akọwapụtara n'okpuru na echiche gị. N'okwu ahụ, ị nwere ike ịtinye akwụkwọ nri ma ọ bụ ihe ndị ọzọ dị iche iche kama iji mushrooms, jiri oge dị iche iche nke ngwa nri na ihe esi ísì ụtọ n'oge ọ bụla.
Efrata:
- dumplings - 490 g;
- bulbs - 85 g;
- mushrooms - 320 g;
- mmiri 125 ml;
- mmanụ - 25 g;
- ude mmiri - 130 g;
- chiiz - 160 g;
- nnu, ngwa nri.
- Ná mmalite ighe na "akpọọ nkụ" na butter eyịm chopped na mushrooms ruo mgbe juu.
- Tinye dumplings na wụsa ihe niile salted na seasoned na ngwakọta nke utoojoo ude na mmiri.
- Gaa n'ihu otu ụdị ahụ maka ọkara elekere ọzọ, mgbe nke ahụ gasịrị, ha jupụta ibe ha na chips cheese.
- Njikere dumplings na chiiz na multivark ga-adị na minit iri.
Ofe na pelmeni na multivark
Ngwaahịa ahụ, nke bụ ihe ndabere nke ọtụtụ klas abụọ, nwere ike ịbụ otu ihe na-esi ísì ụtọ maka nri abalị. Ọzọ, anyị ga-ele anya esi esi nri dumplings na okpukpu abụọ na ofe, na ụdị ụdị ndị na-eso na-ahọrọ n'ọnọdụ a. Ihe ikpeazụ ga-eju gị anya ma bụrụ na ị ga-abụ otu n'ime ezi ndị fans nke mgbanwe a.
Efrata:
- ọkpụkpụ pel'menki - 230 g;
- eyịm, carrots - 85 g;
- mushrooms - 290 g;
- poteto - 290 g;
- mmanụ - 25 g;
- nnu, herbs, ngwa nri.
Nkwadebe
- Grarots carrots, yabasị cubes na chopped mushrooms na-e ghere eghe na akwukwo nri abụba ke "akpọọ nkụ" mode.
- Gbakwunye cubes poteto, wunye ya na salted ma mee ka mmiri sie ya ike. E kpebiri na mmiri kpebiri na-adabere na njedebe dị mkpa nke nri a kwadebere.
- Nri nri nke nri na ihe omume ahụ bụ "Esi" ma ọ bụ "Varka" nkeji 50.
- Ha na-etinye pelmenki, fesa ya elu ma sie esie maka minit iri ọzọ.