Compote apụl dị ezigbo mma na okpomọkụ okpomọkụ, ọ bụ nke ọma na-egbuke egbuke, ume ọhụrụ na ìhè. Na-akwadebe apụl apụl abụghị ihe dị mfe.
Compote apụl: kpochapụwo
Ya mere, anyị na-echeta otú e si esi esi nri apple compote (ma ọ bụ anyị na-amụta otú e si esi ya).
Efrata (kwa 1 liter mmiri):
- 4-5 ọkara sized apụl
- 100 grams nke sugar granulated.
Nkwadebe:
Otú ọ dị, ị nwere ike ịkwadebe apple compote na kpamkpam na-enweghị shuga, ya mere na ọ bụ ọbụna bara uru karị. Ọ bụrụ na ị na-ewekwu apụl, mgbe ahụ, onye nchịkọta ahụ ga-ejupụta na ya. A na-ewepụta mkpụrụ osisi ọhụrụ na mkpụrụ osisi ọhụrụ, bee n'ime mpekere. Anyị na-etinye lobules n'ime eriri mmiri ma jupụta na mmiri oyi.
Anyị na-etinye pan n'enweghị mkpuchi na ọkụ ma weta ya na obụpde. Ogologo oge ole ka ị ga-emepụta apụl? Ozugbo obi sie ike, gbanyụọ ọkụ ọkụ ma kpuchie pan na mkpuchi. Ọ bụ ezie na compote dị jụụ, a na-enye ya ya. Ugbu a, ọ dị mma iji mpekere apụl, mebie compote (n'oge a, i nwere ike itinye sugar ma ọ bụ mmanụ aṅụ) na mmiri. Ọ bụrụ na ị ghara igwu mkpụrụ osisi apụl, ị nwere ike ịkwadebe ha maka achịcha. Iji mee nke a, a ghaghị ịkụnye wedges na colander ma tụgharịa na starch, weere ya na pawuda na shuga.
Compote na raspberries
Ị nwere ike ịkwadebe compote si raspberries na apụl.
Efrata (kwa 1 liter mmiri):
- 300 g apụl
- 200 g nke utu
- 100-150 g shuga (nwere ike ịbụ na-enweghị ya).
Nkwadebe:
Wunye sugar na sliced apụl apụl n'ime ite mmiri. Were na obụpde ma gbakwunye raspberries (enweghị ọdụ). Anyị na-eweghachi ya na obụpde, gbanyụọ ọkụ ma kpuchie ya mkpuchi.
Compote na pears
Compote apụl na pears dịkwa ezigbo ụtọ.
Efrata:
- Maka 1 liter mmiri, were 2 apụl na 2 pears.
- Sugar - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe:
Wepu apụl na pears si n'obi ma bee ha n'ime mpekere. Na-etinye mpekere n'ime ite mmiri ma mee ka o sie ike. Kwụsị ọkpọ ọkụ ma kpuchie ya mkpuchi - ka a nọgide na-esiri ya ike ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ.
Compote na mkpụrụ vaịn
Ị nwere ike esi nri mkpụrụ osisi apụl na mkpụrụ vaịn - nke a jikọtara ọnụ.
Anyị ga-achọ:
- 4 enamelled pan
- 3 lita mmiri
- 5 ọkara sized apụl
- 300-500 tomato nke mkpụrụ vaịn na-enweghị ahịhịa (ọ ka mma iji okpokoro iche na ok tomato)
- ị nwere ike itinye 8 tablespoons shuga.
Nkwadebe:
Anyị na-ebute mmiri na obụpde na igbari sugar na ya. Anyị na-etinye n'ime mpekere apụl (na-enweghị mkpụrụ) na tomato nke mkpụrụ vaịn. Na-eme ka onye ahụ na-eme ka onye ahụ nwee nkwenye siri ike. Wepu pan ahụ site na ọkụ ma kpuchie ya mkpuchi. Mee ka ọ dị jụụ ma nye ya, mgbe ahụ ị nwere ike ịkpo ya.
Compote maka oyi
Ọ dị mma ịkwadebe apụl apụl maka oyi. Ị nwekwara ike ịkwadebe na compotes apụl na mkpụrụ osisi ndị ọzọ, ya bụ, mpịakọta dị iche iche dị iche iche.
Maka 1 liter mmiri, 4-5 apụl, ruo 200 grams shuga. Apụl (ma ọ bụrụ na compote-dị iche iche, mgbe ahụ, mkpụrụ ndị ọzọ) saa. A na-ebipụ mkpịsị (pears na quinces) n'ime nnukwu mpekere, wepụ cores. Anyị na-ewepu nkume site na apịtị na apricots. Ibe mmiri dị mma ichebe kpam kpam. Wunye n'ime mmiri ahụ mmiri kwesịrị ekwesị ma wetara ya obụpde. Ọ bụrụ na anyị esi nri na shuga, mgbe ahụ, anyị na-agbaze shuga na mmiri esi mmiri. Anyị na-etinye n'ime mkpụrụ osisi apụl (na mkpụrụ osisi ndị ọzọ). Weta na obụpde, obụpde maka nkeji 2, ọzọ. Anyị na-eji ụda wepụta mkpụrụ ahụ ma tinye ya na ite dị ọcha. Bunyekwa onye na-eme ka ọ bụrụ obụp ma wụsa ya n'ime akpa. Anyị na-agbanye akpa ike na-ekpuchi ya ma jiri ya kpuchie ya na blanket ochie. Anyị na-ehicha ya ma na-eche maka otu ụbọchị. Ugbu a, ị nwere ike itinye akpa na compote na ụlọ ndozi.