Anụ ọkụ ahụ na-adabara n'ụzọ zuru oke na nnu ụtọ nke ude mmiri na-egbuke egbuke , nke nwere ike ịdị iche site na ịtinye ihe oriri ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ na ihe ndị dị ka mọstad, tomato na garlic. N'ịbụ ndị a na-ehichapụ na ihe oriri a, anụ ọkụkọ bụ nke dị nro ma na-esi ísì ụtọ, na ịkwadebe efere dị iche iche ga-eme ka ọrụ ahụ dị mfe ma mee ka ọ dịkwuo ụtọ.
Chicken fillet na utoojoo ude-garlic ihendori na multivariate
Efrata:
- Fillet nke anụ ọkụkọ - 750 g;
- yabasị - 120 g;
- achicha uto nke nwere oke abuba nke ihe kariri 20% - 175 g;
- mmanụ a nụchara anụcha - 25 ml;
- cloves nke garlic - 3-4 pcs.;
- ala nutmeg - tuo;
- Ngwa nri ịhọrọ site na - nụrụ ụtọ;
- black ground ose - nụrụ ụtọ;
- nnu.
Nkwadebe
A na-etinye nsị anụ ọkụkọ na nke a na-etinye ọkụkọ na mmanụ ọhụụ, anyị na-ahọrọ ụdị "Nri" ma ọ bụ "Frying" na ngosipụta na aja aja maka minit iri. Mgbe ahụ gbakwunye eyịm peeled na chopped na ighe maka ise ise na nkeji asaa. Ugbu a, anụ ahụ na eyịm na nnu, akwụkwọ ose oji, tinye ude na-egbuke egbuke, nke a gwakọtara ya na nnu, nutmeg, ngwa nri na chopped garlic, mix, kpuchie mkpuchi nke ngwa ahụ, gbanwee ya na ọrụ "Kwụsị" ma tụọ efere maka iri abụọ na iri atọ , dabere na nha nke mpekere nke chicken fillet.
Ogwu ọkụ a na-akpọ nkụ na-egbuke egbuke-mọstad na multivariate
Efrata:
- ụkwụ ọkụkọ ma ọ bụ apata ụkwụ - 1.2 n'arọ;
- yabasị - 130 g;
- achicha uto nke nwere oke abuba nke ihe kariri 20% - 180 g;
- mmanụ a nụchara anụcha - 25 ml;
- efere ma ọ bụ mmiri a kpochara - 200 ml;
- Dijon Mọstad - 100 g;
- mmanya ọcha akọrọ - 100 ml;
- Ngwa nri ịhọrọ site na - nụrụ ụtọ;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- nnu;
- elu elu.
Nkwadebe
Kwadebere nke ọma dịka ọ dị mkpa ụkwụ ụkwụ ma ọ bụ apata ụkwụ anyị na-etinye n'ọtụtụ ebe, nmalite ịwụnye mmanụ ntakịrị mmanụ nchịkọta n'ime ya. Anyị na-agba anụ ahụ site na abụọ n'akụkụ "Frying" ma ọ bụ "Baking" mode, tinyezie yabasị na mbụ na chopped ya na-edebe nkeji asaa ma ọ bụ ruo mgbe nghọta nke ikpeazụ. Na-esote, wụsa na mmanya ọcha na-acha ọcha na ka mmiri na-ekpuchi ihe dị ka ọkara. Ugbu a gbakwunye ude mmiri na-egbuke egbuke ma sie mmiri ma ọ bụ mmiri a kpochara mmiri, tụfuo nnu, ngwakọta nke edere ala, ngwa nri, gbanwee ngwaọrụ ahụ n'ime ọnọdụ "Nkwụsị" ma sie nri nkeji iri atọ. Na njedebe nke oge ahụ, tinye mọstad, mkpụrụ akwụkwọ ọhụrụ ka ịhọrọ na uto na ịfụ n'otu ụdị ahụ maka minit iri ọzọ.
Chicken uzommeputa na utoojoo-tomato ihendori ke multivariate
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 450 g;
- tomato ihendori - 70 g;
- achicha uto nke nwere oke abuba kariri 20% - 220 g;
- a kpochara mmiri - 125 ml;
- chiiz siri ike - 120 g;
- graf paprika - nụrụ ụtọ;
- Ngwa nri ịhọrọ site na - nụrụ ụtọ;
- black ground ose - nụrụ ụtọ;
- nnu.
Nkwadebe
A na-egbutu anụ ọkụkọ a kwadebere nke ọma n'ime akụkụ ma dọba ya n'ọtụtụ. Na-agbakwụnye
Na njedebe nke oge ahụ, tinye mmiri salted ma gbanye ya.
Ugbu a, fesa efere ahụ n'elu cheese, n'enweghị edemede, mechie mkpuchi nke ngwaọrụ ahụ wee họrọ "Nkwụsị" mode na ngosipụta ahụ. Anyị na-esi nri anyị ọkụ ruo otu awa, mgbe anyị gwakọtara, anyị na-agwakọta. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ gbanwere maka mmiri mmiri gị, wepụ ya na "Steaming" mode maka nkeji ise.