Casserole bụ efere nri, nke a na-akwadebekarị site na ihe dị iche iche a na-ata anwụrụ ma ọ bụ ọbụna ngwaahịa ndị a kụrụ akpụ na ihe na-adịgide adịgide, nke na-eji àkwá na / ma ọ bụ ntụ ọka. Nkwadebe nke casseroles bụ ụzọ dị mfe na nke bara uru iji ngwaahịa fọdụrụnụ.
Na-agwa gị otu esi esi nri na-atọ ụtọ.
Ihe kachasị mma maka casserole bụ oké osimiri ma ọ bụ osimiri azụ na anụ ọcha (hake, cod, haddock, pollock, pike, carp, wdg.) Gbalịa ka ị họrọ ahịrị ọhụrụ ma ọ bụ nke dị ọhụrụ.
Iji kwadebe azụ ọkụ azụ, ịchọrọ ụdị ọdịdị gị ma ọ bụ multivarker, ngwaọrụ dị ugbu a dị mfe. Nkwadebe nke ndị na-akụ azụ azụ na multivarck adịghị dị iche na nri na oven (ọtụtụ n'ime oge).
Ntụziaka maka nri na-atọ ụtọ na iyak fillets na multivariate
Efrata:
- azụ fillet - 300 g;
- anụ ọkụkọ - 3 iberibe;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- ọka wit ma ọ bụ starch -2-4 st. ngwunye;
- osikapa esi ya - 150 g;
- ose na-acha odo odo, nutmeg ;
- elu;
- bọta .
Nkwadebe
Nsen vzobem na mmiri ara, ntụ ọka na pinch nke nnu. Ọ dị mfe ịkụ aka na igwe agwakọta, ọ ga-apụtawanye ihe dị ebube. A na-esi nri na-esi nri.
Anyị ga-egbutu azụ ndị dị na obere iberibe ma ọ bụ nnukwu mpekere. N'ezie, ị nwere ike ịkụnye azụ site na onye na-anụ anụ, ọ ka mma na nkwụnye maka nchịkọta. Anyị na-egbutu elu elu. Na-egbu osikapa, azụ na elu. Ị nwere ike itinye obere soy ihendori.
Dụbaa nnukwu efere nke nnukwu mmanụ. A na-agbanye ọkara nke ule ahụ na ala. Site n'elu dina iyak na osikapa na elu. Dejupụta ule ọzọ.
Nke a uzommeputa nwere ike ubé gbanwetụrụ: tinye yabasị na iyak yabasị-ero passivation (1 yabasị + 200 g nke ọhụrụ mushrooms). Achịcha shredded na mushrooms na-esite na steepụ obere ọkụ na frying pan maka nkeji 15. Mgbe ahụ, jikọta osikapa, azụ na elu.
Họta ụdị "ịsị", mee oge nri - 50-60 nkeji.
A na-etinye ya na cheese grated na ose. Anyị na-egbutu azụ azụ na akụkụ ụfọdụ ma na-eje ozi na nri ndị na-edochaghị ahụ na efere ọkụ.