Japan bụ ma nọgide na-abụ otu n'ime mba ndị kasị dị omimi ma na-echegbu onwe ha maka ndị njem nleta. Banyere kichin ya maara obere, mana ụwa niile na-emeri ya dị ka sushi ma na-apụta.
Ndị Japan n'ozuzu ha na-ahọrọ obere ihe: ha nwere nri na tebụl nke na-anaghị achọ nri oge ma ọ bụ nhazi ọzọ. Mgbe ị na-eme njem na mba a, ọ bara uru ma ọ dịkarịa ala ruo nwa oge ka ị gbanahụ n'ugwu Fuji ma gaa n'otu ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị dị na mpaghara iji nwee ụdị ụtọ dịgasị iche.
1. Sushi ma na-apụta
Nzube ị gara na Japan iji nwalee efere, ntụziaka nke onye ọ bụla na-esi nri na mpaghara maara, dị ka ihe ijuanya. Taa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na nri ọ bụla ị nwere ike ịchọta "Gunkan-maki", "California" na "Filadelfia", na-enweghị ntinye akwụkwọ visa na paspọtụ. Ụdị àgwà ọma kachasị mma nwere ike gosipụta naanị site na sushi ma na-eji ihe ndị na-emepụta ihe oriri na-ekpo ọkụ, ndị a na-eje ozi naanị na Japan. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọ bụla nwere aquarium ma ọ bụ ọbụna ọdọ mmiri nwere azụ azụ, nke a na-ejide na tebụl.
2. Ramen
N'Isia, ụyọkọ ọka dị iche iche na-ewu ewu: Thai ofe Rad Na na-edochi nri mbụ na nke abụọ. Ndị agha Japan bụ ndị ikwu ya. A na ere ya dị ka ndị na-azụ ahịa n'okporo ámá na ụlọ oriri na ọṅụṅụ gọọmenti. Ramen bụ ụdị dịgasị iche iche, n'ihi na n'ime ya, ihe ọ bụla nwere ike dochie anya ọzọ. Basis - anụ efere si ọkụkọ, anụ ezi, na mgbe ụfọdụ azụ. Na broth, ọka wheat ma ọ bụ osikapa ọka, na-esi ya na àkwá, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na algae. A na-atụle oke nke anụ ebule ahụ na Japan site n'ịchọpụta ụdị anụ ahụ na ofe: o kwesịrị ịdị ka poteto na-echekwa.
3. Tempura
Ndị bi n'Ala nke Rising Sun anaghị aghọta ihe oriri America ngwa ngwa - karịsịa, fries French. Na ndị ozi ala ọzọ Portuguese, ndị Japan na-ele ihe ntinye anya maka iri nri ma mee ka a ghara ịhụ ya. N'ụlọ ọ bụla nke mba ahụ, ị nwere ike ịchọta pan dị iche iche nke frying maka tempura, nke a na-ewepụta n'ihu nnọkọ ahụ, site na nnọkọ enyi. Na obere mmanụ mmanụ, ihe ndị dị ọhụrụ, azụ, akwụkwọ nri na ọbụna mkpụrụ osisi na-eghe ya. A na-enye ya otu osisi nke àkwá, mmiri ice na ntụ ọka, nye ya ntụsara ahụ.
4. Okonomiyaki
Ndị Burgers, ndị Japan chọpụtakwara ihe ọzọ: ha kpọrọ ya okonomiyaki, nke pụtara "achicha na azụ." Dị ka ihe ndabere maka tortillas jiri kụrụ agwa ma ọ bụ ugu, ntụ ọka, cheese, akwa na mmiri. A na-agwakọta mmanụ na wụsara ihe dị mkpa na pan ka akpọọ nkụ pancake. Emechara okonomiyaki impregnated na oké soy ihendori ma fesaa na chopped anụ nke tuna. Ọnụ na njuputa nke tortilla na mpaghara ọ bụla nke Japan dị iche: na Kansai ha dị ukwuu karịa na Tokyo.
5. Shabu-shabu
Achịcha a nwetara aha ya site na otu n'ime ụdị cookware. Shabu-shabu bụ ihe dị arọ metal nke nwere ike iwe ọkụ na oven ma ọ bụ ọkụ ọkụ. A na-awụsa efere na akwụkwọ nri, tofu na noodles. Iche iche na-eme ka anụ belata site na ọbọgwụ, anụ ezi, lobster na ọkụkọ fillet: iberibe ya gwakọtara na broth kpụ ọkụ n'ọnụ ozugbo tupu e jiri ya mee ihe. Shabu-shabu nwere afọ ojuju nke na ọ na-arụ ọrụ na tebụl naanị n'oge oyi.
6. Miso
A na-ejere Ship Miso dị ka ejiji maka nri ọ bụla ọ bụla, ma e wezụga ọgwụ nri. A na-eme ya site na mado pasta, nke a na-enweta site na soybean a na-esiri mmiri na sashi broth site na tuna. Ngwakọta a bụ isi dị na tofu, wasabi, eyịm, poteto dị ụtọ, ahịhịa mmiri, carrots na radishes. A naghị eji ya eri nri: ọ dịkarịa ala otu ụdị soda ma ọ bụ osikapa abụọ na-edozi nri dị iche iche na-ejikọta ya na miso.
7. Ya mere
Ndị Japan nwere ike ịrụ ụka n'etiti ndị Caucasian maka ikike ha ga-akpọ ndị na-emepụta shish kebab. Ebe ọ bụ na n'oge ochie, ha na-eghe anụ na icheku ọkụ, na-agbanye ya n'elu osisi bamboo. Maka shish kebab na Japanese, ọ na-adaba maka ma ọ bụ ebu ma ọ bụ ọkpụkpụ, nke a na-agbanye n'ọkụ mmanya osikapa, soy sauce, shuga na nnu. Mgbe frying, a na-awụ anụ ahụ na otu ngwakọta a na-akpọ "taré". A na-ere Yakitori na obere ụlọ ahịa na-ezukọ n'akụkụ niile. Japanese mgbe ngwụcha nke ụbọchị ọrụ anaghị eche na ọ dị mkpa iji oge gị kwadebe nri abalị: tupu ịlaghachi n'ụlọ, ha na-azụta yakitori na biya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ dị ọkụ.
8. Onigiri
Ọ bụrụ na a zụrụ yakitori kama nri abalị, mgbe ahụ maka ụtụtụ ụtụtụ na Japan ka ị ga-esi n'ụlọ ụlọ dị otú ahụ dị ka mmiri. Ejiri nsị rizị na agwa, ọka ma ọ bụ anụ ezi na-eri nri dị iche iche na-eri dị ka nri nri, gụnyere n'oge ezumike ọrụ. Na Japan, ha na-ewu ewu karịa sushi n'ihi na nkwadebe ha anaghị achọ nkà pụrụ iche. Kwadebe ụmụ agbọghọ dị nro: ha na-etinye osikapa na nri na nkwụ, wee tụgharịa bọọlụ na ngwakọta. N'ụlọ nri ndị dị na Tokyo, ị nwere ike ịnwale ụdị mmiri a, dị ka umbelos - nsị nke jupụtara na nnu na mmanya mmanya.
9. Soba
A na-ahụ udon udiri n'ime menu nke mba ọ bụla Asia, n'ihi ya, ndị Japan kpebiri ịbịakwute ụdị ọhụụ ha. E mere Soba site na ntụ ọka buckwheat, na-enye pasta ahụ aja agba aja aja. A na-sie nkịta ahụ, na-agbanye n'ime colander ma jikọta ya na akwụkwọ nri na anụ, gbasasịa n'ime eriri. Na obere ụlọ ahịa na ụlọ oriri na-edozi ngwa ngwa, a na-agbakwunye okpukpu nke ọkụkọ iji nweta nsị nke nri na-esote ngwa ngwa. Ụlọ oriri ndị a ma ama na-eje ozi na ihe ndị na-eme na crabs na lobsters.
10. Gyudon
Nsụgharị nke Japanese okwu a pụtara "nnukwu efere nke anụ ehi". Otu efere buru ibu, nke ndị nwoke Japan na-amakarị n'ihi nnukwu calorie ha na nri ha na-edozi, abụghị ihe dị mma na nkọcha nke ndị na-emepụta nri ndị Thai. Site na ihe omume a na-egosi ọdịdị anụ: mgbe ị na-eje ozi na efere tinye okpokoro osikapa abụọ ma ọ bụ atọ na obere ntụ ọka na mmanya. N'elu, a na-eji ejiji anụ ọkụkọ na-eme ka ejiji. N'ụlọ nri nke isi obodo Japan, a na-enye ihe dịgasị iche iche - katsudon na ncha nke na-erughị gram 500.
11. Yakiniku
Ndị ikom Japan gbakọtara na ụlọ ọrụ ahụ, na-asọ mpi na ịme achịcha e ghere eghe na nsị. A na-etinye roaster na ite ụrọ na icheku ọkụ. Onye ọ bụla nwere nhazi nke ya maka ịlụ ọgụ, nke ọ na-anaghị eso onye ọ bụla. N'ụlọ oriri yakiniku na-esikwa nwoke na-esi nri, na-eji beef nke kachasị mma.
12. Sulu
Achịcha adịghị amasị Japan, mana tupu umuaka, onye okenye ma ọ bụ nwatakịrị apụghị iguzo. A na-eme achicha a site na osikapa osikapa na obere obere okpete: mmiri ahụ na-agbanye na mgbochi, na-agbakwunye ya na-acha uhie uhie. Ụcha nke okooko cherry na-anọchi anya mba a, ya mere a machibidoro iwu ịgbanwe ndò nke tebụl na ndị isi.