Shaverma dị na St. Petersburg - ọ dịghị ihe ọ bụla na-eme na ụwa dum shaurma. N'ebe ugwu nke ugwu, ndị na-azụ afọ ndụ nile na-atọ ya ụtọ, a na-ahụkwa isi ihe dị iche iche nke ire ere nri ọsọ ọsọ n'ụzọ ọ bụla.
Shaverma na St. Petersburg - Ntụziaka
Dị ka akụkụ nke shaverma na-eme, ị ga-ezute ọkụkọ, flavored na ngwakọta nke ihe ọkụkụ (na-emekarị ihe ndị dị otú ahụ na nzuzo), nakwa dị ka akwụkwọ nri (cucumber, tomato) na mayonnaise ihendori.
Efrata:
- ọkụkọ - 490 g;
- tomato - 170 g;
- ude mmiri - 95 g;
- cucumber - 160 g;
- Mayonezi - 90 g;
- curry - ½ tsp;
- a pinch nke turmeric;
- ụtọ yabasị - 65 g;
- achịcha pita.
Nkwadebe
Chicken, buru ibu ma ọ bụ hips, bee n'ime ibe na ighe. Na-ekpo ọkụ n'ime ite frying ma na-akwadebe akwụkwọ nri, bee ha n'ime obere iberibe. Eyịm na ọ ka mma ịkewa n'ime obere ihe yiri mgbaaka na enyemaka nke slicer.
N'ihi ihendori ya bụ iji mix utoojoo ude na turmeric, Mayonezi na curry. Na lavash na-ekpo ọkụ ọkụ, sliced akwụkwọ nri ma jiri obi ụtọ jupụta ihe niile na ihendori. Na-atụgharị pita ọnụ, na-eje ozi na-eje ozi na St. Petersburg shaverma, n'ihi ya, o nweghị oge iji jụụ.
Ntụziaka dị mfe nke St. Petersburg Shaverma
Na ụfọdụ nri ngwa ngwa, shavermu adịghị ejikpu ya, kama tinye ya na pita. Zụrụ achịcha na-ekoghị acha na nnukwu nnukwu ụlọ ahịa ma ọ bụ esi nri n'ụlọ, na-eduzi ntụziaka anyị.
Efrata:
- Ọdụ ;
- ọkụkọ - 380 g;
- sumac, curry na ose na ose - a tuo;
- tomato - 115 g;
- ọhụrụ kukumba - 90 g;
- ụtọ ose - 80 g;
- ụtọ yabasị - 45 g;
- Mayonezi - 85 g;
- achicha uto - 85 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 5 ml;
- ugbo garlic.
Nkwadebe
Mgbe ịkụcha ọkụkọ, gbanye ya, fesa ya na ngwakọta nke ngwa nri na nnu. Kwadebe akwụkwọ nri, belata ha n'ụzọ ọ bụla, kachasị mkpa - ọ bụghị oke. Ugbu a, ghota ihe oriri: kpoo Mayonezi na ude mmiri, tinye ihe niile na citrus ihe ọṅụṅụ na ihe na-acha garlic.
N'okpuru pita, tinye ọkụkọ na akwụkwọ nri, wee wụsa ihe ọ bụla.
Delicious shaverma - uzommeputa
Efrata:
- ọkụkọ thighs - 780 g;
- tahini 10 g;
- yoghurt - 65 ml;
- garlic - 3 ezé;
- site na pinch nke ala cumin na coriander;
- tomato - 310 g;
- eyịm - 2 PC.
- PIT.
Nkwadebe
Mgbe ha na-asacha ọkụkọ, gbanye ya ma kpochaa ya. Mix yogurt na tahini, garlic na ngwa nri. Jupụta pita na ọkụkọ, dina ihe oriri na imecha shavermu na akwụkwọ nri.