Ntụziaka maka achịcha na jam

A pụrụ iji nchịkọta nke jam afọ gara aga mee ihe n'ụzọ dị irè maka ịme ihe ụtọ. Nnukwu nnukwu ego ga-abụ ihe zuru oke maka ihe ndị e mepụtara site na ájá na yist mgwakota agwa, ebe mmiri ndị ọzọ ga-abụ ihe ndabere maka pies na muffins. Ị ga-enwe obi uto nke pastry pastry, na-esonụ na-atụ aro.

Mfe dị mfe na-emeghe achicha na jam - usoro nhazi nne nne

Efrata:

• ọka wit - iko 3.5,5;
• abụọ ọkara ọkụ ọkụ ọkụ;
• otu iko sugar sugar;
• ihe nchebe nke ntụ ntụ;
• otu ihe dị na margarine dị ụtọ;
• a pinch nke nnu;
• otu iko oké jam .

Nkwadebe

Ruo oge tupu a kwadebe maka achịcha a, anyị ga-enweta margarine ahụ dị na friji ma tinye ya na ebe dị ọkụ maka ịkụzi. Mgbe nke ahụ gasị, anyị jikọtara ngwaahịa dị nro na shuga ma mee ya nke ọma ruo mgbe ọ dị otu. Na akpa dị iche iche na mixer ma ọ bụ whisk anyị na-atụgharị àkwá ahụ n'ime ebe dị ebube, na-etinye obere ntụtụ nke nnu. Ugbu a, jikọta margarine ahụ dị ụtọ na ngwakọta ngwakọta ma bido ruo mgbe ọ dị iche. Mgbe ahụ, anyị na-awụsa ntụ ntụ, anyị na-atụtụ ntụ ọka ahụ ma na-emepụta ihe. Anyị adịghị eri ogologo oge, kama iji nweta nnwekọrịta na ịdị mma nke ule ahụ. Ya ederede kwesịrị ịdị nro ma dịtụ nke nnyapade. A na-etinye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke coma n'ime akpa ma tinye ya na friza maka ọkara otu awa, a na-ejikwa ihe fọdụrụ na-abụ ihe ndabere nke achicha ahụ, na-ekesa ya na ala nke efere mmanụ a na-ete mmanụ ma na-akwalite obere ọnụ. Anyị na-etinye ihe ahụ na preform n'ime ogige friji.

Mgbe ihe dị ka ọkara elekere, kesaa jam dị n'ụdị n'elu mgwakota agwa ahụ, wee gụchaa obere mpempe mmiri na-esi na friza na grater, ma na-ekesa chavings n'ime ite. Ọ bụrụ na jam dị ụtọ, ị nwere ike iji ya kpọnye ya tomato, nke ga-eme ka ahụ sie ike.

Ugbu a gaa na nke ikpeazụ nke achịcha. Anyị kwesịrị iwebata ya na njikere. Maka nke a, anyị na-ebute ya na 185 degrees tupu mgbe ahụ, na mgbe ị debanyere aha anyị ga-etinye ngwaahịa ahụ n'ụdị ya na etiti. Iguzogide na ọnọdụ okpomọkụ a ruo iri anọ.

Ụdị ụtọ "Ụda ụda" na jam - uzommeputa

Efrata:

• otu iko ọka wit;
• ọkara otu iko shuga;
• otu iko nke jam ọ bụla;
• atọ akwa nsen ọkụkọ;
• ihe nchebe nke ntụ ntụ;
• ihe nlele nke vanilla sugar;
• obere nko nke nnu;
• mmanụ maka lubricating na ebu.

Nkwadebe

Anyị na-amalite isi nri achịcha na nhazi nke nsen. Iji malite, kewapụ ndị na-edozi ahụ na yolks ma mee ka ha na igwe agwakọta n'ime oké ụfụfụ, nke mbụ na-agbakwunye obere nko nke nnu. Ugbu a anyị na-ewere yolks. Gwakọta ha na sugar na vanilla sugar na usoro ya na onye igwekota ruo mgbe onwunwu na ịma mma. Ugbu a, anyị jikọtara ụdị nkochi ime akwa na protein, gbakwunye jam, jiri nwayọọ na-akpali, ma wụsa ntụ ọka na ntụ ọka. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma, mana nke ọma. Ngwakọta na oge a anaghị eji ya eme ihe! Na mgwakota agwa maka achịcha na jam n'okpuru a uzommeputa bụ ubé thicker karịa na pancakes ma ọ bụ dị ka a oké utoojoo ude.

Dụnye ala na mgbidi nke akpa ahụ, dị mma maka achịcha achịcha, mmanụ ma tinye ya na ya esi nri. Ugbu a ihe dị iche iche nke achịcha a. Anyị na-etinye ya na oven na-ekpo ọkụ, mechie ọnụ ụzọ na ọ bụ nanị mgbe gbanwee ngwaọrụ ahụ na ọnọdụ okpomọkụ nke 185 degrees ma gbanwee ya. Oge obibi nke ngwaahịa na oven na-adabere na ike ya, ma ọ dịkarịa ala, ọ ga-ewe nkeji iri anọ site na ọkụ ọkụ ya. Ruo ugbu a, a gaghị emeghe ụzọ oven.

Ugbu a, ka anyị kpochapụtụ uche ahụ ma mee ka ndị ahụ dị njikere mma ma bee bisikii na jam ma ọ bụ ude ọ bụla ọzọ. I nwekwara ike jupụta ihe eji megharịa ọnụ na mkpụrụ nke mkpụrụ ọhụrụ, mkpụrụ osisi mịrị amị ma ọ bụ mkpụrụ, na-agbakwunye ha ka ha ghara ịmịnye ya, nakwa na ị na- ekpuchi ngwaahịa a.