Ọrịa na-egbu egbu nke Foodborne bụ otu ìgwè ọrịa na-efe efe nke na-esi na nri nke ihe oriri na-emerụ na microorganisms na toxins ha. A na-ahụkarị ọrịa ahụ n'oge okpomọkụ, tk. okpomọkụ nke ikuku na-akwalite mmụba nke nje bacteria. N'ọnọdụ a, ọrịa na-egbu egbu nwere ike ịbịaru n'ụdị nke onye ọ bụla, na ntiwapụ na ụlọ nchịkọta ọha.
Ọrịa ọrịa na-egbu egbu
Ụdị microorganisms dị iche iche nwere ike ibute ọrịa ọrịa na-egbu egbu, tinyere ndị na-ebi na eriri afọ mmadụ (nje bacteria na-arịa ọrịa). Ọtụtụ mgbe, ihe oriri na-ebute nje bacteria ndị na-esonụ na nsị ha:
- E. coli ;
- salmonella;
- shigella;
- staphylococci;
- streptococci;
- clostridia;
- ntinye;
- nchekwa na ndị ọzọ.
Usoro nchịkwa nke ahụ na-amalite ọ bụghị nanị n'ihi ịṅụbiga mmanya ókè na toxins bacteria na-agbakọta na nri, ma sitekwa na ihe nke ngwaahịa ire ere nke ihe ndị na-adịghị ahụkebe bụ ndị na-eme ka ndị ọrịa na-egbu egbu.
Mgbaàmà nke nsị nsị
Oge nkwụsị nke ọrịa na-egbu egbu na-abụkarị site na awa 8 ruo 14. Nke a na-ekpebi nke ọma site na steeti usoro ahụ ike mmadụ. N'agbanyeghị ụdị dịgasị iche iche nke ndị mmadụ na-efe efe, ihe ngosi nke ọrịa bụ ịdabere na mgbaàmà ndị na-esonụ:
- izugbe dum;
- nhazi;
- ọchịchọ ugboro ugboro maka vomiting;
- nkwonkwo a na - emekarị (ruo ugboro 15 n'ụbọchị);
- mgbochi ma ọ bụ belata ihe mgbu n'ime afọ;
- blanching nke akpụkpọ ahụ;
- ọnụ mmiri;
- akpịrị ịkpọ nkụ;
- ọkụ;
- isi ọwụwa;
- ọnụ ọgụgụ dị elu nke obi.
Ihe ngosi ndị a na-emetụta eziokwu ahụ bụ na toxins nke nje bacteria na-akpata mmetụ nke akpụkpọ anụ mucous nke eriri afọ nke na-egbuke egbuke, nakwa na-akpali mkpali nke canal digestive.
Nchoputa nke oria ojoo
Iji chọpụta ọrịa ahụ, a na-eduzi ọmụmụ banyere bacteria banyere vomit, ọkpụkpụ na ịsacha ahụ, yana ngwaahịa nwere ike ịkpata ọrịa.
Nchekwa mberede maka nsị nri
Mgbe ihe mgbaàmà nke ọrịa ahụ pụtara, malite ọrụ ndị a ozugbo o kwere mee:
- Mee ka mgbatị na-ewepu ihe ndị ọzọ na-eri nri na toxins. Maka nke a, onye ọrịa ahụ kwesịrị ịṅụ ihe dịka lita abụọ nke mmiri sie, ihe ngwọta nke soda (2%) ma ọ bụ ihe ngwọta nke potassium permanganate (0.1%), tinyere vomiting.
- Na-aṅụ na-ekpo ọkụ na-atọ ụtọ tii
- Were snob (carbon ọrụ, Enterosgel, Polysorb, wdg).
- Were antispasmodic (na-enwe oké ihe mgbu).
Ọgwụgwọ ọrịa na-eri nri
Isi ihe na - agwọ ọrịa ahụ - oge iji jupụta ọnwụ mmiri nke metụtara ọrịa afọ ọsịsa na vomiting. Iji mee nke a, ị kwesịrị ịṅụ mmiri dị ukwuu, tii, ma were ọgwụgwọ rehydration pụrụ iche. Site n'ịdị nwayọọ ma ọ bụ dị oke oke nke ọrịa nrịanwụ, ọgwụgwọ na ụlọ nwere ike. N'ọnọdụ ndị siri ike, ndị ọrịa nọ n'ụlọ ọgwụ, a na-enye ha nchịkwa dị nchịkwa nke mixtures. N'ọdịnihu ọ na-atụ aro ya:
- nri ọgwụgwọ;
- nnyefe nke mmebe nke enzyme;
- usoro probiotics .
Mgbochi ọrịa na-egbu egbu
Ihe ndi ozo maka igbochi oria ndi ozo na-eme ka ndi mmadu ghara igbochi nri site na nje bacteria na mmeputakwa ha na nri. Ha bụ ndị a:
- idebe iwu ọcha mgbe ị na-akwadebe, na-echekwa ma na-ebufe ihe oriri;
- mmebe nke ido onwe onye.