Achịcha "Zebra" ga-abụ nhọrọ magburu onwe ya maka ịṅụ mmanya tii. Ọ dị ngwa ngwa ma kwadebere ya ngwa ngwa, nwere àgwà ọma magburu onwe ya, nke ga-amasị ndị na-ege ntị.
Esi esi esi nri achicha zebra na ulo
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 325 g;
- sugar granulated - 245 g;
- achicha uto - 210 g;
- bọta - 55 g;
- koko ntụ ntụ - 65 g;
- akwa nsen - 3 iberibe;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon na slide;
- vanillin - tuo;
N'ihi na glaze:
- mmiri ara ehi dum - 45 ml;
- sugar granulated - 45 g;
- bọta - 55 g;
- koko ntụ ntụ - 90 g;
- ọcha chocolate ma ọ bụ aki oyibo maka sprinkling.
Nkwadebe
Anyị na-amalite na-akwadebe mgwakota agwa maka achicha Zebra achicha ahụ na ntanụ nsen na shuga. Anyị na-enweta nkọwa nke uka ma mee ka ọ dị elu. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-ewebata ntakịrị ude mmiri na-egbuke egbuke n'ime mmanụ ọkụ dị ụtọ ma gbazee ma mee ka mmiri sie ike ma nọgide na-eti obere ihe. Ugbu a, anyị na-atụtụ ntụ ọka ahụ n'ime ngwakọta ma na-echekwa ruo mgbe ederede nke mgwakota agwa bụ ihe jikọrọ ya na enweghị ntụpọ nke flakes. Mmetụta ya kwesiri ịdị ka nnukwu ude mmiri. Anyị na-ekekọrịta uka a natara n'ime akụkụ abụọ ma n'ime otu n'ime ha ka anyị na-atụgharị koko ntụ. Ugbu a, dozie njupụta nke mgwakota agwa ahụ, na-agbakwunye obere ntụ ọka na akụkụ nke mbụ.
Na nkewa ejikere mmanụ maka mmiri, buru ụzọ tinye atọ na ọkara tablespoons nke ìhè, ma n'elu ya jiri nwayọọ wụpụ pasent atọ nke ọchịchịrị. Na-esote, belata akụkụ nke ule ọ bụla site na ọkara otu ngaji wee mepụta achicha ahụ dum. Na ime nke a, anyị na-akwado ka ị na-ekpocha mgwakota ahụ obere site na ngaji ahụ, ebe ọ bụ na ọ dị oke oke, ọ ga-esikwa ike ịmepụta ezigbo achicha. Ọ bụrụ na a na-ahụ n'usoro na nkà na ụzụ nke usoro ahụ n'ụzọ ziri ezi, nke ikpeazụ ga-abụ ntụ ọka chocolate chocolate nke a na-etinye n'ime etiti n'ime otu tablespoon.
Ugbu a, ị ga-akpọọ nkụ na oven. Iji mee nke a, kpoo ya ruo 165 ogo tupu oge ma tinye oge maka otu awa. Na minit iri atọ mbụ, a naghị atụ aro ka ị mepee ụzọ oven iji zere idozi achicha ahụ.
Mgbe obi jụrụ jụụ ma na-eme ka achicha ahụ dị jụụ na refrjiraeto, anyị na-ekpuchi ya na chocolate icing. Iji mee nke a, jikọta sugar sugar na koko ntụ ntụ ma jikọta mmiri akọrọ na mmiri ara ehi. Anyị na-ekpocha ọkụ ọkụ na obụpde, na-echere ka a na-ekwu okwu, wee wepụ ya n'ọkụ ahụ, ka ọ dị jụụ. Anyị na-agwakọta bọta ma na-ekpuchi ihe na-esi na ya pụta. Na njedebe, anyị na-ebipụ ihe eji megharịa ọnụ na shacon na aki ma ọ bụ na-acha ọcha chocolate.
Ntughari ihe omuma maka achicha "Zebra" na kefir n'enweghi ude uto
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 490 g;
- sugar granulated - 245 g;
- kefir - 1 iko;
- bọta - 95 g;
- koko ntụ ntụ - 65 g;
- akwa nsen - 4 iberibe;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon na slide;
- vanillin ma ọ bụ vanilla shuga;
N'ihi na glaze:
- kefir - 145 ml;
- sugar granulated - 195 g;
- bọta - 95 g;
- koko ntụ ntụ 95 g;
- ọcha chocolate ma ọ bụ aki oyibo maka sprinkling.
Nkwadebe
Dịka n 'uzommebe gara aga, anyị na-amalite ịkụnye àkwá na shuga tupu ịfụfụ. Mgbe ị na-eji àkwá ụlọ, gbakwunye nko nke nnu n'otu oge ahụ ka ị ghara ịmịnye ísì ha. Mgbe ahụ, anyị na-agbakwunye yogọt na eriri dị mkpa, na-ejide n'aka na ọ bụ na ụlọ okpomọkụ. Ugbu a, anyị na-atụba ntụtụ nke vanillin ma ọ bụ vanilla sugar, wụsa gbazee ma mee ka mmiri dị jụụ dị na mmiri, wụsa ntụ ọka ahụ a kwụrụ na ntụ na-ekpo ọkụ ma jiri nwayọ nwuo ruo mgbe e nwetara masịrị otu. Anyị kewara ya na akụkụ abụọ, otu n'ime ya jupụtara koko ntụ ntụ, jiri nwayọọ na-etinye ya na ngaji ma ọ bụ spatula.
Ugbu a, tinye ìhè na ọchịchịrị mgwakota agwa ọzọ na ụdị mmanụ a na-ete mmanụ ma mee ka achicha ahụ ruo mgbe ọ dị njikere
Mgbe emesị jụụ ma mee ka obi dị jụụ, kpochie ya. Iji mee ya, jikọta ihe ndị sitere na ndepụta nke ihe ndị dị na ya ma kpoo ya nke ọma ruo mgbe etisasịchara niile, ma ekwela ka o sie. Anyị na-eme ka ngwakọta chocolate gwakọta ya na-ekpo ọkụ, tinye ya na achicha dị mma ma jiri ya na-acha ọcha chocolate ma ọ bụ anụ aki oyibo.
Achịcha, esiri ya dịka ntụziaka ọ bụla, nwere ike ịmịnye ya na udere kachasị amasị gị, belata mbụ n'ime achịcha abụọ ogologo oge, na mgbe ahụ ị ga-eji ya mma.