Mgbe ụfọdụ ana m achọ ka m nwee otu tii, na-anakọta ezinụlọ dum na kichin, tinye nnukwu efere na pies ọhụrụ ma na-ele ha ka ha na-esi nri ezinụlọ ha. Ma onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ maara na ọ na-ewe ogologo oge ịkwadebe achicha yist, ọ dị mkpa ịmalite n'ụtụtụ: chere ruo mgbe opara bịara; igwakorita na mgwakota agwa; chere ruo mgbe o biliri; kpochapu ma weghachite - echiche maka ụbọchị dum. Site na mgbede, ọ bụghị oge tii, ma echiche - dị ka à ga-asị na ịrahụ ụra. Ma, ka anyị gbalịa ime ka ọrụ ahụ dị mfe - anyị ga-eme ntụ ọka maka pies na onye na-eme achịcha. Onye nnyemaaka a ga-eme ka usoro mgbagwoju anya ghọọ ihe obi ụtọ.
Yist mgwakota agwa na onye na-eme achịcha
A na-eji anyị n'eziokwu na tupu ị gwakọta ntụ ọka ahụ, ị ga-ebu ụzọ kwadebe ngaji, ma ọ ga - ebili ogologo oge. Enweghị nsogbu dị otú ahụ na onye na-eme achịcha. Ntụziaka maka ntụ ọka yist maka onye na-eri nri dị mma n'ihi na a na-etinye ihe niile dị na ịwụ ahụ ozugbo, ọ dịghị mkpa ka ị sie nri dị iche iche, tinye ya ma ọ bụ jikọta ihe oriri ọ bụla - apịaji, gbanwee oge, gbanyụọ usoro "Mgwakọta" ma chere. Mgbe otu awa na ọkara gasịrị, onye inyeaka gị ga-agwa gị na mgwakota agwa dị njikere ma ị nwere ike ịmalite ime patties.
Ntụziaka maka nri ntụ ọka
Ọ bụrụ na ị jụọla onwe gị ajụjụ a: "Olee otu esi eme achịcha na onye na-eri achịcha?", Jụọzie otu ọzọ - "Gịnị ka esi esi na mgwakota agwa?" N'eziokwu, ị nwere ike ịkpụzi ọ bụghị nanị pies, ma ngwaahịa ndị ọzọ na-emepụta n'ụzọ nkịtị mgwakota agwa na onye na-eri nri - kalachi, mechie ma meghee pies na ụdị nri ọ bụla, cheesecakes, kulebyaki ma na-apụta. Dị ka ị pụrụ ịhụ, e nwere echiche efu, ebe ị ga-ehichapụ. Mana, ihe kachasị mkpa bụ iji dozie mgwakota agwa, mgbe ahụ anyị ga-eme ya.
Efrata:
- akọrọ yist - 1 teaspoon;
- mmiri ara ehi - 120 ml;
- akwa - 1 ibe;
- margarine - 50 g;
- ntụ ọka - 2.5 iko;
- shuga - 1-2 tbsp. ngwunye;
- vanilla sugar - 1-2 tsp.
- nnu - 1/2 tsp.
Nkwadebe
Iji dozie yist mgwakota agwa na onye na-eme achịcha, gbazee margarine. Mgbe ahụ, tụba ya n'ime ịwụ ahụ na mmiri ara ehi na akwa, na-esote ntụ ọka, sugar, nnu na vanillin, ma tinyeworị yist akọrọ n'elu. Anyị na-edozi ọnọdụ "Mgwakọta" na oge ihe dị ka awa 1.5. Lezie anya na a na-agbanwe ntụ ọka ahụ, n'ihi na, na mmalite nke usoro nri, ị nwere ike ime mgbanwe ma gbakwunye ntụ ọka ma ọ bụ mmiri ara ehi, mgbe emechara nke a, ọ ga-esi ike. N'ụzọ ụfọdụ, ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-etinye vodka maka ihe nyocha nke yist, ma ọ bụrụ na ha ejighị ihe na-eko achịcha, mgbe ahụ, usoro ahụ na-aga ngwa ngwa na ntụ ọka ahụ ga-adịwanye mma.
Mgbe ahụ, anyị na-ahụ otú nchịkọta achịcha na-etolite na onye na-eme achịcha, ọ pụdịrị ịpụtụ ya na ya, ya mere kpachara anya. Mgbe onye na-eri nri ji ọṅụ gwa gị na mgwakota agwa dị njikere, gaa n'ihu na-atụle. Cheta nke ahụ, dị ka a ga - asị na ị naghị enwe obi ụtọ na usoro dị ngwa nke ịkwadebe achicha ntụ ọka, ọrụ ebube - onye inyeaka, pies ka ọ kwụ n'elu nchara ọka maka ọ dịkarịa ala minit 25-30, mgbe ahụ, mmiri ahụ ga-agbapụ, nke dị nro ma dị nro.
Achịcha na-eme achịcha na-eme achịcha
Efrata:
- yist akọrọ - 2.5 tsp.
- ude mmiri - 110 g;
- ntụ ọka - 540 g;
- akwa - 2 iberibe;
- mmiri 100 ml;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- bọta - 100 g;
- nnu - 1h. ngwunye;
- vanilla sugar - 1-2 tsp.
Nkwadebe
Anyị na-etinye ihe niile dị na bọket nke onye na-eri nri, tinye usoro "Mgwakota agwa" maka awa 1.5 ma nwee akọ na uche dị jụụ na-ele usoro ntanetị kachasị amasị gị. Mgbe ị na-eme achicha yist na onye na-eme achịcha, ị nwere ike ịmalite usoro ịme pies. Ntuchi ahụ ga - abụ ihe ọ bụla - obere cheese, jam, ihe oriri ma ọ bụ mkpụrụ osisi, na ọbụna anụ.