Mannick bụ akara, nke nwere ihe semolina. Ma akụkụ mmiri nke uzommeputa nwere ike ịgbanwe - mgbe ụfọdụ kefir, mgbe ụfọdụ mmiri ara, na mgbe ụfọdụ utoojoo ude. Ụdị dị mfe iji kwadebe, ngwaahịa ndị dị ya mkpa ọ bụghị ọnụ, ma ọ bụ ọnụ ahịa kachasị ọnụ, nke dị mgbe niile. Ma nke a anaghị eme ka àgwà ya dịkwuo njọ - achicha ahụ na-apụta dị nro, nke siri ike ma dị ezigbo ụtọ. Esi esi esi nri mannik, anyi ga agwa gi ugbu a.
Mannick kpochapụwo
Efrata:
- kefir - 1 iko;
- sugar granulated - 1 iko;
- ntụ ọka wheat-1 iko;
- kporo ntụ ọka maka mmiri - 1 teaspoon;
- manka - 1 iko;
- nsen nke ọkụkọ 3 PC.
- bọta - 100 g;
- nnyeòhèrè;
- akwukwo nri ma obu bọta ka ha wee tinye mmanu.
Nkwadebe
Mkpụrụ ọka manna wụsara n'ime nnukwu efere, wụsa ya na kefir wee hapụ ọkara awa. N'oge a, semolina ga-aza. Anyị na-agbaji àkwá ndị dị mma iji wepụ ndị na-edozi ahụ na yolks. A na-akụ shuga site na shuga, a ghaghị ịwụnye nke ikpeazụ n'ime obere akụkụ, ọ bụghị ịkwụsị usoro nkwụsị, nke kwesịrị ịdịru ruo mgbe ngwakọta ngwakọta na-aghọ ikuku ikuku. Nke a nwere ike ijide minit 10. Mana ileghara ndụmọdụ a anya adịghị ya uru, n'ihi na nke a bụ nkwa nke ole achịcha ga-agbapụ na ikuku. Mee ka yolks dị iche iche. Ọzọ, a na-ejikọta ntụ ọka ahụ a tụrụ atụ na ntụ ntụ. Ọ bụrụ na enweghị ntụ ọka, ị nwere ike ịṅụ soda nkịtị, nke ga-ewe ọkara. Na akọrọ akwakọrọ na-agbanyekwa na vanillin. Nye mancha a na-agbanye mmanụ gbakwunye ngwakọta nke akọrọ, ntụ ọcha na yolks. Ihe niile a na-ejikọta ọnụ, ka ọ ghara imebi ikuku nke protein protein. N'ihi ya, ị ga-enweta mgwakota agwa, nke na-anọchi ya dị ka oké ude mmiri.
N'okpuru ebe a ga-esi nri anyị, anyị na-awụnye mmanụ na-esi nri ma ọ bụ na anyị na-awụ ya ya na butter ma ọ bụ margarine. Mgbe ahụ, kesaa mgwakota ahụ n'elu ya. A gha etinye ya na oven ma ọ bụrụ na ọ dị ọkụ ruo 180 ° C. Kwadebe mpempe akwụkwọ mara mma na kefir ga-abụ nkeji 40. Mgbe ahụ, a ga-ewepụ ya na oven, kwe ka ọ dị jụụ n'ụdị ahụ, wee gbasaa na efere ma jeere tebụl maka tii. Ọ bụ ezie na enwere otu ihe ịga nke ọma, enwere ike ịrụ ọrụ ma kpoo ọkụ, na-atọ ụtọ ude mmiri.
Iberibe na mmiri ara ehi - usoro ihe nkocha
Efrata:
- iko otu semolina 1;
- ntụ ọka - 1 iko;
- mmiri ara - 1 iko;
- àkwá - 3 iberibe;
- shuga - 1 iko;
- mmanụ nri (odorless) - 80 ml;
- bọta - 20 g;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
A na-ejikọta àkwá na shuga ma gbaa ya izu ruo mgbe okpukpu abụọ. Mgbe ahụ, wụsa na mmanụ ihe oriri na iti obere ntakịrị. Mmiri ara ehi na-ewe iwe, anyị na-agbaze n'ime ya otu bọta. Na-ekpo ọkụ mgbe ọ na-abaghị uru, ma ọ bụghị ya, squirrels nwere ike ịmalite. Na-etinye mmiri ara ehi na akwa ngwakọta na semolina wee hapụ ọkara otu awa. Anyị na-ejikọta ntụ ọka ahụ na ntụ ọka ahụ ma mgbe oge a gasịrị, anyị na-agwakọta ngwakọta akọrọ n'ime mgwakota agwa ahụ. A na-ejupụta mmanụ ahụ n'ụdị ahụ, nke mere na achịcha ahụ dị mma n'azụ, nakwa maka ịdabere na ya, anyị na-etinye ya na ntụ ọka. Jupụta mgwakota agwa n'ime ihe na-akpọ nkụ maka nkeji iri anọ na okpomọkụ (ihe dịka 180 Celsius).
Nkịtị na ịkpụ aka na utoojoo ude - uzommeputa
Efrata:
- nnukwu àkwá ọkụ - 2 pcs.;
- achicha uto - 1 iko;
- semolina - 1 iko;
- shuga - 2/3 iko;
- soda - 1 teaspoon (na-enweghị ihe ngosi);
- bọta ma ọ bụ margarine maka lubrication.
Nkwadebe
Na-etinye mango na ude ma na-ahapụ otu awa. Wụba àkwá na shuga. A na-agwakọta ngwakọta ngwakọta nke a na-ejikọta na manga, wunye soda na mix. A na-ejiri bọta ma ọ bụ margarine jupụta n'ụdị ahụ, gbanye mgwakota ahụ na 190 ihe oriri dị ka minit 30.