Kulebyaka na azụ

Ọ bụrụ na ị na-echere ndị ọbịa, ma ọ bụ na-achọ ime ụlọ obibi gị, nri na-edozi ahụ ọkụ, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri na kịtịre.

Ntụziaka maka ulo ozuzu na azụ

Efrata:

Maka ule ahụ:

• mmiri ara ehi - 250 ml;
• ntụ ọka - 400 g;
• margarine - 100 g;
• ihe na-eko achịcha - 2 tsp;
• shuga - 1 tbsp. ùkwù;
• akwa - 2 PC.

Maka ndochi:

• Azụ azụ - 400 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• pasili - 1 ụyọkọ;
• osikapa - 100 g.

Nkwadebe

Buru ụzọ tinye ngaji. Iji mee nke a, gbasaa na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, yist, sugar, tinye di na nwunye spoons nke ntụ ọka, gbakọta ihe niile ma tinye okpomọkụ maka minit 30. Nri nke ntụ ọka, gbakwunye ya margarine dị nro, àkwá (hapụ otu àkwá maka lubrication) na ose dị njikere. Kpoo mgwakota agwa ma tinye ya na ebe di nma.

Azụ azu ma bee n'ime obere iberibe. Na efere azụ, esi nri osikapa. Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka na ighe. Porrushka na-asacha ma kpochaa. Gwakọta mgwakota agwa n'ime otu oyi akwa, tinye ya na tray nke na-ekpuchi akwụkwọ, tinye osikapa, yabụ eyịm, pasili, azụ ma wụsa ihe ole na ole nke efere n'ime etiti.

Jikọọ ọnụ nke mgwakota agwa, na-edozi ihe nkedo ahụ, griiz n'elu achịcha ahụ na nkochi ime akwa, ma tinye ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180 maka minit 30-40.

Kulebyaka na kabeeji na azụ

Efrata:

• njikere yist mgwakota agwa - 1 n'arọ;
• azụ - 400 g;
• ọhụrụ kabeeji - 1 n'arọ;
• àkwá - 5 PC.
• yabasị - 1 ibe;
• nnu na ose oji - nụrụ ụtọ;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

Saa azụ, belata, dị ọcha site na ọkpụkpụ wee bee n'ime obere iberibe. Kabeeji egbutu ya, na eyịm - ọkara yiri mgbaaka. Kpoo ite ahụ, gbanye kabeeji n'ime ya ma wụsa otu iko mmiri, kpuchie ya ma kpochaa ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ kpamkpam. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye mmanụ mmanụ na ighe maka minit 5 ọzọ. N'ikpeazụ, oge na nnu na ose na kabeeji ma nyefee ya na nnukwu efere.

Azụ azụ na-esi n'akụkụ abụọ ma tụgharịa gaa na efere. N'otu mmanụ ahụ, ghee nke eyịm. 4 nsen obụpde, finely bee na mix na kabeeji. Bee ihe mgwakota agwa n'ime ato abuo, otu - ntakiri ntakiri - iji icho mma, nke abuo - gbanwee n'ime oyi akwa.

N'etiti oyi akwa dina kabeeji na àkwá, n'elu oke ogbe e ghere eghe, oge ya na nnu na ose, wee - eghe e ghere eghe. Jikọọ ọnụ nke mgwakota agwa ma chebe ha. Jiri mmanu tinye mmanu a ma tinye ya na kulebyaka. Site na obere obere mgwakota agwa mee ihe ịchọ mma, gribe efere gị na akwa a na-agba agba ma tinye ya na oven, kpoo ọkụ ruo ogo 50 maka nkeji 15 maka ibuli. Mgbe nke a gasịrị, mụbaa okpomọkụ ruo 250 degrees na ime achịcha maka minit 30 ọzọ.

Ndị na-ahụ maka mmiri na azụ, anyị na-akwado ịnwale ezi ntụziaka maka azụ na azụ na azụ .