Ụkpụrụ nke nri kukumba dabeere na oriri nke cucumbers ọhụrụ, nke ga-abụ isi ngwaahịa nke menu nri a. N'oge nri, nke dị otu izu, ịnwere ike ịla ihe ruru kilogram ise nke ibu arọ. Ozokwa, ma e wezụga n'ihi ịdị arọ, nri kukumba ga-enyere normalize metabolism. Ojiji nke cucumbers ọhụrụ na - eme ka mgbaze, na - enyere aka iji doxins (mee di diuretic, ebe kukumba bu pasent 95 nke mmiri) ma na - edozi nnu nnu na nsi. A na-eji kukumba mee ka anụ ahụ dị ọcha, mgbe nke ahụ gasịrị, o nwere ahụ dị ọhụrụ ma dị mma.
Ihe kachasị mkpa nke nri bụ ịdọrọ ihe ndị na-emerụ ahụ n'ahụ, n'ihi eziokwu ahụ bụ na kukumba nwere nnukwu mmiri.
Enwere ike inweta ihe kachasị mma nke nri kukumba, ma ọ bụrụhaala na ị ga-eri ihe ruru kilogram abụọ nke cucumbers ọhụrụ kwa ụbọchị. Site na cucumbers, ị nwere ike ịme akwa salad na mmanụ mmanụ (oliv dị mma), ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon.
Ọ bụrụ na ịnweghị ike iri ụfọdụ cucumbers kwa izu, ị nwere ike itinye ụfọdụ nri nri na nri gị, dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike iri otu achịcha ojii maka nri ụtụtụ. Maka nri ehihie, anụ ọkụkọ sie (ọ bụghị karịa 100 g), na ofe ihe oriri (ruo 150 g), maka nri abalị ị nwere ike iri osikapa (200 g). A na-atụ aro mkpụrụ osisi, apụl ma ọ bụ oranges, ma ọ bụghị karịa 2 iberibe kwa ụbọchị.