Ihe nkedo a kpochapụrụ anya dị ezigbo mma. Karịsịa ọ na-emetụta akwa nhicha, nke nwere ike ichota ụlọ ọ bụla. Otú ọ dị, ka ákwà akwa ahụ wee maa mma, ma ọ bụghị na-edozi na tebụl, ha kwesịrị inwe ezigbo starch . Ọtụtụ ndị amaghị otú e si emechi starch a akwa nhicha nke mere na ọ bụ nanị ọmarịcha. Iji mee nke a, tinye ụdị ngwá ọrụ dị iche iche, nke kachasị ewu ewu ma dị nke 3: starch, sugar na PVA gluu.
Kedu esi emechi akwa akwa na starch?
Ihe kachasị ewu ewu bụ iji starch mee ihe, nke a na-esi na poteto, ọka ma ọ bụ osikapa.
- Ihe mbụ ị ga - eme bụ obụpde 1 liter mmiri.
- Mgbe mmiri ahụ ruru obụpde, na mmiri oyi, a ghaghị ịmegharị stachi, na-agbalị ịmalite ikpo ọkụ ka ọ ghara inwe ọhụụ. Anyi choro obere mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ akwa akwa, were 1 tablespoon nke starch, ọ bụrụ na ọkara - 1,5 spoons, ma ọ bụrụ na ike - 2 tablespoons.
- Tinye n'ime mmiri na-esi esi mmiri, wụsa na mmiri na-esi na ya pụta ma na-ebido ruo mgbe e guzobere obere nsị n'akụkụ gburugburu nke pan.
- Mgbe nke a gasịrị, ịkwesịrị ịwụsa ngwakọta ahụ, mee ka ọ dị jụụ, wee tinye akwa akwa ahụ n'ime ya.
- Mgbe akwa akwa ahụ etinyefewo ya na mpe, ọ ghaghị ịmịpụ ya (ọ bụ ịkwanye ya, ọ bụghị ịkọwa ya) ma gbasaa ya n'ụgbọelu ahụ, nye ya ọdịdị ahụ chọrọ.
- Mgbe akwa akwa ahụ na-akpọnwụ, ọ dị gị mkpa ịkwanye ya na ígwè. Nke a bụ ihe na-eme n'ikpeazụ.
Kedu otu esi emechi akwa akwa akwa?
Ụzọ ọzọ a na-ewu ewu, nke dị na ụlọ - bụ iji mechie akwa akwa na shuga. Iji mee nke a, ịkwesịrị ime ihe ndị a:
- Ghọta pasent abụọ nke shuga na iko mmiri.
- Ọzọ ịkwesịrị ịmalite na-esi nri shuga sirop. Iji mee nke a, a wụsara ngwọta ahụ n'ime pan ma ọ bụ ladle, wetara ya na obụpde ma kpalie ya ruo mgbe shuga na-agbaze kpamkpam.
- Mgbe nke ahụ gasịchara, na ọkụ syrup ka anyị belata akwa akwa ahụ, ka ya sọọ ya ma gbanye ya.
- Anyị dina n'elu wee kpoo ya. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a ga-emeghachi usoro ahụ ugboro ugboro.
A akwa akwa na-acha na shuga dị nnọọ mma.
Otú ọ dị, ọ dị gị mkpa icheta na ọ nwere ike ịdọta ụmụ ahụhụ na anụ ọhịa, n'ihi ya, ịkwesịrị itinye ya na ebe na-agaghị emetụta ha.
Kedu otu esi eji akwa akwa akwa na PVA gluu?
Nye ụfọdụ, o nwere ike iyi ihe dị iche, ma ihe nwere ike ịba ụba, ọbụlagodi na PVA glu na ọtụtụ ụlọ. Iji mee nke a, ịkwesịrị ime ihe ndị a:
- Were 100 ml nke PVA gluu.
- Na-eche na gluu na 200 ml mmiri oyi.
- Tinye akwa akwa ahụ na ngwọta a.
- Kwe ka ngwaahịa ahụ jupụta, wee wepu ma kpochapụ nwayọọ.
- Debe akwa akwa ahụ na mbara ala ma kwe ka ọ kpọọ nkụ.
Nke ahụ bụ ihe anyị ga-enweta dịka nsonaazụ.
Nke a bụ otu n'ime ụzọ ndị kasịsị mfe na nke kachasị dị mgbagwoju anya maka ịmepụta ngwaahịa dị iche iche. Ọ dịghị mkpa ka ị sie ihe ọ bụla ebe a, ọ dị mkpa ka ị mụta otu esi edozi kpoo ahụ.
Ụzọ ndị ọzọ na-adọrọ mmasị bụ iji mmiri ara ehi, oyi na abụba n'efu. Otú ọ dị, ọ dị mkpa ka ị tụlee na akwa nhicha ahụ ga-enwe ndò dị egwu mgbe usoro ahụ gasịrị. N'ikpeazụ, dịka ọ bụ ziri ezi na starch a akwa akwa, ndị nnọchianya nke ọgbọ ochie maara, n'ihi na ugbu a, ọ bụ n'ụzọ ụfọdụ emeghị ya. Ma na efu, n'ihi na ọ na-acha ọkụ, dị ọcha, "akwa" akwa akwa - otu n'ime ezi ihe ịrịba ama na ụlọ bụ n'ezie onye nnabata, onye na-adịghị eche otú obibi ya anya.
Họrọ onwe gi otu n'ime usoro edeputara ma jiri ya mgbe niile. Ọ gaghị ewe oge buru ibu, ma ị ga-ama mgbe niile ka esi eji akwa akwa akwa akwa ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ.