Nri nri ngwa ngwa nke a na-akpọ shaurma abanyela ndụ anyị, bụrụ ihe oriri na-atọ ụtọ maka oge niile. Ntuziaka a bụ ezigbo nhọrọ maka azụmahịa nzuzo. Otú ọ dị, àgwà nke efere na-adabere kpọmkwem na ngwa ndị e ji mee ya, n'ihi ya ịkwesighi ịzọpụta ya.
Ụkpụrụ nke grill maka shawarma
Ihe na-ekpo ọkụ na-edozi maka shawarma bụ ihe dị ọkụ maka nri anụ na ọnọdụ ụda. Enwere ihe dị iche iche dị iche iche, ma ha nile nwere ihe ndị yiri nke ahụ: ahụ, skewer na ụda, pallet, reflectors na ihe mmemme.
Iji na-ata anụ na ya, ị ga-amalite ịkụkọ anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi nke mbụ, mgbe nke a gasịrị, nkwụ ahụ na-amalite ịkpụgharị, na-agbanwe anụ ahụ na ihe mgbochi n'akụkụ niile n'akụkụ. Nke nta nke nta, a na-eghe akwa n'elu, ị na-egbutu ya na pallet, anụ ndị ọzọ na-aga n'ihu na-agwụ ike na ịkwadebe.
Ihe dị iche iche nke grills maka shawarma
Nke mbụ, e nwere ihe mmemme n'ime ha. Dabere na nke a, ihe ọkụ ahụ nwere ike ịbụ gas na eletriki.
Ngwurugwu gas maka shawarma dị oké mkpa, n'ihi na ha na-arụ ọrụ site na gas cylinder. Ha na-aba uru na ụlọ ọrụ ebe enwere gas. Dịka, ihe oriri ndị a sitere na 2 na 4 gas burners, taps maka usoro ọkụ, usoro nchekwa, ahụ, skewers na pallet.
Egwuregwu eletrik na-abịa n'ọtụtụ ala:
- Ngwakọta maka kọntaktị maka shawarma - nwere oku 2
ala ndị na-abata na ntanụ aka. - Ntughari ihe maka shawarma - mejupụtara ahu nke edoziri onwe ya na onye na-echekwa okpomọkụ, na efere ya na onye na-akwado ya. N'okwu a, a na-etinye anụ ahụ n'etiti etiti abụọ ma na-akwagide n'okpuru nnukwu nrụgide. N'ikpeazụ, a kwadebere ya ngwa ngwa.
- Gwa oghe maka shawarma - anụ na-agbanye ya na ya, ọ na-agbagharị gburugburu axis, jiri nwayọọ nwayọọ frying n'akụkụ niile. Site na ala, e nwere pallet maka ịba abụba ma belata anụ a rụchara.
Nlekọta ụlọ maka shawarma
Na mgbakwunye na ngwá ọrụ na-agwụ ike maka isi ihe oriri, e nwekwara ihe ndị na-eme n'ụlọ, akụkụ nke ya bụ ihe dị mma ha. Ha nwere ike ịrụ ọrụ site na gas na ọkụ eletrik. Ọtụtụ mgbe, otu ihe dị iche iche na-agụnye ọtụtụ skewers maka esiji shish kebab. Jiri ihe ndi a nwere ike ime n'ime ulo obula, nke mere na obughi nani shawarma, ma enwere ike iri nri ndi ozo n'arughi ulo.