A na-agụnye abụba na ndepụta nke ngwaahịa na-achọghị. N'ime otu ụdị nchịkwa anụ ahụ, anụ a na-ese anwụrụ na Mayonezi. Ihe ndi a nile nwere otutu acids fatty acids, nke na-emeru aru ike, n'ihi na ha dara ogbenye ma nwee ike ibute nsogbu ụfọdụ site na eriri afọ.
Ma, dịka anyị na-ahụ, ọ dịghị aha a kpọtụrụ aha ebe a banyere mmetụta dị mma nke abụba na ahụike nke nwa ahụ. O doro anya na nwatakịrị anaghị achọ nne na-arịa ọrịa nwere afọ ojuju ebighi ebi, ma anyị agaghị eri abụba na kilogram, rie ya na anụ ndị e ghere eghe.
Leba anya mgbe a na-ahụ nwa ara nwa dị ka ihe oriri nke mama m nwere ike imeli, n'agbanyeghị na ole na ole. Ma na mgbakwunye na abụba abụba jupụtara, abụba nwere ọtụtụ ihe bara uru.
Dịka ọmụmaatụ, arachidonic acid, nke dị mkpa maka ozu maka cholesterol metabolism na ọrụ hormonal. Tụkwasị na nke ahụ, abụba nwere ike iwepu nsị n'ahụ site na ahụ ma jikọọ ndị radionuclides. Ụfọdụ ndị na-eji abụba eme ihe maka ọgwụgwọ ọrịa cancer, n'ihi na egosiri na carcinogens na-agba n'ime ya.
Ya mere, otu ihe a - ọ ga-ekwe omume ịmịba ara na-enye nwa?
N'ịbụ ndị na-atụle ọganihu na nkwonkwo nile, mmadụ nwere ike iji nkwenye siri ike kwuo na, site n'iji ya mee ihe, abụba bara nnọọ uru nye ndị nọọsụ.
Na abụba nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke vitamin A, D na E. Ngwaahịa a na-enyere aka ịnọgide na-enwe nkwarụ na izu ike. Ọ bụ ihe na-enye afọ ojuju, n'ihi ya nanị mkpụrụ ego ole na ole zuru ezu iji mee ka nri rie ọgaranya ma ghara ime ka nri ahụ ghara ịdị.
A na-agbaze abụba ngwa ngwa, ebe ọ na-agbaze ugbua na ogo Celsius 37. Enwere cholesterol dị ntakịrị na ya karịa butter. Ma mgbe ọ dị oke irè megide atherosclerosis, n'ihi na ọ nwere vitamin F.
Naanị ihe a ga-agwa gị ka ị na-enye aka na mgbakwunye na njedebe bụ ịhọrọ oke abụba. E kwesịghị ịṅụ ya, fesa ya mmanụ na garlic. Hụ anụ ezi salted, nke na-enweghị nnu na ọ dịghị ihe ndị ọzọ dị. Ọbụna ka mma - ịzụta abụba dị ọcha na griiz ya n'onwe gị.