Udara na mmiri dị ezigbo mkpa n'ihi na ọ na-esi ísì ụtọ na ìhè acidity, bụ nke nwere ike ịmepụta shuga na-abaghị uru na mgwakota agwa. N'isiokwu a, anyị ga-amụta otú e si akwadebe pry cherry na ude ude na-adabere na ude mmiri, ekele nke achịcha a na-emekarị na-atọ akwa akwa akwa si na mgwakota agwa n'onwe ya, tomato ndị a kụrụ agwa na ude mmiri.
Utoojoo ocha uto na cherị na almọnd
Efrata:
- udara seedless - 340 g;
- bọta - 230 g;
- sugar granulated - 180 g;
- àkwá - 6 pcs.
- ntụ ọka - 290 g;
- mmiri ara ehi - 210 ml;
- achicha uto - 240 g;
- osisi almond - 55 g.
Nkwadebe
Na-ebute ụzọ na-eme ka okpomọkụ nke oven na akara nke ogo 175. A na-awụnye cherị 40 g shuga ma tinye ọkụ. Anyị na-echere, ebe ọ bụ site na tomato, a ga-atụnye sirop ahụ na anyị ga-emekpa ha ahụ na nkeji 4-5, mgbe ahụ, anyị ga-atụghachi ya na colander.
Gwakọta ntụ ọka na ntụ ntụ. Iche iche, tie bọta na shuga na-acha ọcha na-acha uhie uhie, nke nke nta nke nta, na nro dị mkpa, wụsa mmiri ara ehi. Anyị na-eti àkwá dị iche iche ma jiri nlezianya na-agbanye ha mmanụ, nke mere ka anyị ghara ịgbapụ ngwakọta ahụ. Na mmanu mmanu na mmanu, tinye ihe ndi ozo. Achịkọ ndị fọdụrụnụ ejikọtara na sugar - nke a ga-ejupụta anyị.
Wunye mgwakota agwa ahụ, gbasaa tomato n'elu ma wụsa ude mmiri ahụ niile. Ejiri cherị na ude obi uto na-etinye ya na oven maka ihe dị ka ọkara elekere. N'etiti mmiri ahụ, fesa mkpụrụ osisi almond.
Achịcha achịcha na cherị na ude mmiri
Efrata:
- Shortbread - 340 g;
- shuga - 310 g;
- cherry seedless - 3 ihe;
- bọta - 25 g;
- ntụ ọka - 120 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ude uto - 160 g.
Nkwadebe
Wepụ ihe oriri dị iche iche ma kpuchie ya na ala na mgbidi nke ụdị a họọrọ. Doo tomato na iberibe butter n'elu akuku aja. Gwakọta ntụ ọka ahụ na shuga, gbakọọ ya na nsen. Mix na akọrọ ihe na-egbuke egbuke ude ma gbasaa ngwakọta n'elu tomato oyi akwa. A ga-etinye achịcha dị iche iche na cherị na ude obi ụtọ maka minit 40 na ogo 190.
Achịcha na cherị na ude ihendori
Efrata:
- ntụ ọka - 290 g;
- shuga - 160 g;
- bọta - 145 g;
- ntụ ọka na soda - 1/2 tsp.
- mmiri ara ehi - 60 ml;
- ude uto - 180 ml;
- cheese cheese - 160 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- udara na-echebe - 380 g.
Nkwadebe
N'iji blender, tinye n'ime ntụ ọka na shuga na bọta. 3/4 nke osisi a na-etinye, ma jiri mmiri ara ehi mee ihe fọdụrụnụ, ntụ ọka, soda na akwa. Tinye mgwakota agwa na-akpụzi, gbasaa jam n'elu, wụsa ihe niile na ude na egg-cream ma wụsa ihe ndị ahụ. Ime otu jelii ocha na cherị na ude uto na ihe di elu nke 180 ruo minit 50.