Mushmula bụ osisi na-eto eto sitere na ezinụlọ Pink, obere mkpụrụ odo-agba mmanụ nke nwere mkpụrụ obi uto ụtọ, nke yiri ka ube. N'ihi na o jupụtara ebe nile, a na-ejikwa loquat mee nri. Enwere ike ime ka compote si nyocha? N'ezie, yana jam, jams, jam, sorbets na marmalade, na okwu, e nwere ọtụtụ ụzọ isi kwadebe nwa ebu n'afọ maka oge oyi, mana n'ime ihe ndị a, anyị ga-elekwasị anya naanị na ihe ọṅụṅụ.
Compote nke medlar maka oyi
Ngwunye nke mkpụrụ mkpụrụ mbụ a adịghị esiri ike karịa apụl ma ọ bụ pears, ihe niile bara uru bụ obere shuga, citric acid na mmiri.
Efrata:
- medlar - 950 g;
- sugar granulated - 560 g;
- pinch nke citric acid .
Nkwadebe
Tupu esi esi na loquat amalite, belata mkpụrụ osisi ahụ ma wepụ ọkpụkpụ ndị kachasị nke loquat ahụ. A na-etinye ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ na pan nke nwere mkpuchi enamel, kpuchie ya na sugar ma wụsa mmiri mmiri. Mgbe mmiri mmiri na-agbapụta, a na-etinye ihe ọṅụṅụ ahụ maka minit 5-7, emesị tinye citric acid ma wụsa ite ọ bụla na-adịghị ọcha, wee soro ya ozugbo.
Debe ya na nkume
N'ime loquat e nwere 5-6 nnukwu osisi, nke, dịka anyị kwuru na mbụ, bụ akụkụ ka ukwuu nke mkpụrụ osisi ahụ. Ọkpụkpụ ndị ahụ siri ike, ya mere, ọ bụ ihe a na-apụghị ịba uru, mana uru nke ihe ọṅụṅụ si n'aka ha nwere ike ịmepụta ya na nnu ụtọ tart.
Efrata:
- medlar - 480 g;
- mmanụ aṅụ - 145 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml;
- osisi cinnamon.
Nkwadebe
Nara ọkpụkpụ ahụ site na mkpụrụ ahụ, kewaa ha ma tinye ha n'ime ihe ọṅụṅụ, wee wụsa otu mmiri nke mmiri. Anụ anụ na-agbasa efere dị ọcha. Mgbe mmiri dị na saucepan ahụ, tinye mmanụ aṅụ, ihe ọṅụṅụ lemon na pawuda na-eme ka syrup dịkwuo ụtọ. Site na sirop na-ekpuchi ihe dị n'ime ite ahụ, tinye ha n'ime mmiri dị omimi na sterilaiz ihe dịka nkeji iri abụọ.
Compote nke nyocha na mint - uzommeputa
Efrata:
- medlar - 380 g;
- sugar granulated - 145 g;
- ǹdò nke mint;
- citric acid - 5 g.
Nkwadebe
Ọkara nke loquat maka liter mmiri. Mgbe mmiri na-agbapụ, tinye shuga ma gbakwunye citric acid. Ego ole ka esi esi na loquat na-esi nri mgbe ọ na-esi nri ugboro ugboro? N'ihe dị ka nkeji 20, mgbe a na-awụsa mmanya ahụ n'elu ite ndị na-adịghị ọcha, a na-etinye mint n'elu ma tụgharịa.