Akwukwo nri a na - ewu ewu - ajika - bu ihe ndi ozo nke esi na akwukwo nri na akwukwo nri. O sitere na nri Abkhazia, ma jidere ya na USSR dum, na taa, enwere ọnụọgụgụ nhọrọ maka ịme nri a. N'ezie, na mmepe nke nkà na ụzụ, mgbanwe agbanweela usoro nri, nke bụ ihe mere Adjika ji na-akwadebe ngwa ngwa - ọ dị ngwa na mfe. Anyị ga-agwa ndị ọzọ nkọwa.
Nhazi akwukwo
Efrata:
- chili ose - 2 pods;
- mmanya 9% - 2 tbsp. ngwunye;
- mfri eke tomato, ọ bụghị mmiri - 1 n'arọ;
- obere ogwu (ngwakọta nke oji, oji ma ojo) - ighota;
- garlic - 1 isi;
- ose dị ụtọ - 0,7 n'arọ;
- nnu didized - 1 teaspoon;
- acha ọcha ọcha nke anụ ụlọ - 1 teaspoon;
- mmanụ sunflower, nchara nchara - 1/3 iko.
Nkwadebe
A na-ahọrọ tomato na-acha, mfri eke, na-enweghị ihe mgbawa, ọ bụghị nke a na-atụgharị. Anyị na-asa ha na pịgharịa, na-eji onye na-egweri anụ na pasent ma ọ bụ (ọ bụrụ na o kwere omume) igwe ya, tinye ya na ihe oriri ma ọ bụ blender. My ụtọ na-ede ede, wepụ mkpụrụ osisi na seepta na-egweri ha. Gwakọta ose na tomato na bọta ma wụsa ihe nile n'ime ike nke multivark. Kwadebe adzhika maka ihe dị ka 45-50 nkeji, tinyekwa "ogwe aka". Ka anyị na-akwadebe Adzhika, anyị na-atụgharị galik n'ime eriri na nsị na nnu na ose. Site na edere Chile (ị nwere ike iji ose ọ bụla na - ekpo ọkụ - ihe na - atọ ụtọ), anyị na - ewepu osisi ma na - ata anụ ahụ na sugar n'ime ngwa agha. A na-agbakwunye mgbidi ahụ na adjika, wunye mmanya na stew dị ukwuu, ma na mkpuchi meghere. Achịcha anyị ga-agbaju ma jupụta.
N'otu ụzọ ahụ na-akwadebe Adzhika na multivark maka oyi. Mgbe ihe oriri ahụ dị njikere, anyị na-etinye ya na mgbochi mmiri na steam na-ekpo ọkụ wee tụgharịa ya.
Adzhika adighi mma
Adzhika na osisi apụl na multivark dị nnọọ nro ma dị ala karị - usoro nchịkọta dịkwa mfe.
Efrata:
- tomato adịghị mmiri, ok - 1 n'arọ;
- garlic - 1 ọkara-sized isi;
- ụdị ose "Ogonyok" - 2-3 pcs.
- apụl Antonovskie - 0,5 n'arọ;
- carrots nnukwu - 3-4 PC.
- ụtọ ose ose - 6-8 iberibe;
- mmanụ sunflower a nụchara anụcha - 100 g;
- nnu didized - 1,5 tsp.
- shuga - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Mkpụrụ apụl m, tomato, ose. Anyị na-ehicha carrots, anyị na-ewepụ mkpụrụ ma wepụta akwụkwọ, anyị na-ebipụ isi site na apụl
N'otu ụzọ ahụ, Adzhika si zucchini dị njikere maka oyi na multivark - anyị na-eji zucchini kama apụl, anyị nwere ike itinye shuga.