Ihe oriri nke "Caesar" na ọkụkọ aghọwo ihe a ma ama, n'ihi na o nwere ụtọ dị ụtọ. Ntụziaka ndị a na-emepụta na Italian Caesar Cardini, bụ ndị na-ejighị ihe ndị na-adịghị mma na-emepụta ihe ndị dị na ya ma nwee nnukwu ihe omume. Nwunyezu nke oge a amụtaworị iji dochie mmiri na oge ọ bụla iji mepụta efere ọhụrụ.
Olee otu esi eme ka "Caesar"
Iji mee salad ụtọ, ọ dị mkpa ka ị leba anya na ihe ndị dị na ihendori. Ịgba ume maka "Siza" na ọkụkọ dị mfe ịkwadebe n'ụlọ. Nri nke "Caesar" dị mfe: àkwá, galik, lemon, mmanụ olive, isi ihe dị mkpa bụ ihe oriri pụrụ iche.
Ma, dịka ụzọ ntinye ọ bụla, efere a nwere ihe nzuzo ya. Achịcha maka "Siza" na ọkụkọ ga-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na ị na-agbaso iwu ụfọdụ.
- A na-akwadebe ejiji na oge salad.
- A ga-eji mmanụ naanị olive, ntinye mbụ.
- Achịcha ga-esiwanye ike ma ọ bụrụ na a wụsara galik garlic na mmanụ ma na-esi ọnwụ ruo minit 20.
- Ọ bụrụ na ị na-eji garlic a mịrị amị, ọrụ ahụ kwesịrị ịdị ugboro 3, ọ ghaghị ibu ụzọ gwakọtara ya na mmiri mmiri ka ọ daa.
- Iji mepụta uka dị iche iche, a na-etinye ihe niile a na-etinye na blender ozugbo, wee tie.
- A na-etinye mmiri na-etinye mmiri na mmiri site n'ịgbakwunye obere egg yolks ma ọ bụ di na nwunye nke spoons siri ike chiiz.
Saịza nri nkịtị na-edozi ahụ
Iji kwadebe ihe oriri nke kristal kpụ ọkụ n'ọnụ, ị ga-enweta ihe dị mkpa dị ka Worcester, a na-akpọkwa ya Worcester ma ọ bụ Wuszteshire sauce, e mepụtara na England. A na-akwadebe ya na anchovies, sugar na mmanya, nke na-enye uto acid-oseose, gụnyere ginger, garlic, chili, tamarind.
Efrata:
- mmanụ olive - 100 ml;
- Mkpa - 2 teaspoons;
- àkwá - 2 iberibe;
- lemon - ọkara nke mkpụrụ osisi ahụ;
- garlic - 2 mpekere;
- ose, nnu.
Nkwadebe
- Nsen nwere akụkụ na-egbuke egbuke nke ejiri agịga kụọ ya, belata obere oge ole na ole n'ime mmiri mmiri. Kọwaa, gbatịa.
- Na-ata garlic, gbakwunye na àkwá.
- Na ngwakọta, wụsa ihe ọṅụṅụ lemon, Worcester, olive mmanụ, ngwa nri.
- Nwuo ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
Nri "Siza" na-enweghị anchovies
Ihe oriri nke Siza na anchovies bụ ihe a ma ama, ma ị nweghị ike ịzụta ngwaahịa ndị a mgbe niile. Ọtụtụ ndị nwunye nwunye na-ahọrọ ụdị azụ azụ nke salad ọkụkọ, na-eji salmon, salmon salmon ma ọ bụ salmon, mana anyị ga-edozi nsogbu ahụ: otu esi dochie antigel na chụrụ Caesar? A na-emegharị ihe ndị ọzọ a na-eji ígwè na ígwè.
Efrata:
- akpụ akpụ cheese - 100 g;
- mmanụ olive - 150 ml;
- akọrọ Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- akwa - 1 ibe;
- lemon - 0,5 mkpụrụ;
- gherkins - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic, nnu, ose.
Nkwadebe
- Grinkins gherkins.
- Gbakwunye cheese chiri.
- Mix mmanụ olive, mọstad, garlic, ngwa nri, ihe ọṅụṅụ lemon, raw nkochi ime akwa. Gwa na oke uka.
- Tinye cheese na gherkins, jiri nlezianya nwuo.
Nri maka Siza na Mayonezi
Taa, ọ bụghị nsogbu ịzụta ihe oriri soy na vorchester, ma mgbe ụfọdụ ọ na-eme na ọ dịghị ngwaahịa dị na ụlọ ahịa ma ọ bụ n'ụlọ. Ndị nwanyị na-achọpụta ụzọ, na-eji ihe nwere ọnụ ala karịa ya dochie ya, ma kee ihe oriri maka salad Sisa na Mayonezi. Nhọrọ a bụ mmasị ọtụtụ ndị na-ahụ maka nri mbụ.
Efrata:
- Mayonezi - 1 iko;
- mmanụ olive - iko 0,5;
- garlic - 3 cloves;
- lemon - 0,5 mkpụrụ;
- chiiz chiri - 0,5 iko;
- akwa - 1 ibe;
- nnu, ogwu.
Nkwadebe
- Garlic finely iri, mix na nkochi ime akwa.
- Tinye nnu na ose.
- Kpoo bọta, Mayonezi, cheese chiri.
- Kpochapụ ihe ọṅụṅụ lemon.
- Tinye ngwakọta garlic na akwa.
- Gbalịa na-enweghị lumps.
Siza nri na yoghurt
Ndị na-akwado nri na-emepụta ihe oriri ha maka "Siza" na ọkụkọ, dị ka a na-ewere salad a dị ka otu n'ime nri kachasị mma. Ọ bụrụ na ịchọrọ iji dolozii ma ọ bụ vorchester dochie elu calorie, ihe mgbapụta pụrụ iche na nke mbụ - ihe oriri maka "Siza" si yogọt ga-enyere aka. Ikwesiri igbakwunye mmanụ, mana ntakịrị, ị ga-enweta salad calorie dị ala.
Efrata:
- yogọt - 150 g;
- grated chiiz - 30 g;
- mmanụ olive - 3 tsp.
- ihe ọṅụṅụ lemon - 20 ml;
- Mọstad - 1 teaspoon;
- garlic - 2 mpekere;
- epupụta nke Mint - 3-4 PC;
- ngwa nri.
Nkwadebe
- Egwu garlic, wunye mmanụ oliv. Nagide ọnwụ 15 nkeji.
- Gwakọta ihe ọṅụṅụ lemon, mọstad, nnu na ose.
- Tinye ngwakọta na yogọt.
- Tinye garlic na butter.
- Tinye grated cheese, ngwa nri, Mint.
- Gwa na oke uka.
Nri maka Siza n'enweghị nsen
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịbanye ndị ọbịa ọbịa karịa ụtọ nke salad Saịl na ọkụkọ, ọ bara uru ịkwado àkwá na mmanụ aṅụ. Ngwakọta nke ụtọ, oseose na nnu ga-emepụta uto dị iche iche piquant. Nri maka salad Saịza na-enweghị àkwá dịkwa mma ọzọ maka ndị na-arịa ọrịa a.
Efrata:
- mmanụ olive - 75 ml;
- akọrọ powdered Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- Mkpa - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ aṅụ mmiri mmiri - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 2 cloves;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu.
Nkwadebe
- Na-azọpịa garlic, na-egweri na nnu.
- Gwakọta butter, mọstad na mmanụ aṅụ.
- Gbakwunye ihendori na ihe omimi lemon, galite.
- Tụrụ ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ
Na-akwụ ụgwọ "Caesar" na mọstad
Nri Piquant na-emepụta ihe oriri maka "Siza" na mọstad, ya na ihe na-esi ísì ụtọ bụ Worcester ga-abụ ezigbo obi ụtọ maka gourmets. A na-eji mmanụ galik eme achịcha na-eri nri maka salad, ma mgbe ahụ, garlic ga-achọ ugboro abụọ. A na-edozi mọstad ihe ọṅụṅụ nye Siza na ọkụkọ iche iche.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 0,5 mkpụrụ;
- Parmesan - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ olive - 150 ml;
- garlic - 2-3 cloves.
Nkwadebe
- Kewapụ yolks si na àkwá nchara na nsen.
- Na-eri yolks, na-atụgharị cheese, mmiri lemon, mọstad.
- Wunye na mmanụ, na-egweri nke ọma.
- Kọọ nnu na garlic.
Achịcha ude "Siza"
Nhọrọ mara mma, nke a ga-eji na salads ndị ọzọ, ga-eji ejiji na cheese na anchovies. Ntụziaka a maka nri saịza na- ewu ewu na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a ma ama. Anchovies dị mkpa ka e gwepịa ya nanị na ịkụcha mkpụrụ, iji nweta nkwenye dị mkpa ma nye gị utịp pụrụ iche.
Efrata:
- fillet nke anchovies - 10 pcs.;
- mmanụ olive - 180 ml;
- cheese na grated ụdị - 90 g;
- capers - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 3 mpekere;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- nkọ mọstad - 1 teaspoon;
- chopped bee - 1 teaspoon.
Nkwadebe
- Egwu na-ekpochapụ, jikọta ya na nnu.
- Anchovies na-achachasịcha, gbakwunye galik tinyere capers, Mọstad na ose.
- Jupụta na mmiri lemon, ị nwere ike itinye 1 tsp spoonful zest.
- Nwuo ruo mgbe ọ dị iche.
- Tinye butter na grated cheese, ngwa nri.
- Gwakọta ihe ọzọ na blender.
Nri na ude mmirimmiri maka salad Sisa
Achịcha na-atọ ụtọ nke ndị na-anwụ anwụ abụwo ihe dị mfe calorie dị ntakịrị maka salad Sisa , na ọkụkọ, nke sitere na ude obi ụtọ. Iguzosi ike na-adịkarị nke njedebe, ọ ka mma ịṅụ oke ogbugba nke oke abụba - 15%, mgbe ahụ, ihe oriri agaghị agbasa na efere ahụ ma ọ bụ gbasie ike na epupụta nke salad na oke nkpu.
Efrata:
- ude uto - 200 g;
- garlic - 2 cloves;
- nnu, Mọstad - 0,5 tbsp ọ bụla. spoons.
Nkwadebe
- Achịcha garlic, weere ya na mọstad.
- Tinye nnu na ose.
- Kpoo nke ọma.
Achịcha garlic maka Siza
Ihe kacha atọ ụtọ bụ ihe mgbakwasa maka salad Sisa na ọkụkọ na galik, ọ bụ ezie na ntụziaka a bụ maka ndị hụrụ nri na ose. A na-eji ihe oriri dị mma nke Tabasco kama iji Worcester. Ọ dị mkpa iji nlezianya anya ebe ọ bụ na ọkụ dị ọkụ, ọ ka mma itinye ya site na idebe.
Efrata:
- mmanụ olive - iko 0,5;
- sauce tabasco - 1/4 tsp.
- àkwá - 2 iberibe;
- lemon - 0,5 iberibe;
- garlic - 1 clove.
Nkwadebe
- Nsen obụpde, kewapụ nkochi ime akwa site na protein.
- Bido nkochi ime akwa, gbakwunye garlic na ihe ndori, bido.
- Wunye na butter na mmiri lemon.
- Tụrụ ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ