Maka ndị na-ahụ azụ, anyị na-enye ntụziaka maka nri perch na oven. Karịsịa tọrọ ụtọ na kemmiri ihe, a na-azụta azụ a site na ịṅụ ya na akwụkwọ nri, na-ebute ozu na ngwa nri.
Esi esi esi nri nke a na - esi na - esite na tomato na eyịm
Efrata:
- ozu nke oké osimiri perch nke na-ajụ size - 2 PC.
- ọhụrụ tomato - 520 g;
- yabasị bulbs - 185 g;
- cloves garlic - 2-3 pcs.;
- mmanya na - acha ọcha - 55 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 35 ml;
- mmanụ olive - 95 ml;
- ọka wheat - 65 g;
- nwa ose;
- otu piich nke ose dị ụtọ;
- agwa coriander;
- nutmoked ground nutmeg;
- ala laurel doo;
- ginger;
- nnu mmiri;
- Osisi ogwu na pasili - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
Achịcha perch na-ewepụ nsị dị nkọ, ọdụ na isi, anyị na-ewepụkwa ihe mkpuchi, na-ehicha azụ site na akpịrịkpa na akpụkpọ anụ n'ime afo ma kpochachaa ya. Ghichaa na mbadamba peas na pearia coriander, gbakwunye ya na mmiri na-eme ka mmiri sie, akwukwo akwukwo akwukwo na akwukwo nri na oge ya na ihe ndi ogwu nke anu ozu bu n'èzí na nime. Anyị na-etinye ha n'ime ihe dị mfe, fesa ya na mmiri lemon, wunye mmanya ọcha ma hapụ ya ruo awa ole na ole, mgbe otu awa gasịkwara ka ozu ahụ tụgharịa.
N'oge a, belata mkpụrụ ndụ ọhụrụ na mpekere ma ọ bụ mpekere, ma kpoo bọtịnụ ahụ na mgbaaka na ighe na mmanụ oliv ruo mgbe ọ ga-esi na ya pụta ìhè na ìhè na-egbukepụ. Gri kwa akwukwo nke pasili na sprigs nke dill na chopped chopped garlic cloves.
A na-esite na mmiri mmiri ozuzo na-esi na mmiri, na-etinye ya na ntụ ọka ma na-agba aja aja maka minit ise na abụọ na mmanụ olive na ọkụ na-ekpo ọkụ n'elu okpomọkụ.
N'okpuru tank maka mmiri, tinye ọkara tomato na eyịm e ghere eghe, pritrushivayem nile ọkara nke elu na galik ma nwee n'elu azụ na-acha uhie uhie. N'elu, kesaa eyịm ndị ọzọ, tomato, elu na galiki, wụsa efere ahụ na mmiri ndị ọzọ fọdụrụ na abụba mgbe ha ghichachara ma tinye minit iri abụọ na ise n'ime ọkụ dị ọkụ na 220-240 degrees oven, mgbe ụfọdụ na-awụnye ihe oriri na ihe ọṅụṅụ ndị na-esi ísì ụtọ.
Esi esi esi nri na perch na oven n'emere ihe
Efrata:
- ozu nke nkezi perch size - 2 pcs.;
- zucchini - 180 g;
- yabasị bulbs - 180 g;
- garlic - 2 ezé;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 35 ml;
- mmanụ olive - 35 ml;
- nnu mmiri;
- ngwa nri maka azụ .
Nkwadebe
Iji mee ka perch dị na mpempe akwụkwọ ahụ, a na-egbu azụ ahụ, bepụ ntù na isi, wee richaa ya, tinye ya na nnu nnu, ngwa nri maka azụ, fesa ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon wee hapụ otu awa ma ọ bụ abụọ ka ọ bụrụ mmiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ehicha ma belata eyịm yiri mgbaaka na akwa zukini, tinye akwụkwọ nri na afo ma gbakwunye efere garlic. Gbasaa ozu ndị a na mmanụ olive, tinye nke ọ bụla n'ime mkpịsị osisi ma zipu ya ka ọ na-akpọọ nkụ n'ọtụtụ kachasị elu maka minit iri abụọ na ise.