Ugboro ugboro, mgbe ị na-esi nri ụfọdụ, na-eri nri na nri ndị na-eri nri, ndị ọcha ọcha anaghị arụ ọrụ. N'okwu a, ụzọ dị mma iji jiri ha ga-akwadebe ihe dị ụtọ na-atọ ụtọ ụtọ - meringue. Anyị na-akwado ntụziaka kpochapụla maka nri ụtọ a na oven na ngwa ndakwa nri. Iji mezuo ha, ịchọrọkwa igwekota, ebe ọ na-enweghị ya, ịpịnye protein protein na ihe nchịkọta chọrọ ga-esi nnọọ ike.
Beze bụ uzommeputa a kpochapụrụ na ụlọ na oven
Efrata:
- edo ọcha nke ndi di ocha - 3 pcs.
- ájá shuga - 250 g;
- mmiri dị ọcha - 90 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml.
Nkwadebe
Iji kwadebe meringue mara mma, anyị ga-ebu ụzọ kwadebe syrup. Iji mee nke a, wunye sugar na ladle ma ọ bụ obere obere ihe ọṅụṅụ ma wụsa na mmiri. Anyị na-etinye akpa ahụ na ọkụ ma na-ekpo ọkụ, na-akpali, ka obụpịa. Mgbe ahụ, na-aga n'ihu na-akpali akpali, obụpịa sirop na njupụta, nke nkedo ya, tinye n'ime mmiri oyi, na-atụgharị na bọl dị nro.
Anyị na-agbanwe akwa ndị ọcha na onye na-agwakọta ya n'ime ụfụfụ siri ike na, na-enweghị nkwụsị na-awụsị ya, wụsa srop sugar shuga. Gaa n'ihu na-arụ ọrụ igwekota maka minit ise ọzọ, wee wụsa ihe ọṅụṅụ lemon ma tie ntakịrị ihe. Ugbu a, anyị na-etinye mgbakọ ahụ na akpa akpa uwe ma tinye ya na akwa silk akpa na ihe dị ka sentimita ise. Debe ihe ndozi ahụ na oven na-ekpo ọkụ ruo otu narị degrees ma kpoo ngwaahịa ahụ n'okpuru ọnọdụ dị otú ahụ maka ihe dị ka otu awa, na-emeghe ọnụ ụzọ. Na-esote, hapụ meringue ruo mgbe a kpochapụrụ kpamkpam n'ime ọkụ, ma gbanwee gaa na efere ma nwee obi ụtọ.
Beze bụ uzommeputa a kpochapụrụ na oven
Efrata:
- acha ọcha nke nha uzo - 1 pc.
- sugar powdered - 260 g;
- nnu - 1 obere tuo.
Nkwadebe
Iji kwadebe meringue na oven microwave, tie aka ọhụrụ egg egg egg na obere ncha nke nnu na nnukwu ụfụfụ, mgbe ahụ, wụsa na powdered shuga na whisk ruo mgbe ire ụtọ ma dị ire. A na-ewepụta ihe dị oké ọnụ na akpa confectionery, sirinji ma ọ bụ obere okwute na mpempe akwụkwọ ma tinye ya na oven microwave. Tụgharịa ngwaọrụ na 1.5 minit na 750 Watts. Mgbe usoro ahụ gasịchara, emeghela ngwaọrụ ụzọ ruo oge ọzọ, wee nyefee meringue na mpempe akwụkwọ na efere ya maka tii.
Beze bụ uzommeputa kpochapụwo na oven na shuga
Efrata:
- ọcha ndị ọcha nke usoro nha - 4 pc.;
- ájá shuga - 250 g;
- vanilla ntụ ntụ - 1 tuo;
- ọka wheat - 30 g;
- mmanụ ọka - 20 ml.
Nkwadebe
N'okwu a, maka nkwadebe meringues na oven, anyị agaghị eji sugar sirop. Ngwurugwu ohuru a na-ekpochapu nke ọma na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ụfụfụ buru ibu na nnukwu efere ma ọ bụ arịa ndị ọzọ. Ịnwere ike ịgbakwunye obere nnu iji melite usoro ntanye na inweta nchọta chọrọ nke protein protein ma ọ bụ