Aha aha a abụghị nke ọzọ karịa kuki niile kachasị amasị, nke ndị nkịtị "hrustiki." Ụdị nri a dị iche na nke ahụ dị mma ma dị nro. Kwadebe krebli dị mfe na ngwa ngwa, na nke kachasị - ị nwere ike ijere ha ozi maka tii na ihe ọ bụla - mmanụ aṅụ, mmiri condensed, jam. Ọ bụrụ na ị na-eche banyere ahụike nke ụmụ gị, mgbe ahụ, ihe ndị ahụ na-eme ememe ụlọ a ga-abụ ngwọta kasị mma maka gị. Ụdị ikuku dị ụtọ na-eme ka ndị obere ezinụlọ gị nwee obi ụtọ.
Esi esi nri krebli?
Efrata:
- kefir - 500 ml;
- àkwá - 1 ibe;
- ntụ ọka - 500 g;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- soda - 0,5 tsp:
- mmanụ ọka - 200 ml;
- nnu.
Nkwadebe
Akpa, ọ dị mkpa iji dozie mgwakota agwa maka krebli. Tinye soda na kefir, ma hapụ ya ka ọ kwụrụ maka nkeji 5. Wunye kefir n'ime nnukwu efere, tinye sugar, ntụtụ nke nnu na amị a kwụrụ. Mee ka nke ọma ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ. Kpoo mgwakota agwa ma hapụ ya maka awa abụọ na oriri, kpuchie ya na akwa nhicha. Akwukwo akwukwo nri na-adanye n'ime ogwu na kpoo nke oma. Tinye ntụ ọka ahụ na tebụl, fesa ya na ntụ ọka. Wepuo oyi akwa dịka mita 5 mm ma bee ya n'ámá. N'etiti oghere nke ọ bụla, mee obere mbepụ ma wepụta otu njedebe site na ya. Ugbua ala akpughariri na mmanu rue mgbe edo-rosy. Epeepe na-eme nke ọma na-agbasa na akwa nhicha iji wepụ mmanụ mmanu. Mgbe na-eje ozi, ị nwere ike fesaa na powdered sugar.
Ntụziaka maka ikuku brushwood
Air brushwood na-echetara anyị mgbe anyị bụ nwata. Nuki bisikos a dị mma dị mma maka nri ụtụtụ, na ịṅụ mmanya na-aga n'ihu.
Efrata:
- ntụ ọka - 2,5 ihe;
- ude uto - 80 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- cognac - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ihe oriri - 300 ml;
- nnyeòhèrè;
- soda;
- mmanya;
- sugar powdered.
Nkwadebe
Tie àkwá nke ọma na sugar na vanilla. Mgbe ahụ, tinye cognac na ude mmiri. Gwakọta nke ọma. Soda na mmanya ma tinye n'ime nsen. Jiri nwayọọ gwakọta ntụ ọka, na-akpali oge niile ruo mgbe mgwakota agwa ahụ dị iche. Kewaa ya na ibe 8-9. Kwa akwụkwọ ọ bụla ma bee n'ime ibe, ihe dị ka cm 3 n'obosara. Mee nkpu n'etiti etiti nke obula. Gaa na njedebe nke warara site n'etiti. Na ogwu, kpoo mmanu ka o wee malite igba. Maka ihe ole na ole, tụfuo mmanụ na-esi na mmanụ ma ghee site n'akụkụ niile ruo mgbe ọ na-acha uhie uhie. Dị njikere iji ọkụ na-ere akwụkwọ, nke mere na mmanụ ahụ na-abaghị uru fọdụrụ. Mgbe ahụ gaafee na efere ma fesaa ya na ntụ.