Iche iche nke nduku - esi esi ahọrọ ụdị dị iche iche maka saịtị gị?

Onye ọ bụla maara ihe oriri dịka poteto, mgbe ụfọdụ a na-akpọ "achịcha abụọ". Taa, a chọpụtala ụdị iche iche nke nduku dị iche iche dị iche iche na nchịkọta na nhazi, tuber ma na-enye ike, iguzogide ọrịa na pests.

Kedu ụdị ụdị nduku?

Ụdị nchịkọta nke oge nduku nke ụwa nwere ihe dị ka puku iri anọ nke ihe oriri a. O siri ike ịkọwa na ụdị dịgasị iche iche, ya mere, ndị ọrụ ugbo nwere ahụmahụ na-atụ aro ka a kụrụ ụdị ihe oriri a maka ebe e nyere maka ebe a kụrụ. Otu n'ime ihe ndị bụ isi na nhazi ọkwa poteto bụ ntozu ya. Dabere na ya, ụdị "achịcha abụọ" bụ:

Dị ka nzube ya, varietal poteto na-ekewa n'ime:

  1. Ụlọ iri nri. Ọ na-agụnye ụdị nke kachasịsịsị iche, nke nwere àgwà ndị magburu onwe ya. Ụdị poteto ndị ahụ nwere ihe na-erughị pasent 18 nke starch, ụba vitamin C na protein.
  2. Nka na ụzụ. Nchịkọta starch na akwukwo nri ruru 16%. Site na poteto ndị ahụ na-emepụta starch na ọbụna mmanya.
  3. Universal. N'ime ogo mmụta ndị a, ọnụ ọgụgụ starch dị iche site na 16% ruo 18%.
  4. Aft. Ndị a na-ekwenye ekwenye nwere nnukwu tubers nwere ọtụtụ protein na starch.

Ụdị nhazi nke nduku na-ewu ewu bụ agba nke tubers. Ihe kachasị dị iche bụ iche:

  1. White. Poteto na tubers ndị a na-atọ ụtọ ma sie.
  2. Yellow. Ihe oriri a nwere ihe carotene.
  3. Ndị Reds. A na-echekwa tubers ndị a, ha nwere ọtụtụ antioxidants. Na mkpụrụ osisi acha ọbara ọbara, a naghị emepụta solanine, ya bụ, ha anaghị atụgharị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
  4. Ajuju. Ka ọ dị ugbu a, iche iche nduku na-acha anụnụ anụnụ, violet na ọbụna nwa anụ na anụ ahụ. Otú ọ dị, ha ka nwere nnukwu ụgwọ.

Ụdị nduku mmalite

Nchịkọta nke poteto dị otú ahụ malitere mgbe osisi n'elu ka na-acha akwụkwọ ndụ, akpụkpọ anụ nke tubers dị nnọọ mkpa. Echeghị ka nduku na-echekwa, n'ihi na n'oge okpomọkụ, okpomọkụ na-akwụsị ngwa ngwa. Ụdị poteto ndị mbụ nwere ike ịbụ:

  1. Na mmalite - tubers amalite nhicha mgbe 40-60 ụbọchị mgbe akuku. Ndị dị otú a na-agụnye okpokoro dị iche iche na Timo, Ariel, Riviera na ndị ọzọ.
  2. Early - owuwe ihe ubi dị otú ahụ na poteto amalite 70 ụbọchị mgbe akuku. Nke a bụ poteto dị iche iche Izora, Anosta, Red Scarlett, wdg.
  3. Ubi - kporo ihe nduku a iri ụbọchị 90 mgbe ikpochapu. Nke a dị iche iche Amorosa, Martha, Odysseus na ndị ọzọ.

Ụdị poteto dị iche

Ụdị nduku dị otú a kwesịrị ekwesị maka nchekwa, na maka iji nri na-esi na akwa. Ebe ọ bụ na n'oge uto nke nkezi nduku amalite ịzụlite na phytophthora, ọ ka mma inweta ụdị dị iche iche na-eguzogide ọgwụ na mbubreyo blight . Ị nwere ike ịhọrọ ụdị ọgwụ dị otú a- na oge ndọtị na-eme ka mmiri sie ike na mpaghara Chernozem:

  1. Ramos - nwere anụ ahụ na-acha ọcha, nwere ọgwụgwọ dị mma ma na-eguzogide ọrịa.
  2. Lorkh - gburugburu tubers na-acha ọcha pulp, obere anya, iguzogide mbubreyo blight.
  3. Lugovskaya - dị elu na-ekwenye ekwenye dị iche iche site na nnukwu oval tubers na anụ ahụ. Na-eguzogide ọrịa na pests.

Ụdị nduku na-egbu oge

Ndị dị otú ahụ na akwụkwọ nri chara n'onwe mgbe 115-120 ụbọchị mgbe akuku. Ụdị ndị a na-arụpụta ihe. Mkpụrụ ha nwere nnukwu ọdịnaya nke protein, solids na starch, nke na-eme ka ha nwekwuo ụtọ. A na-echekwa nduku a n'ụzọ zuru ezu ma nwee ike iji ya n'oge oyi. A na-akụkarị ụdị dị iche iche n'ógbè ndịda. Ụdị kacha mma nke ụbịa nduku bụ:

  1. Meta - gbanye mgbọrọgwụ kụrụ na anụ ahụ, mkpụrụ dị elu na iguzogide ọrịa.
  2. Njiko - ncha ihu na-acha odo odo, anụ ahụ dị ọcha nke mgbọrọgwụ oval.
  3. Matveevsky - a tuber na ude pulp na-acha ọcha akpụkpọ. Ha na-eguzogide ọrịa kansa na ọrịa ndị ọzọ.

Kasị ụtọ ụdị nduku

Site na poteto, ị nwere ike ịkwadebe ọtụtụ efere dị iche iche, ya mere, ọ dị ezigbo mkpa ka ị na-eto eto na saịtị nke dị iche iche poteto, nke gụnyere:

  1. Bellarosa bụ ụdị dị iche iche na-eto eto. Oge ahihia sitere na 45 ruo 60 ụbọchị, ya mere na mpaghara ndịda ị nwere ike iwe ihe ubi abụọ. Tubers na-acha uhie uhie na anụ ahụ. Ụdị dịgasị iche iche adịghị mma, oké ọkọchị na-eguzogide ma gharakwa ịrịa ọrịa dị iche iche.
  2. Gala bụ ihe dị iche iche na-eme ka ọ dị ọkụ. Ọ na-eto na mpaghara ọ bụla ihu igwe. O nwere nnukwu mkpụrụ na iguzogide ọrịa . A na-echekwa mgbọrọgwụ ya na akpụkpọ anụ na-acha odo odo.
  3. Picasso bụ oge dịgasị iche iche, nke a na-ahụ maka nnukwu mkpụrụ. The tuber bụ odo na nwere ezigbo onu na akpụkpọ anụ.

Ubi dị iche iche na-ewe ihe ubi

Site na otu ite poteto nwere ike iburu ihe dịka 1 n'arọ nke tubers, maka ụdị ndị dị elu nke a nwere ike iru 3 n'arọ. Otú ọ dị, mmadụ aghaghị icheta na a pụrụ iwepụta ọtụtụ ihe mgbọrọgwụ n'ime afọ 2-3 mbụ, mgbe ahụ, ụdị dịgasị iche iche na-amalite ịda mbà na mkpụrụ ya. Ụfọdụ ndị na-elekọta ugbo kweere na ọtụtụ poteto bụ ihe ọkụkụ nke Dutch, ma, ọtụtụ ụdị zoned nwere mkpụrụ dị elu. N'etiti ha, ihe na-esonụ bụ:

Kasị mma nduku

Onye ọ bụla n'ime anyị nwere echiche nke aka ya banyere ezigbo poteto. Ụfọdụ kweere na ụdị kacha mma nke poteto bụ ndị ahụ na-arụ ọrụ. Ndị ọzọ na-ahọrọ nduku ahụ nke a ga-esite n'ọkụ na-acha uhie uhie, na nke atọ, ọkwa dị mma bụ nke na-adịghị achọ nlekọta pụrụ iche. Ya mere, ka anyị leba anya n'ụdị poteto dị iche iche nke a na-eme maka nri ndị a ma ọ bụ ndị ahụ:

  1. Maka poteto ajuju ka mma iji Sin-Anya, Temp, Snow White, Asterix, Glow.
  2. Maka frying, poteto Sante, Onye Ndú, Njikọ, Mmeri, Filatovsky dị mma.
  3. Maka salads, ị nwere ike iji iche Annushka, Aladdin, Carrera, Rumba, Sifra.

Ụdị nduku ọhụrụ

Ndị na-azụ ihe na-emepụta ụdị nduku dị iche iche mgbe nile, tọrọ ụtọ ma gbanwee ọrịa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwale otu n'ime ngwaahịa ọhụrụ ndị a, ị kwesịrị ịṅa ntị na ndị a:

  1. Levada . Nke a bụ ụdị mmalite nduku dị iche iche na oge ahịhịa ndụ nke ụbọchị 105. Ọ nwere ìhè pink tubers na creamy pulp. Enwere ike itolite na mpaghara dị iche iche ma nwee ezigbo mkpụrụ.
  2. The Samara. Ufọk ufọt ke ufọt udia. Akwa maka ighe na nri. Atụghị egwu okpomọkụ na ụkọ mmiri ozuzo, ọ na-echekwa ịdị mma.
  3. Vitalot. Osisi a na akpụkpọ anụ na anụ ahụ na-acha odo odo. Ụdị dịgasị iche iche bụ oge, n'ihi ya, ọ na-echekwa ya nke ọma. Ọ na-emepụta ihe dị ụtọ na-acha ọcha odo.