Ọtụtụ ndị nwunye anaghị achọ imejujujujujujuju n'ihi na ọ ga-adịrị ha mfe ịta ahụhụ n'ụdị fiasco. Site na ntụziaka anyị, ị ga-amụta otú ị ga-esi zere nke a na imeju imeju na-atọ ụtọ.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji na-ekpo ọkụ ọkụkọ ọkụkọ na tebụl frying na eyịm?
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 580 g;
- ọka wheat - 75 g;
- a ngwakọta nke Italian akọrọ herbs - 2-3 tuo;
- nnu buru ibu - 2 tuo;
- yabasị bulbs - 370 g;
- mmanụ sunflower a nụchara anụcha - 55 ml.
Nkwadebe
Karịsịa na-atọ ụtọ ka e ghere eghe na imeju ọkụkọ ọkụ, ma ọ bụrụ na ejikọta ya na eyịm.
Na-akwadebe ihe oriri, a na-asa imeju ọkụkọ n'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ, anyị na-ewepụ ihe nkiri na veins ma bee n'ime ọtụtụ iberibe. Gbanyụọ ngwaahịa ahụ n'ime colander ma kpoo ya maka minit ise. Ugbu a, tinye mpekere nke imeju na nnukwu efere na ntụ ọka wheat, gbakọta ya ngwa ngwa, nke mere na imeju umeji na -achakwa mmiri ma tinye nchịkọta n'ime mmanụ ọkụ a nụchara anụcha. Fri imeju na-enweghị agwakọta, ruo mgbe mpempe akwụkwọ ahụ na-achachasị nke ọma n'akụkụ nke ọzọ, wee tụgharịa ha na spatula.
N'oge a, anyị na-ehicha ma na-agba ya na semicircles ma ọ bụ na-ehichapụ anwụrụ. A na-awụnye imeju anụ ọkụ na-acha ọkụ ọkụ ma na-eji oge ntancha nke Italian kpọrọ nkụ. Ugbu a, tinye eyịm na pan frying, gbakọta, kpuchie pan nke frying na mkpuchi ma tinye ọkụ n'okpuru ya dịka ọkara. Fri imeju ọkụkọ na eyịm, na-akpali ụfọdụ mgbe, ruo mgbe e zụtara ihe mgbarụ ya na agba aja aja na ịdị nro ha. Na njedebe, oge ya na eghe eghe na yabasị ọzọ na ntakịrị obere osisi Italian akọrọ, mix ma nwee ike ijere ya, gbakwunye ya na efere nri kachasị amasị gị.
Kedu ka esi ghee anu ehi ma ọ bụ imeju imeju iji mee ka ọ dị nro?
Efrata:
- imeju anu ma obu ezi - 580 g;
- ọka wit ma ọ bụ mkpụrụ osisi sesame - 80 g;
- mmiri ara ehi nile - 220 ml;
- soda nri - 10-15 g;
- nnu buru ibu - 2 tuo;
- mmanụ sunflower a nụchara anụcha - 55 ml.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na imeju ọkụkọ siri ike ịkwata akwata, ọ ga-abụ na ọ dị nro, mgbe ahụ, anụ ahụ ma ọ bụ anụ ezi nwere ike ịghọ ihe rubbery-siri ike na enweghị mmasị. Atụmatụ nke uzommeputa a ga - enyere gị aka izere ihe ọjọọ na - eme na nkwadebe nke imeju ahụ.
Nkwadebe tupu imeju nke imeju tupu ime frying. Ulo imeju nwere obi ilu, ya mere, anyi kwadoro ka o jiri awa abuo gbajuo anya na mmiri ara ehi, na igbutu ihe nile di na otu na okara onu. Maka uto piquant, ị nwere ike itinye obere sugar. Mgbe nchara dị otú ahụ, imeju na-aghọ ihe dị nro ma na-atọ ụtọ.
A na-ekpojujujujujujujujujuju tupu ime frying a ga-ekpochapu ya site na fim ahụ, nakwa ịkpụcha nnukwu arịa niile. Okpukpo nke mpekere nke anu amu maka frying nakwa dika ojuju imeju agaghi agafe otu na okara centimita.
Iji mee ka imeju dịkwuo nro ma dị nro, ị nwere ike fesa mpekere dị njikere na soda ma hapụ otu awa. Mgbe obere oge gasịrị, jiri nlezianya kpochapụ mkpụrụ osisi hepatic na mmiri oyi ma nwee ike ịmalite ighe.
Iji mee nke a, kwadebe anụ ezi anụ ma ọ bụ nsị beef paniruem ma ọ bụrụ na achọrọ ya na ntụ ọka
Ma anụ ezi na anụ ahụ na-enweghị ike ịnabata ọgwụgwọ ogologo oge. O zuru ezu naanị iji nweta nchịkọta zuru oke nke mịrị imeju na ị ghaghị iwepu efere ozugbo. Ma ọ bụghị ya, ihe si na efere ahụ nwere ike ọ gaghị adị nro dika anyị ga-achọ. Maka otu ihe ahụ, ị gaghị etinyejujujujujujujujujuju na mmalite nke nri. Iji mee nke ahụ ka ọ dị mma, mgbe ọ dị otu akụkụ nke ngwaahịa a ga-eghe ma ọ bụ mgbe ọ na-emecha frying nke efere tupu ị na-eje ozi.