N'ime ụdị akwụkwọ nri ọ bụla, nke bara uru ịba onwe gị na oyi - celery . Ọ bara ọgaranya n'ụdị ihe dị iche iche na vitamin na-agaghị adị na oyi. Ị nwere ike iri ya kwa ụbọchị, na-agbakwunye na efere dị iche iche. Ka anyị chọpụta otú e si echekwa celery n'ụzọ kwesịrị ekwesị maka oge oyi, nke mere na ọnyà nchekwa dị ntakịrị.
Esi echekwa mgbọrọgwụ celery?
Ọ kachasị mfe iji zọpụta mkpụrụ osisi mgbọrọgwụ maka oyi, ma ọ bụrụ na e nwere okpuru ulo nke nwere oke iru mmiri (ruo 90%). Iji mee nke a, ịkwesịrị ịkwadebe akwatu na ájá ma ọ bụ sawdust. N'ime ha, a na-eli celery, na-ahapụ cervix n'èzí. Iji gbochie mgbasa nke ọrịa fungal na ngwakọta gbakwunye ntakịrị lime.
Ọ bụrụ na enwere ohere ịchọta ụrọ ala, mgbe ahụ, a na-echekwa celery na ya. Ọ ga-adị mkpa iji kwadebe "onye na-ekwu okwu" nke ụrọ na mmiri nke nwere oke dị ka ude mmiri. Na ya, a na-etinye akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ kpamkpam, na-ahapụ naanị n'elu dị ọcha, mgbe nke a gasịrị, a na-agbanye ya n'okporo ámá. Ị nwere ike ịchekwa celery dị otú ahụ na igbe ndị awara.
Esi echekwa akwukwo celery?
Ogba siri ike Celery nwere ike ịchekwa karịa akụkụ mgbọrọgwụ. Ọ dị nnọọ nwayọọ ma na-emebi ngwa ngwa, n'agbanyeghị ụdị aghụghọ niile. Ma gbalịa ka ọ bara uru. Ụzọ kachasị mma bụ iri mkpụrụ osisi aromatic na bara uru ruo ogologo oge o kwere mee - iji kpoo osisi na ụrọ ụrọ n'oge mgbụsị akwụkwọ ma gbanwee ya n'ime igbe. Enwere ike itinye ya na mbara ihu ma ọ bụ na okpuru ulo. Ya mere, ọ ga - ekwe omume ichekwa osisi ahụ ruo ọtụtụ ọnwa.
Akwukwo akwukwo nwere ike igbutu ma kpochapu ya. Ya mere, n'oge oyi, ọ dị mfe iji ha mee nri dị iche iche na salads. Ma ọ bụ, ha nwere ike ịmịchaa na okpomọkụ ụlọ ma mee ka ha nwee ume.
Kedu otu esi echekwa ihe esi esi na friji?
A pụrụ ịchekwa ihe na-esi na celery n'ụzọ dị irè ma ruo ogologo oge. Iji mee nke a, a na-etinye ha n'ime ogige ihe oriri nke refrjiraeto na okpomọkụ nke +5 Celsius C. Iji belata mmiri nke mmiri na steam, ma, ya mere, iji gbochie ịmalite akwụkwọ nri, ị ga-etinye ya na akwụkwọ.
Enweghị ike ị nwere ike iji akpa na nri nri maka nchekwa nchekwa oge. N'ime ha, a na-echekwa celery nke ọma karịa izu abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-emerụ ya ma bụrụ nke na-ezighị ezi maka oriri. Ọ dị mkpa na ị ga-echekwa oyi nchekwa enweghị akụ, ebe ọ bụ na ihe dị otú a ga-abụ ihe ilu.